tag:blogger.com,1999:blog-11499273844362707052024-02-19T10:02:25.057+01:00Comiéndose MadridUnknownnoreply@blogger.comBlogger66125tag:blogger.com,1999:blog-1149927384436270705.post-42911742163190988692017-09-21T11:00:00.003+02:002017-09-21T11:01:12.050+02:00Fellina<em>Localización</em>: Calle Caracas 21<br />
<em>Teléfono</em>: 91 410 92 50<br />
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Muy buen restaurante italiano, cocina tradicional, pasta riquísima, sitio cómodo y bien decorado, que sales entre 25€ y 30€ podría ser el resumen para definir a <strong>Fellina</strong>, el nuevo restaurante italiano en la Calle Caracas 21 (entre Almagro y Santa Engracia).<br />
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<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh46sb3C1WhruJyPZOQ1ip2WHEDpHU0MUGJpnneTXPeuzr-Cr6evAoAWqMv1d-j5rRk2Vm8Y__RfPyX888uB_ilTOC8FgFknFzknUegPc5AyxfZMw2XP189l7iOWjsdMKcjYytw2mbxsjk/s1600/ComiendoseMarid+Fellina+Fachada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh46sb3C1WhruJyPZOQ1ip2WHEDpHU0MUGJpnneTXPeuzr-Cr6evAoAWqMv1d-j5rRk2Vm8Y__RfPyX888uB_ilTOC8FgFknFzknUegPc5AyxfZMw2XP189l7iOWjsdMKcjYytw2mbxsjk/s320/ComiendoseMarid+Fellina+Fachada.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Restaurante Fellina</td></tr>
</tbody></table>
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Lo primero que te sorprende es el gran local, decorado hasta el último detalle, acogedor, espacioso, con diferentes salas y ambientes. Perfecto para ir con la familia, amigos o pareja.<br />
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Aún más importante, como no, es la comida. Variedad de platos, todo muy sugerente, y verdadera cocina italiana a precios más que razonables. Calidad y cantidad (sin excesos) por 25€ y en un sitio tan agradable hace que sea uno de los italianos a tener en cuenta a partir de ahora.<br />
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En nuestra visita, siendo dos, nos ceñimos a la fórmula: entrante para compartir, plato cada uno y postre para compartir.<br />
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Mientras mirábamos la carta, un aperitivo de la casa, un poco de mortadela y queso parmesano.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV4TcEAdtEoyk_R8vbHAPA9Hj_OxcKhZLTcY9OSmE36wHSYYxd4HbD_MVFKRzTPxmzCW1lM7jjyX1tsVxa5_28O9ZKoyIJO2vS-CLR0_U_l_9XEvV6MTPmLRJY9xbzmX2frSCoCAPlO7Q/s1600/ComiendoseMarid+Fellina+Aperitivo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV4TcEAdtEoyk_R8vbHAPA9Hj_OxcKhZLTcY9OSmE36wHSYYxd4HbD_MVFKRzTPxmzCW1lM7jjyX1tsVxa5_28O9ZKoyIJO2vS-CLR0_U_l_9XEvV6MTPmLRJY9xbzmX2frSCoCAPlO7Q/s320/ComiendoseMarid+Fellina+Aperitivo.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Aperitivo</td></tr>
</tbody></table>
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Como entrante pedimos los <strong>huevos camperos con tomate y trufa</strong>. Huevo y trufa siempre es buena combinación. Es verdad que no era la trufa mas sípida (porque depende de la temporada) pero le daba un toque muy rico al mezclarlo todo.<br />
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Como principales, dos pastas. Yo me decanté por unos<strong> pappardelle con osobuco</strong> que estaban de muerte. La pasta "al dente", con intenso sabor del jugo de la carne que venía desmigada. Ración más que generosa.<br />
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El otro plato fue los <strong>paccheri con ragú de jabalí y castañas</strong>. Es una pasta corta, como unos rigatoni grandes. Y no era una pasta al uso, sino que usaban la pasta como si fueran canelones, rellenando cada uno con el ragú. También con el jugo de la carne que le daba un sabor intenso y gratinados al horno con parmesano.<br />
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Y dejar hueco para el postre. Nosotros probamos el <strong>tiramisú</strong>. Aparte de que estuviera riquísimo, la presentación era muy original. Viene servido en la clásica cafetera italiana de rosca. En la parte de abajo, donde se pone el agua va servido el tiramisú y arriba lleva más café por si le quieres añadir. Muy cachondo! Pero tendréis que ir a probarlo si queréis verlo porque se me olvidó hacer la foto.<br />
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Esta comilona, con vino, salimos por menos de 30€. Así que apuntaros Fellina si queréis un muy buen restaurante italiano. Os dejo la carta, que aproveche!<br />
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Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1149927384436270705.post-40225507089948294982017-07-31T09:18:00.001+02:002017-07-31T09:18:06.691+02:00Esencia al Cuadrado<em>Localización</em>: Travesía de Trujillos 2<br />
<em>Teléfono</em>: 910 53 08 73<br />
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Se agradece un sitio así en la zona centro de Madrid. Está al lado de la Plaza San Martín, a escasos 5 minutos de Callao, la calle Preciados y la Gran Vía. Por desgracia en estas zonas tan céntricas y turísticas estamos acostumbrados a ver mucha cadena y franquicia de calidad cuestionable. Por eso digo que se agradece un sitio así en esta zona. <strong>Esencia al Cuadrado</strong> ofrece una cocina de mercado, pero con un toque fusión y de vanguardia que la hace realmente sorprendente por la frescura, calidad y mezcla de sabores.<br />
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Han abierto hace poco y es cuestión de tiempo que la gente lo conozca para que se convierta en uno de los sitios para tener en cuenta.<br />
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El local es muy agradable y cómodo. Al entrar tienes una barra para picotear. En la sala interior tienen un techo con cristaleras que entra mucha luz. Aunque en nuestra visita todavía les faltaba algo de decoración en las paredes.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4Jj0A9xjLeMHLmO8wlqQ6t7N63d_W-DPZdn-KhDgLI32sAmIfpwA2tFqT0ZRcFkAOxrH8Kw77Bq62jzykNOXfirMoHhq1wmzO5-001nQM_ZYXVJdIBqXDOiNcbAD9w0_4kEGtGpOcczA/s1600/ComiendoseMadrid+Esencia+al+cuadrado+sala3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4Jj0A9xjLeMHLmO8wlqQ6t7N63d_W-DPZdn-KhDgLI32sAmIfpwA2tFqT0ZRcFkAOxrH8Kw77Bq62jzykNOXfirMoHhq1wmzO5-001nQM_ZYXVJdIBqXDOiNcbAD9w0_4kEGtGpOcczA/s320/ComiendoseMadrid+Esencia+al+cuadrado+sala3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
La carta, además de muy sugerente y con cosas perfectas para compartir, también tiene algún plato por unidad que es cómodo como por ejemplo los baos, gyozas, vieiras... <br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
Empezamos con una de ellas: los <strong>ostiones</strong>. Yo pensaba que se parecían más a una ostra, pero deben ser de la familia. Esto era más parecido a una zamburiña. De tamaño considerable, marinadas con aji amarillo y un toque cítrico del lemon grass que iba perfecto. Intenso sabor pero mantenía el gusto del molusco.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH_ebQlOmrDCjmlGGaUvXaiR2p0OFMHLNiXW_u_M1K8xqrdXLiX6VsG_1gpCPKeidI7zj1NMM7Q2Ll56bwfTAJqAd69dgFXN-QubE5kp3ZxFLe_D0O0Mzs74isz4QfmLCAOYrq68J5qS8/s1600/ComiendoseMadrid+Esencia+al+cuadrado+otion.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1141" data-original-width="1600" height="228" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH_ebQlOmrDCjmlGGaUvXaiR2p0OFMHLNiXW_u_M1K8xqrdXLiX6VsG_1gpCPKeidI7zj1NMM7Q2Ll56bwfTAJqAd69dgFXN-QubE5kp3ZxFLe_D0O0Mzs74isz4QfmLCAOYrq68J5qS8/s320/ComiendoseMadrid+Esencia+al+cuadrado+otion.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ostión Chileno</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Seguimos con un <strong>pan bao de pollo en pepitoria</strong> para cada uno. Sabemos que es un plato que está de moda y lo que me gusta en estos casos es que sea original y diferente. En este caso sabía realmente a pepitoria y llevaba una mayonesa de aceituna negra (aunque por el color no lo parece) con sabor intenso y que acompañaba muy bien. Cada vez somos mas exigentes con este panecillo, pues esta vez superó la prueba! muy rico!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji72mafGAturJE8rRQWESFfFv2ycivkbaYotvdGL0tgM8tPPMui9NOJc18JN1M2rds19UveNalqUpjNlfGWfKt-p1P7gyV4ytK8rB0IP0HEQyg2PJmP6Vk4w1s-4NPSE6Iw5EnqsHA4f8/s1600/ComiendoseMadrid+Esencia+al+cuadrado+Bao+pollo+pepitoria.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji72mafGAturJE8rRQWESFfFv2ycivkbaYotvdGL0tgM8tPPMui9NOJc18JN1M2rds19UveNalqUpjNlfGWfKt-p1P7gyV4ytK8rB0IP0HEQyg2PJmP6Vk4w1s-4NPSE6Iw5EnqsHA4f8/s320/ComiendoseMadrid+Esencia+al+cuadrado+Bao+pollo+pepitoria.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pan Bao de pollo en pepitoria</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Una recomendación que nos hicieron fue el <strong>pulpo a la parrilla con patatas revolconas</strong>. Y acertaron. El pulpo primero cocido y luego pasado por la parrilla con lo que le daba muy buen sabor y un toque crujiente. El acompañamiento al mismo nivel del pulpo. Unas patatas revolconas con unos torreznos hechos a baja temperatura y luego fritos con lo que estaban más ligeros en cuanto a la textura. Nos encantan las combinaciones mar y montaña. Delicioso un trozo de pulpo a la vez con el torrezno! Gran plato!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-_rNab2gQvqMZJAJlpwCQra_YpBXoFACZarPk2n8y95T4Si56mp6ftTE_aGnNwepfaoC4Byyfoqmo1GRzfcgedL3_F46vQ11IHi2Kwc2Vy8taDaGzAqP9BBFv-P7cuVIiBJwfo6yYHYo/s1600/ComiendoseMadrid+Esencia+al+cuadrado+pulpo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-_rNab2gQvqMZJAJlpwCQra_YpBXoFACZarPk2n8y95T4Si56mp6ftTE_aGnNwepfaoC4Byyfoqmo1GRzfcgedL3_F46vQ11IHi2Kwc2Vy8taDaGzAqP9BBFv-P7cuVIiBJwfo6yYHYo/s320/ComiendoseMadrid+Esencia+al+cuadrado+pulpo.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pulpo a la parrilla con patatas revolconas</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Y el último plato la <strong>panceta a baja temperatura con salsa sukiyaki</strong>. Contundente, incluso diría que una ración demasiado grande para 2. Casi mejor para 4. Ya que lo comes con pan y llena bastante. En cuanto al plato delicioso, por lo que no dejamos ni un trocito. La salsa dulzona y las especias perfecto para el sabor de la panceta. Y recomendable para la operación bikini de estas fechas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuDk9kHaASsHAKSBFtv2_CaomlQtYxUXRDF3AMXlyHN3wwcxyQz22sgZ-fyjAWA8MkI5GLU2uBRenrCI8GoQ50cKYOcXi9o6T2vPuKPtIDWdbdx0WBrE4dlwyAxTuMtG1swPqimaPMzF0/s1600/ComiendoseMadrid+Esencia+al+cuadrado+panceta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuDk9kHaASsHAKSBFtv2_CaomlQtYxUXRDF3AMXlyHN3wwcxyQz22sgZ-fyjAWA8MkI5GLU2uBRenrCI8GoQ50cKYOcXi9o6T2vPuKPtIDWdbdx0WBrE4dlwyAxTuMtG1swPqimaPMzF0/s320/ComiendoseMadrid+Esencia+al+cuadrado+panceta.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpWRa-zJu6TmtT6xP6rLHkD4A3JWlWQFtTTaxpx20Gqpr8mVE3hpA1b5QeROPQhBlel5Gr0FSL7mPL8IDv_FNQqXFoGJTfarxRAWecH-oa10bAiiAfMIUCKKMtdkFOmEzcqF7HLp95-Ns/s1600/ComiendoseMadrid+Esencia+al+cuadrado+panceta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpWRa-zJu6TmtT6xP6rLHkD4A3JWlWQFtTTaxpx20Gqpr8mVE3hpA1b5QeROPQhBlel5Gr0FSL7mPL8IDv_FNQqXFoGJTfarxRAWecH-oa10bAiiAfMIUCKKMtdkFOmEzcqF7HLp95-Ns/s320/ComiendoseMadrid+Esencia+al+cuadrado+panceta2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Panceta a baja temperatura</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Y para terminar con este homenaje, uno de los postres (todos caseros nos dijeron). Elegimos la <strong>tarta de queso</strong>. Riquísima (no puedo decir más) acompañada de un helado de frambuesa. <br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaX95ZTp_duYcdJieLY_ZS5ut46VHswZkLeL2zuHW_MdKPpEhL9g9s1FCmT3PnRlc1AaXCsKKIbO5GS4EXy1BcV0lSl2RQYW8uZMQuUoUFkkg-dH2eGLgL8GlEajQ-v-kYAQl-mbmvrfU/s1600/ComiendoseMadrid+Esencia+al+cuadrado+tarta+de+queso.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaX95ZTp_duYcdJieLY_ZS5ut46VHswZkLeL2zuHW_MdKPpEhL9g9s1FCmT3PnRlc1AaXCsKKIbO5GS4EXy1BcV0lSl2RQYW8uZMQuUoUFkkg-dH2eGLgL8GlEajQ-v-kYAQl-mbmvrfU/s320/ComiendoseMadrid+Esencia+al+cuadrado+tarta+de+queso.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tarta de queso casera</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Gran final para una comida que superó nuestras expectativas. Salimos a 35€, rodando y comiendo cosas buenísimas. Espero que les vaya fenomenal porque nos pareció un gran sitio! Enhorabuena y suerte!<br />
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1149927384436270705.post-86409341051020173402017-07-21T10:24:00.001+02:002017-07-21T10:24:19.870+02:00Macarena<em>Localización</em>: Calle del Rodio 6<br />
<em>Teléfono</em>: 910 57 13 16<br />
<br />
Como dice en la placa de su entrada: "Reinventando el Sur", y eso es lo que nos gustó del <strong>Restaurante Macarena</strong>, abierto hace poco tiempo en la zona de Legazpi. Es una base de cocina andaluza, con sus platos típicos, pero le han dado una vuelta a todo y fusionado con otro tipo de cocina más moderna y creativa. Con este concepto intentan ofrecer algo nuevo, ya que por la zona no había nada parecido.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7W8N7I72FOSFcgbabqdAkE9FmIaRQvlAxtZ-H3WjZ24-QUpmKwLLhV6WHSaqfhUswR04YQ93O7Z1IAYrVfZG7d35FgJT-Yq2wHfYbtUsgNHRRLPE0rEPtcmmU-M0TB0L9TkaB-kUnCEw/s1600/ComiendoseMAdrid+Macarena+Fachada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7W8N7I72FOSFcgbabqdAkE9FmIaRQvlAxtZ-H3WjZ24-QUpmKwLLhV6WHSaqfhUswR04YQ93O7Z1IAYrVfZG7d35FgJT-Yq2wHfYbtUsgNHRRLPE0rEPtcmmU-M0TB0L9TkaB-kUnCEw/s320/ComiendoseMAdrid+Macarena+Fachada.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Restaurante Macarena.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
El local es muy cómodo y ofrece todas las opciones, una barra al entrar a la izquierda para tomarte una caña y un vino con su carta específica, la sala principal a la derecha y una buena terraza. <br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbM2FjKSfjs44GEtif4skBAaFQuTMDX0Gs2rM7LzmDwzzavH-sn9-hm7aBkloLkMbwTK1H-CGJ5zP2oWTwv1HN5t6010IsGlKrtSqYRbOexItCYb6lb-xS1eQwzamK0YFyStlFkRx-BTk/s1600/ComiendoseMadrid+Macarena+sala.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbM2FjKSfjs44GEtif4skBAaFQuTMDX0Gs2rM7LzmDwzzavH-sn9-hm7aBkloLkMbwTK1H-CGJ5zP2oWTwv1HN5t6010IsGlKrtSqYRbOexItCYb6lb-xS1eQwzamK0YFyStlFkRx-BTk/s320/ComiendoseMadrid+Macarena+sala.jpg" width="213" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sala</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnB65qhPaApi3d1EwNWNq-XmKy2ddZq0Q9HRPXsQirlC-xO8TAaI6szzXotFj7hwUY8YZHSN8widRaI06M8crjG6ZJ1BkG65q8BOtou0bp4BKcYlkFElBlUaVKBwJ3b9K7A5T0TkIvd6A/s1600/ComiendoseMAdrid+Macarena+Terraza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnB65qhPaApi3d1EwNWNq-XmKy2ddZq0Q9HRPXsQirlC-xO8TAaI6szzXotFj7hwUY8YZHSN8widRaI06M8crjG6ZJ1BkG65q8BOtou0bp4BKcYlkFElBlUaVKBwJ3b9K7A5T0TkIvd6A/s320/ComiendoseMAdrid+Macarena+Terraza.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Terraza</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Hoy empiezo al revés, os dejo primero la carta. No es muy extensa, pero para que veáis que es muy original (mejor que os expliquen alguno de los platos) y sobre todo muy apetecible. En nuestra opinión perfecta para compartir todo y salir a unos 35€.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEissa31eYCFobL88GzebnVjN9IUsDd6zveR6oWPSXhVsJLS-Mk1VDBgDkYulu1w8qWYr5wFsc5e0vqg50z8rwbcY3j8hepVesKrhFblUJf1EWiIcgY24dZA5BCqosNNUKmCajVwwatTPSc/s1600/ComiendoseMAdrid+Macarena+Carta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEissa31eYCFobL88GzebnVjN9IUsDd6zveR6oWPSXhVsJLS-Mk1VDBgDkYulu1w8qWYr5wFsc5e0vqg50z8rwbcY3j8hepVesKrhFblUJf1EWiIcgY24dZA5BCqosNNUKmCajVwwatTPSc/s320/ComiendoseMAdrid+Macarena+Carta1.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0KK8zJNQqtbG1V6TWXQUYmkugpZahddJLnUo-3K1fLkqSlA3jDmQbiLiTSY7-yhlbBijrUxWQq_bC3EVKswiSOmMuRQ896cw6nk3yUu-wRhk4DWX0evY2ekzTbJ3NZqEfHTc5m5vLy9c/s1600/ComiendoseMAdrid+Macarena+Carta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0KK8zJNQqtbG1V6TWXQUYmkugpZahddJLnUo-3K1fLkqSlA3jDmQbiLiTSY7-yhlbBijrUxWQq_bC3EVKswiSOmMuRQ896cw6nk3yUu-wRhk4DWX0evY2ekzTbJ3NZqEfHTc5m5vLy9c/s320/ComiendoseMAdrid+Macarena+Carta2.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVAR7ArmPqEqAwHGoiXYfnhCZfe32JswRfVt8vnmqV4MifHaDJuq6TOgZMFcCeif6AxAmn4ZIuCJt99tiQNDkS4gYBhRbuntZy8-bUlAYLtyxDx4LD14P5YoFQY6_NHTbw67_AE-uGdRY/s1600/ComiendoseMAdrid+Macarena+Carta3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVAR7ArmPqEqAwHGoiXYfnhCZfe32JswRfVt8vnmqV4MifHaDJuq6TOgZMFcCeif6AxAmn4ZIuCJt99tiQNDkS4gYBhRbuntZy8-bUlAYLtyxDx4LD14P5YoFQY6_NHTbw67_AE-uGdRY/s320/ComiendoseMAdrid+Macarena+Carta3.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Mientras decidíamos, nos trajeron un aperitivo y el pan que le ponen un chorrito de aceite y especias.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCZ6MgWHHsiMVuu2I6F9hdGd2Es4-vhEItcjw6jjPItGaFbB3M5zIzZaxZ5wCPntPGMg78zNZnd_QYhIjVbzR1R-D4m4lm3WEHCxjxOeIfhuboQ0MmA3oyqtCMVecDB5qtfFsype1pLHk/s1600/ComiendoseMAdrid+Macarena+Aperitivo+y+Pan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCZ6MgWHHsiMVuu2I6F9hdGd2Es4-vhEItcjw6jjPItGaFbB3M5zIzZaxZ5wCPntPGMg78zNZnd_QYhIjVbzR1R-D4m4lm3WEHCxjxOeIfhuboQ0MmA3oyqtCMVecDB5qtfFsype1pLHk/s320/ComiendoseMAdrid+Macarena+Aperitivo+y+Pan.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pan y aperitivo</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Empezamos con un clásico andaluz, el <strong>serranito</strong>. Y como veis mantienen sus ingredientes originales y sus sabores pero dando una vuelta. Era un carpaccio de ternera, el jamón y en lugar de llevar pimiento verde frito, era una espuma. Muy original.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje-LDIvgByj5Aw1-UM0iGPL7Nx_JgWTF0an9ygkPzKBd3jsadltOc8h1uGGTDYPxagK8QUhcNtOByyqfspZoV2M0MRl7VlFJ17qQVhLqNO0ogjUXyyD6Y3JKeORrwdG2JIEJ_gjPBj5As/s1600/ComiendoseMAdrid+Macarena+Serranito.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje-LDIvgByj5Aw1-UM0iGPL7Nx_JgWTF0an9ygkPzKBd3jsadltOc8h1uGGTDYPxagK8QUhcNtOByyqfspZoV2M0MRl7VlFJ17qQVhLqNO0ogjUXyyD6Y3JKeORrwdG2JIEJ_gjPBj5As/s320/ComiendoseMAdrid+Macarena+Serranito.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Serranito</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Uno de los platos que mas nos sorprendió fue el <strong>camarón taco mex</strong>. Es un taco para el que usan una tortita de camarón (bien desengrasada), crujiente por el borde pero no del todo para poder darle forma. Y el relleno era de gambas, un toque de mango, cebolla morada y cítricos que lo hacían muy fresco y contrastaba con el frito de la tortita. Muy recomendable!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGaW7k9E6qCuz2D09Unx_CbnR7WllYO3dKBf8INyZ9AG-ExFjtQ2OXaXOK0By9S_bYc_w2s-rvdTPOT-5HJFL1_jEN62stvaX_Bs1HZZqVll2swI5Yi9FYRAU3Br7ZHccyq3OjzPzMy_Y/s1600/ComiendoseMAdrid+Macarena+Taco+Camaron.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGaW7k9E6qCuz2D09Unx_CbnR7WllYO3dKBf8INyZ9AG-ExFjtQ2OXaXOK0By9S_bYc_w2s-rvdTPOT-5HJFL1_jEN62stvaX_Bs1HZZqVll2swI5Yi9FYRAU3Br7ZHccyq3OjzPzMy_Y/s320/ComiendoseMAdrid+Macarena+Taco+Camaron.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Camarón taco mex</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Seguimos con el<strong> tiradito de Barbate</strong>. No puede faltar un atún rojo excepcional y fresco.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGjAy0orHp4LtwByAiwMFL40IujRI9Cocd0LHBSR8tY2n3_SRVhBco8WNyds1WpGafDY4APKur2C-KWKLEvEJcUWOdoYzba-I1xZ1OiY70AnTPeKdzeyWsgwg0SVgesg0oNigz6kAf3Yo/s1600/ComiendoseMAdrid+Macarena+Tiradito+de+Atun.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGjAy0orHp4LtwByAiwMFL40IujRI9Cocd0LHBSR8tY2n3_SRVhBco8WNyds1WpGafDY4APKur2C-KWKLEvEJcUWOdoYzba-I1xZ1OiY70AnTPeKdzeyWsgwg0SVgesg0oNigz6kAf3Yo/s320/ComiendoseMAdrid+Macarena+Tiradito+de+Atun.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tiradito de Barbate</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Y por último el <strong>lingote de miura</strong>. Otro de los que nos sorprendió muchísimo. El clásico rabo de toro, deshuesado y desmenuzado, le dan forma de lingote y lo pasan por la plancha. Consiguen una textura crujiente por fuera y meloso y suave por dentro. Acompañada por un puré de batata y una salsa con su propio jugo. Un 10 de plato!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjrO6GO7GaYGImuZ3IBsT9YJ064bqjzq1V3v3IquM0wz4Ne5CZ2mcYgPhjreTZmnSHMkI0jdg_V-VsyVLfEfCBttZfKJh5DjPTk72jZHgN1FUEFusCEKniWKKfYFnYk4RFKjgDyeMWS9E/s1600/ComiendoseMAdrid+Macarena+Lingote+de+miura.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjrO6GO7GaYGImuZ3IBsT9YJ064bqjzq1V3v3IquM0wz4Ne5CZ2mcYgPhjreTZmnSHMkI0jdg_V-VsyVLfEfCBttZfKJh5DjPTk72jZHgN1FUEFusCEKniWKKfYFnYk4RFKjgDyeMWS9E/s320/ComiendoseMAdrid+Macarena+Lingote+de+miura.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lingote de miura</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Para acabar, como siempre, un hueco para el postre. De nuevo mucha elaboración y originalidad. El <strong>musgo de pistacho</strong>, con una esponja de pistacho, toques de café y chocolate, trozos de oreo... combinaba todo muy bien. Buen final!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrWbj42eK7cdG8hNkhukxAck_mfEPLvsSSSmdxSwPg5x-pAaM31gNImx0Nh3d7i3GFta47V40ryOfKY_VP53EsGaYqd8QSuRlYxYjBw5hWJYG77bUnk8MOMhF5feloeFG7lUUWd7qAkWk/s1600/ComiendoseMAdrid+Macarena+Musgo+de+pistacho.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrWbj42eK7cdG8hNkhukxAck_mfEPLvsSSSmdxSwPg5x-pAaM31gNImx0Nh3d7i3GFta47V40ryOfKY_VP53EsGaYqd8QSuRlYxYjBw5hWJYG77bUnk8MOMhF5feloeFG7lUUWd7qAkWk/s320/ComiendoseMAdrid+Macarena+Musgo+de+pistacho.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Musgo de pistacho</td></tr>
</tbody></table>
<br />
En resumen, como os decía al principio, creo que han conseguido hacer una versión original y divertida a la cocina andaluza. Platos con mucha elaboración y novedosos pero manteniendo la esencia y el sabor.<br />
<br />
Os animamos a que os acerquéis a probarlo porque seguro que os sorprende.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1149927384436270705.post-64583167219810376582017-06-02T09:56:00.000+02:002017-06-02T09:56:09.094+02:00KultO<em>Localización</em>: Calle Ibiza 4<br />
<em>Teléfono</em>: 91 173 30 53<br />
<br />
<strong>KultO</strong> es en nuestra opinión, uno de eso sitios que han colaborado para que la zona de la Calle Ibiza se convierta en una de las mejores zonas gastronómicas de Madrid.<br />
<br />
El restaurante (<a href="http://kulto.es/" target="_blank">web</a>) tiene dos zonas bien diferenciadas. La planta baja, mas informal, con buena barra y mesas altas y una cristalera enorme donde destaca la cocina abierta y a la vista. Me gusta ver como trabajan en una cocina y siempre es buena señal que la enseñen al público para mostrar que no esconden nada :). Y la parte de arriba, mas formal.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIpWxKqp-W8ys4QFYWkD1rtCTLCbTVhkTi1wVUbJynNtAzq2_TmSB2eJx3LdyeD3_nU8yYqsIWipU3dicHK5oLNsqfcPv7CqLu_Hqi83PuPexrAZRXta_ZusuU8zLN1B4iVZ6-eNUYNZk/s1600/ComiendoseMadrid+Kulto+Sala+Abajo1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIpWxKqp-W8ys4QFYWkD1rtCTLCbTVhkTi1wVUbJynNtAzq2_TmSB2eJx3LdyeD3_nU8yYqsIWipU3dicHK5oLNsqfcPv7CqLu_Hqi83PuPexrAZRXta_ZusuU8zLN1B4iVZ6-eNUYNZk/s320/ComiendoseMadrid+Kulto+Sala+Abajo1.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixLfkCg8TVXo_pGiuNQFG_UJChQAUuEDmLPrKPC7JbOmihvgDjAlbRNqDOByix7w1fb76Qjv-Eb0uyf_ep6x7BvLmap_1iWc1ZjGarQ-ZxL1X-hSgJHR_jeKr3S6dJIJwXlWakzPWavik/s1600/ComiendoseMadrid+Kulto+Sala+Abajo2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixLfkCg8TVXo_pGiuNQFG_UJChQAUuEDmLPrKPC7JbOmihvgDjAlbRNqDOByix7w1fb76Qjv-Eb0uyf_ep6x7BvLmap_1iWc1ZjGarQ-ZxL1X-hSgJHR_jeKr3S6dJIJwXlWakzPWavik/s320/ComiendoseMadrid+Kulto+Sala+Abajo2.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCLO53dDE5N_6018fGSF7mAPo2CSU6Herrrzq0KgOPZoep1wcY0hgBrW6d-Ktg0A4qApQX413T8oDS6oEkG1O7vclTHcJFtden2klzUPen32wSqQbLGXd-yHWvATv-ZiXruXG6nXgNHNQ/s1600/ComiendoseMadrid+Kulto+Sala+Abajo3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCLO53dDE5N_6018fGSF7mAPo2CSU6Herrrzq0KgOPZoep1wcY0hgBrW6d-Ktg0A4qApQX413T8oDS6oEkG1O7vclTHcJFtden2klzUPen32wSqQbLGXd-yHWvATv-ZiXruXG6nXgNHNQ/s320/ComiendoseMadrid+Kulto+Sala+Abajo3.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Nosotros las veces que hemos ido, nos hemos quedado abajo. La carta es similar, arriba cambian algún plato, pero abajo ya te haces una buena idea de la gran cocina y concepto de KultO. Definiría su cocina como fusión, destacando entre otras cosas la calidad del atún rojo.<br />
<br />
Hoy empezamos al revés, la primera foto es la carta de abajo, para que veáis lo sugerente que es. Además siempre tiene cosas fuera de carta.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcqr1G6zoBgRqLf9UCHMYZRW1jzVFMjG5-IhCW9wng7yWVVG2pTGE-trULViN87xBuxKuUezcC8TDSsVA4E_AVPXJMne86sIEPJ9PUKEWakSHpJuGQjWtWrYR73BWfXbPmpuMhzqzW_WM/s1600/ComiendoseMadrid+Kulto+Carta+Barra.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcqr1G6zoBgRqLf9UCHMYZRW1jzVFMjG5-IhCW9wng7yWVVG2pTGE-trULViN87xBuxKuUezcC8TDSsVA4E_AVPXJMne86sIEPJ9PUKEWakSHpJuGQjWtWrYR73BWfXbPmpuMhzqzW_WM/s320/ComiendoseMadrid+Kulto+Carta+Barra.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Carta de abajo</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiccQy8gXrHV1d9qtp5w12GnNNLfNj0lmJvf6pDWEWwItwan-jZiUiaXKDVvDU2F3HxjLP1QSevy5dPKjm2pZ3Wvj1EDvIlvbe81yOC2lSJI481WYlt24NpiBU23tZhbIzlLSoM5CThYLM/s1600/ComiendoseMadrid+Kulto+Fuera+Carta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiccQy8gXrHV1d9qtp5w12GnNNLfNj0lmJvf6pDWEWwItwan-jZiUiaXKDVvDU2F3HxjLP1QSevy5dPKjm2pZ3Wvj1EDvIlvbe81yOC2lSJI481WYlt24NpiBU23tZhbIzlLSoM5CThYLM/s320/ComiendoseMadrid+Kulto+Fuera+Carta.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Mientras no traían la bebida nos pusieron un humus casero, con el toque de pipas de calabaza.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ8Jz9tUGTpL_NZ5O96Vvt8v1nmdLgVbeip-LoXCFo9lPLoqqRvItPsjgBcyrgnAYea7cKQhBXaBzlBNEplMGj5Ct8TK-d0S6cPB5XaodfbHJe5uw6XF2simYQ8DPV_ukwOzx5LyutoRM/s1600/ComiendoseMadrid+Kulto+Aperitivo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ8Jz9tUGTpL_NZ5O96Vvt8v1nmdLgVbeip-LoXCFo9lPLoqqRvItPsjgBcyrgnAYea7cKQhBXaBzlBNEplMGj5Ct8TK-d0S6cPB5XaodfbHJe5uw6XF2simYQ8DPV_ukwOzx5LyutoRM/s320/ComiendoseMadrid+Kulto+Aperitivo.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Aperitivo</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Y empezamos el homenaje. Pidiendo alguna media y todo para compartir (salvo el satay que pedimos uno para cada uno), con vino o cervezas es para salir a unos 35-40€<br />
<br />
Empezamos con media de <strong>tacos de atún</strong>. Son daditos de atún rojo marinado con un toque de guacamole y cebolla encurtida. Como os decía antes, el atún de muy alta calidad.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeoYCyUiLMXFzEJ4eD6xpJ9UCvMxP6Ki_iNPGK-unXXIMWlU1mCacQ90wXMQSYsoMeCVPWug-0ID1OSBAAA0NrIxLEdyJLjWn6r33rznsilGwm8iTR1JZFPZv5KrkFOEgI4x7DFEKGvMM/s1600/ComiendoseMadrid+Kulto+Media+Tacos+Atun.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeoYCyUiLMXFzEJ4eD6xpJ9UCvMxP6Ki_iNPGK-unXXIMWlU1mCacQ90wXMQSYsoMeCVPWug-0ID1OSBAAA0NrIxLEdyJLjWn6r33rznsilGwm8iTR1JZFPZv5KrkFOEgI4x7DFEKGvMM/s320/ComiendoseMadrid+Kulto+Media+Tacos+Atun.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">1/2 de tacos de atún</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Otro must, original y riquísimo es su versión del <strong>pepito de ternera</strong>. Con pan crujiente, carpaccio de vaca, pimientos verdes y una salsa con un toque picante. Obligatorio!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9cgcpt3ORDGUbsD43NJzKwwjRjcVSkrrhl24SPqCsrxDxm8TvQrMoTT6hGlteWCST54pozYLHJm1tCPwBjENneMMuD4kPSwX_XiKy9oqqTDoIDcMXuuCs_cGfOSV3IWDcD4HHRsFsfGs/s1600/ComiendoseMadrid+Kulto+Media+Pepito.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9cgcpt3ORDGUbsD43NJzKwwjRjcVSkrrhl24SPqCsrxDxm8TvQrMoTT6hGlteWCST54pozYLHJm1tCPwBjENneMMuD4kPSwX_XiKy9oqqTDoIDcMXuuCs_cGfOSV3IWDcD4HHRsFsfGs/s320/ComiendoseMadrid+Kulto+Media+Pepito.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">1/2 pepito de ternera</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Un clásico es el <strong>satay de atún</strong>. Una brocheta de atún que lo conviertes en un taco con la hoja de lechuga. Y entre otros condimentos, lleva una crema de cacahuete. Muy thai! Este nos recomendaron (acertadamente) pedir uno para cada uno, ya que es difícil para compartir.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsj5rRU1P13ToYJjbZ3VjmnNnkCoNX0WKjPf9Sydbj-qlfutyqYfbG51DhyphenhyphengjBxBtEZA3ugZsYQi5D5um81GWn-Aysh7Btbl9mhCjQS_RdDT5jXAIZ-HO9HivKAuy5EKdLeSAQpXAhZ7k/s1600/ComiendoseMadrid+Kulto+Satay.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsj5rRU1P13ToYJjbZ3VjmnNnkCoNX0WKjPf9Sydbj-qlfutyqYfbG51DhyphenhyphengjBxBtEZA3ugZsYQi5D5um81GWn-Aysh7Btbl9mhCjQS_RdDT5jXAIZ-HO9HivKAuy5EKdLeSAQpXAhZ7k/s320/ComiendoseMadrid+Kulto+Satay.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">satay de atún</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Lo siguiente fue un plato fuera de carta. Recomendación del camarero que nos atendió y que al principio estábamos un poco reticentes. <strong>Focaccia de morro, pata, lengua y frijol</strong>. Nos trajo una, y estaba tan rica que tuvimos que pedir otra. El ansia nos pudo y no hicimos foto. Consistía de nuevo en un pan crujiente y la casquería estaba hecha como embutido pero pasado por la plancha creo y la textura de los frijoles le iba perfecto. Boccato di cardinale!! (o como se escriba).<br />
<br />
Y para acabar, una <strong>fideuá a banda de gambas y txipirones</strong>. cocinada en un wok, buen sabor a mar. Y ración mas que generosa.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi98SAhbipprUmGzpWxg9ph2F5aXl8e351Pc1V5aGZKu-pSmRMwkVT7pthQLlQhCC7NOlz4W9frbkwV36UKxtJO81FlwWCl5lyqx7yzUXGjQAvcj4cv57QM16Ts4J-WucdhNti6miXV41w/s1600/ComiendoseMadrid+Kulto+Fideua1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi98SAhbipprUmGzpWxg9ph2F5aXl8e351Pc1V5aGZKu-pSmRMwkVT7pthQLlQhCC7NOlz4W9frbkwV36UKxtJO81FlwWCl5lyqx7yzUXGjQAvcj4cv57QM16Ts4J-WucdhNti6miXV41w/s320/ComiendoseMadrid+Kulto+Fideua1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ0sENML5kN3o2rCoEFiWns6_kS6iVAapn48arQnALe2qponGiw4C6MhpJQZHY9dDkDEk7BV1gBt9SF5WVMEGw5UpgcqrEHXgiJ4ITEZpDec1JcJYlTsMkHqJ36lgMcYtMoTdjDZV4rtE/s1600/ComiendoseMadrid+Kulto+Fideua2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ0sENML5kN3o2rCoEFiWns6_kS6iVAapn48arQnALe2qponGiw4C6MhpJQZHY9dDkDEk7BV1gBt9SF5WVMEGw5UpgcqrEHXgiJ4ITEZpDec1JcJYlTsMkHqJ36lgMcYtMoTdjDZV4rtE/s320/ComiendoseMadrid+Kulto+Fideua2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">fideuá de gambas y txipirones</td></tr>
</tbody></table>
<br />
En este punto vuelvo a insistir en la alta calidad de todos los platos. Por materia prima y por sabores. Cada plato que venia nos sorprendía aún mas.<br />
<br />
Y el postre no fue menos. Un <strong>pie de limón</strong> espectacular. Cremoso, sabor intenso a limón, la galleta de la base y el toque crujiente de las almendras.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB9wtS1pVXuNLIQJ4oahF8VC3YiaGe9S6OnsiaKZnxTeIPqMU54Yf3mQzZianUJ-R-Y5iNJav7Qo237t9piEctE7-f_W6b3KohnMQLGn_OEKVS-Cp4HXFy1kO9t79aFQHwm94pZVJYaMs/s1600/ComiendoseMadrid+Kulto+Lemon+Pie1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB9wtS1pVXuNLIQJ4oahF8VC3YiaGe9S6OnsiaKZnxTeIPqMU54Yf3mQzZianUJ-R-Y5iNJav7Qo237t9piEctE7-f_W6b3KohnMQLGn_OEKVS-Cp4HXFy1kO9t79aFQHwm94pZVJYaMs/s320/ComiendoseMadrid+Kulto+Lemon+Pie1.jpg" width="320" /></a></div>
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<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj01jhMVzq2DvfeKVZqME7TKH2QVrNSGu7aTSmzY_uCK3nVD29Q62CQdbbtfiXl7WQ7RpCH0e6Zy3gX9O1zBmMCMI5kncrZHc9TdG3ZDIs0QhpZAVJRCwLWZOg83VAI0m0Eh5H2FeEqqiM/s1600/ComiendoseMadrid+Kulto+Lemon+Pie2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj01jhMVzq2DvfeKVZqME7TKH2QVrNSGu7aTSmzY_uCK3nVD29Q62CQdbbtfiXl7WQ7RpCH0e6Zy3gX9O1zBmMCMI5kncrZHc9TdG3ZDIs0QhpZAVJRCwLWZOg83VAI0m0Eh5H2FeEqqiM/s320/ComiendoseMadrid+Kulto+Lemon+Pie2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">lemon pie</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Os dejo la cuenta, como veis nos invitaron al postre, con lo que si no hubiéramos salido a 40€, comiendo sin mesura y con platos tan bien elaborados y llenos de sabor me parece un sitazo! Obligatorio e imprescindible de la zona Ibiza!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsFLGrwpvxdUuCIycD1IHST3HlRramcZkRPVTX0RSVP8kshGJlPeeiN6Ju92LqQ22GW_aTMDY3JMxOtMGHXuPEbqb8jnMoMEKYHabceTXwhYi72ULNsq9ycXgTufQ0oKrAMWqVdH2wLsI/s1600/ComiendoseMadrid+Kulto+Cuenta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsFLGrwpvxdUuCIycD1IHST3HlRramcZkRPVTX0RSVP8kshGJlPeeiN6Ju92LqQ22GW_aTMDY3JMxOtMGHXuPEbqb8jnMoMEKYHabceTXwhYi72ULNsq9ycXgTufQ0oKrAMWqVdH2wLsI/s320/ComiendoseMadrid+Kulto+Cuenta.jpg" width="240" /></a></div>
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Espero que os guste!Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1149927384436270705.post-42439644801758625342017-05-09T11:11:00.000+02:002017-05-09T11:11:43.229+02:00Café Comercial<em>Localización</em>: Glorieta de Bilbao 7<br />
<em>Teléfono</em>: 91 088 2525<br />
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Sin duda una de las aperturas más esperadas y comentadas de este año. Se trata del mítico <strong>Café Comercial</strong> de la Glorieta de Bilbao, que cerró en 2015 después de 128 años abierto. Han mantenido la esencia del antiguo local, combinando modernidad y elementos del antiguo local protegidos por Patrimonio. Con ello mantienen el mismo concepto, trabajando muy bien desayunos y meriendas pero consiguen llegar a otro público más joven. Para ello han hecho una carta variada, de platos fáciles para compartir y un precio medio de unos 35€. Y es un sitio perfecto para ir a cenar y tomarse luego las primeras copas.<br />
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<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-TfhY7GO6eWF5DzEpTLSvaRctUtcTEDhM0oYKSSCuITg7bl61nQz0xZgPiheTqYysPLPlDSCbvBP-up9doqKaaCdN9-mUzhYZQmxr-OAGIJD5bZFy3U_ct4qiam_XZtdcV4HNaoBiBeA/s1600/ComiendoseMadrid+Cafe+Comercial+Fachada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-TfhY7GO6eWF5DzEpTLSvaRctUtcTEDhM0oYKSSCuITg7bl61nQz0xZgPiheTqYysPLPlDSCbvBP-up9doqKaaCdN9-mUzhYZQmxr-OAGIJD5bZFy3U_ct4qiam_XZtdcV4HNaoBiBeA/s320/ComiendoseMadrid+Cafe+Comercial+Fachada.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Café Comercial</td></tr>
</tbody></table>
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No hemos incluido fotos del interior ya que en nuestra visita estaba lleno de gente y queremos mantener la intimidad y privacidad.<br />
<br />
En cuanto a la comida, lo que os decía, una carta sugerente y variada con muchas opciones, también si se quiere picar todo al centro. Esto fue lo que hicimos nosotros para probar más cosas<br />
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Me gusta siempre comentar, el tema del pan, en este caso una cesta con varios tipos y una crema de queso para ir abriendo boca.<br />
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<br />
Empezamos con los <strong>mejillones tigre</strong>. Se piden por unidad y me parecieron buenísimos. Ricos de sabor, el rebozado nada grasiento, así que muy recomendables.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaNw_HpJ3jLLeUI3PtsCxoKkX_dlEyh8RWReIsflCXisFRMGZZOerKay1ljDi1i9e-MryBcdX4BCcVYu0MkH9Yt-y1-wTm4-QJ5JsO1c8PtTpN5L4-rV3j_n6r_sUiM553iu57LEAlrWU/s1600/ComiendoseMadrid+Cafe+Comercial+Mejillones1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaNw_HpJ3jLLeUI3PtsCxoKkX_dlEyh8RWReIsflCXisFRMGZZOerKay1ljDi1i9e-MryBcdX4BCcVYu0MkH9Yt-y1-wTm4-QJ5JsO1c8PtTpN5L4-rV3j_n6r_sUiM553iu57LEAlrWU/s320/ComiendoseMadrid+Cafe+Comercial+Mejillones1.jpg" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhstl2Z5KbgYm6R9VQOKg94EGp3a_SHhCU-irVE96YaFW9oR40C54R3ynYOqxsGowOxu_p8K2CRQd_pfggo08t34EbqTEr_rou1FsITi_a72d3w7n3TbN-MdNQanu5iHpXMK5HWmLNoPqY/s1600/ComiendoseMadrid+Cafe+Comercial+Mejillones2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhstl2Z5KbgYm6R9VQOKg94EGp3a_SHhCU-irVE96YaFW9oR40C54R3ynYOqxsGowOxu_p8K2CRQd_pfggo08t34EbqTEr_rou1FsITi_a72d3w7n3TbN-MdNQanu5iHpXMK5HWmLNoPqY/s320/ComiendoseMadrid+Cafe+Comercial+Mejillones2.jpg" width="320" /></a></div>
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La <strong>ensaladilla rusa</strong>. De la cual destaco la calidad del atún. Eran buenos trozos y no una lata barata. Con un toque de las huevas. Muy bien.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVNjMXzxJSbCgQsbQNWWoxm1C8Ozi0iXYWPoJwO21Udr-ZandDNR2_TZLof7UpH0o2NvllID-pMScLWrn_g2gC_zRaKjPsx1Z-IV3CtKShlPFGYalFvzpfmPtq9cg52TQWl_tlJD4zdNs/s1600/ComiendoseMadrid+Cafe+Comercial+Ensaladilla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVNjMXzxJSbCgQsbQNWWoxm1C8Ozi0iXYWPoJwO21Udr-ZandDNR2_TZLof7UpH0o2NvllID-pMScLWrn_g2gC_zRaKjPsx1Z-IV3CtKShlPFGYalFvzpfmPtq9cg52TQWl_tlJD4zdNs/s320/ComiendoseMadrid+Cafe+Comercial+Ensaladilla.jpg" width="320" /></a></div>
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Seguimos con unos <strong>taquitos de merluza</strong>. De nuevo la fritura perfecta, nada aceitoso y un rebozado fino. Acompañado de una muselina de ajo, más suave que un alioli que le iba perfecto.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLGqYcJa6-Y4GTRVYqpPn9MgP5OqQ2teY-kg09p4gj93nk0EdOoUPnrO65Es7Ww8CoJXX2b1S4iUU2xlUZbY7JlPrtS6wOjeyhYLwAyff6xI41mezf2k-_2fy8tyQ898p9Cbt8tthbbYw/s1600/ComiendoseMadrid+Cafe+Comercial+Merluza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLGqYcJa6-Y4GTRVYqpPn9MgP5OqQ2teY-kg09p4gj93nk0EdOoUPnrO65Es7Ww8CoJXX2b1S4iUU2xlUZbY7JlPrtS6wOjeyhYLwAyff6xI41mezf2k-_2fy8tyQ898p9Cbt8tthbbYw/s320/ComiendoseMadrid+Cafe+Comercial+Merluza.jpg" width="320" /></a></div>
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Para terminar, un canelón de <strong>rabo de toro con el jugo de la carne y bechamel</strong>. No puede fallar. La carne desmigada, con su propio jugo que lo hacía más intenso de sabor y bechamel gratinada es buena fórmula. Acompañado con un crujiente de parmesano.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgolmLrpw4nEcEsc-oqN5xHXdXfyqqa6wLwr7o4pw-xY5aVXwPuxJUUd7zFMOzhqACQHFCHbKM2P_zt0w9cEyCLQhcs4uV7zRu0NHsvBaMF2I2yff_AoiYiq6sbBoymPGSe0dCTcLZeRLo/s1600/ComiendoseMadrid+Cafe+Comercial+Canelon2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgolmLrpw4nEcEsc-oqN5xHXdXfyqqa6wLwr7o4pw-xY5aVXwPuxJUUd7zFMOzhqACQHFCHbKM2P_zt0w9cEyCLQhcs4uV7zRu0NHsvBaMF2I2yff_AoiYiq6sbBoymPGSe0dCTcLZeRLo/s320/ComiendoseMadrid+Cafe+Comercial+Canelon2.jpg" width="320" /></a></div>
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Nos quedamos con ganas de probar platos que suenan muy bien: las albondiguillas de vaca vieja, las croquetas, los callos con garbanzos, o alguno de sus pescados y carnes en su horno josper.... para las siguientes visitas.<br />
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Ah, y como no, siempre hay hueco para acabar con un postre. La <strong>tarta de zanahoria con helado de tiramisú</strong>. Jugosa, esponjosa, y el toque diferente con helado de tiramisú.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKoGmBiqTt5NHW56i3Sp7fPIQc1DEsZGnuzYHyw76zn6NrM1Hso14JmptWTumuCNfVcjchikIclq5JO2w8zTKBDymAAqIXwf7kghDhDagYOg0bo_YyyP7p1PAXU4oTwuOF4Ps6rVBZ9vw/s1600/ComiendoseMadrid+Cafe+Comercial+TartaZanahoria.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKoGmBiqTt5NHW56i3Sp7fPIQc1DEsZGnuzYHyw76zn6NrM1Hso14JmptWTumuCNfVcjchikIclq5JO2w8zTKBDymAAqIXwf7kghDhDagYOg0bo_YyyP7p1PAXU4oTwuOF4Ps6rVBZ9vw/s320/ComiendoseMadrid+Cafe+Comercial+TartaZanahoria.jpg" width="320" /></a></div>
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Os dejo la cuenta, como veis, con botella de vino a 35€ por barba. Y la carta para que le echéis un vistazo.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLit7SJDOGyuHWp3HrZYBrD4Or-CW_BaqwOyZ0BCjsnZPp8IyoRuns_Qiz-BJ06NvfkfxmgpurlOKU29Uov75SAmNQYsne1p0xIDMtXxiYtezCasiKwRM84BqEVDaBFVB5TXIiAXJGJYg/s1600/ComiendoseMadrid+Cafe+Comercial+Cuenta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLit7SJDOGyuHWp3HrZYBrD4Or-CW_BaqwOyZ0BCjsnZPp8IyoRuns_Qiz-BJ06NvfkfxmgpurlOKU29Uov75SAmNQYsne1p0xIDMtXxiYtezCasiKwRM84BqEVDaBFVB5TXIiAXJGJYg/s320/ComiendoseMadrid+Cafe+Comercial+Cuenta.jpg" width="240" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifvoYcaBXVEbm064_RskoRar2HGukqCST5aiOEOhasGsUG4ba4K-7tQmSVlmiC8-7LFOTM1kyX5uoEKmWCv2MiobIAA5NS940lu1DJPdgPgd6-AQHCxcTG9CJqM6SrM-BD19H41jCUDv4/s1600/ComiendoseMadrid+Cafe+Comercial+Carta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifvoYcaBXVEbm064_RskoRar2HGukqCST5aiOEOhasGsUG4ba4K-7tQmSVlmiC8-7LFOTM1kyX5uoEKmWCv2MiobIAA5NS940lu1DJPdgPgd6-AQHCxcTG9CJqM6SrM-BD19H41jCUDv4/s320/ComiendoseMadrid+Cafe+Comercial+Carta1.jpg" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5_EbK-LMlTDHNJKCZHPne6s7g2aUQKaSo1fBA_ORdU801nlz-UvcNqLgRwA7wF55e8uql_dj3XTOkIov0HT-nkKASFdiEUetaIF4JpuOnJFvxUv18bsNSNxgrnUYtdMtP5jp5XHBHXrI/s1600/ComiendoseMadrid+Cafe+Comercial+Carta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5_EbK-LMlTDHNJKCZHPne6s7g2aUQKaSo1fBA_ORdU801nlz-UvcNqLgRwA7wF55e8uql_dj3XTOkIov0HT-nkKASFdiEUetaIF4JpuOnJFvxUv18bsNSNxgrnUYtdMtP5jp5XHBHXrI/s320/ComiendoseMadrid+Cafe+Comercial+Carta2.jpg" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie2-9BRQmubjgHCdNYGggBeAC3ccNymprlhx6SnqEauT1LEsDO8Ca8h_WF6q8poGcQORh9DXIqkZDlNxTJpRSRNxwBlfvJ6nFjG6oYQ9BTmMrBZ_wjQNq0l5mmbbYZTalbars99eBU79A/s1600/ComiendoseMadrid+Cafe+Comercial+Carta3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie2-9BRQmubjgHCdNYGggBeAC3ccNymprlhx6SnqEauT1LEsDO8Ca8h_WF6q8poGcQORh9DXIqkZDlNxTJpRSRNxwBlfvJ6nFjG6oYQ9BTmMrBZ_wjQNq0l5mmbbYZTalbars99eBU79A/s320/ComiendoseMadrid+Cafe+Comercial+Carta3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcwSQZvUaMenMnPTERKL6_u5Y56-zmCjZ9FhnX0T8TVnun_4H-hJjZdDUXk3mtVGTnuJpmqwXQe70zSvG6RSmW7VgVD06xoBtZPE4glq86bwMnLf1AF5D9CZsTsOV3JlQjs_9e5dBIYYM/s1600/ComiendoseMadrid+Cafe+Comercial+Carta4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcwSQZvUaMenMnPTERKL6_u5Y56-zmCjZ9FhnX0T8TVnun_4H-hJjZdDUXk3mtVGTnuJpmqwXQe70zSvG6RSmW7VgVD06xoBtZPE4glq86bwMnLf1AF5D9CZsTsOV3JlQjs_9e5dBIYYM/s320/ComiendoseMadrid+Cafe+Comercial+Carta4.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Espero que os haya gustado el reportaje y nuestras recomendaciones. Un saludo.</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1149927384436270705.post-30964518334715424562017-03-24T11:29:00.001+01:002017-03-24T11:29:06.528+01:00Somos<em>Localización</em>: Plaza de España 18 (Edificio Torre de Madrid)<br />
<em>Teléfono</em>: 91 524 2399<br />
<br />
El mes pasado fuimos a conocer el restaurante <strong>SOMOS</strong> del nuevo Hotel de 5 estrellas <strong>Barceló Torre de Madrid</strong>, ubicado en el mítico edificio de mismo nombre en la Plaza de España. Este edificio, como dato curioso, cuando se construyó fue el edificio de hormigón más alto del mundo.<br />
<br />
En cuanto al restaurante, ubicado en el segundo piso del hotel, lo primero que llama la atención son las increíbles vistas a la mítica Calle Gran Vía y a la Plaza de España.<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-dQxE6jOREmpWAaTnR2KKe7-CDDG6Mwg4k3N-cgVRKAFmpXkolZp52PkrWDY2paax9_FvAU0lO1FRVP7wZaGVkJuP8AttSqWjx9RroDQSJD4yvfd-yvuO1vMhdZ9b7unM9YVBmHg2MNg/s1600/ComiendoseMadrid+Somos+Reservado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-dQxE6jOREmpWAaTnR2KKe7-CDDG6Mwg4k3N-cgVRKAFmpXkolZp52PkrWDY2paax9_FvAU0lO1FRVP7wZaGVkJuP8AttSqWjx9RroDQSJD4yvfd-yvuO1vMhdZ9b7unM9YVBmHg2MNg/s320/ComiendoseMadrid+Somos+Reservado.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Reservado</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvxYiT6mGvpRH2TUyRqLZNsH5eeY9-xBb-_-mSiLoHB_uEcefNprT2uMFwbOoMwWL1x6pjgFtDznaKVAdV81RP0Wi3rrRzTMHslL_t_qaqp7zGWKJlkve_5pT6_0mEdke0781ySOib1qw/s1600/ComiendoseMadrid+Somos+Sala1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvxYiT6mGvpRH2TUyRqLZNsH5eeY9-xBb-_-mSiLoHB_uEcefNprT2uMFwbOoMwWL1x6pjgFtDznaKVAdV81RP0Wi3rrRzTMHslL_t_qaqp7zGWKJlkve_5pT6_0mEdke0781ySOib1qw/s320/ComiendoseMadrid+Somos+Sala1.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sala</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSEmZkQwEK2U6MXy5ucW-QTFe2DOz4DSf7lJ9DCdw9z1MAVavZ_xeRGM3F1ljJVW-1R-M_Qmzw1WrYUU5Z_K5ZBc90blixqvNfhrNpZ2-uhgkOL_c4qBokfR8xVVkYs1qzebroF-pzMko/s1600/ComiendoseMadrid+Somos+Sala3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSEmZkQwEK2U6MXy5ucW-QTFe2DOz4DSf7lJ9DCdw9z1MAVavZ_xeRGM3F1ljJVW-1R-M_Qmzw1WrYUU5Z_K5ZBc90blixqvNfhrNpZ2-uhgkOL_c4qBokfR8xVVkYs1qzebroF-pzMko/s320/ComiendoseMadrid+Somos+Sala3.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sala</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhna2GxcSh4EmH2Uu7uTwph-XTDFTmTanpv5aog8J8tvt47aYD_5E2l6f4YMij-uviTsOfb-70_cOUHafXSLfBYagIyj85cWphgkDJqxLfjnWUqEOWXOKPHnRhbYMMIq6Zr4MoHlhjGvgY/s1600/ComiendoseMadrid+Somos+Vistas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhna2GxcSh4EmH2Uu7uTwph-XTDFTmTanpv5aog8J8tvt47aYD_5E2l6f4YMij-uviTsOfb-70_cOUHafXSLfBYagIyj85cWphgkDJqxLfjnWUqEOWXOKPHnRhbYMMIq6Zr4MoHlhjGvgY/s320/ComiendoseMadrid+Somos+Vistas.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vistas a la Gran Vía</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLZCR0I3m3CHzcxOUQ9CTqWOyTvn9rLBTZPBtEkGE-E_6EL9yXBoHLysEV9Eei9zyIE4YbqjGw9ZwMhcTrIL0fQdVEj8jIUj42_RgYZivrOisrls8nsyxP82pic_j_sV5cxrUs8xI-Ljc/s1600/ComiendoseMadrid+Somos+Sala2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLZCR0I3m3CHzcxOUQ9CTqWOyTvn9rLBTZPBtEkGE-E_6EL9yXBoHLysEV9Eei9zyIE4YbqjGw9ZwMhcTrIL0fQdVEj8jIUj42_RgYZivrOisrls8nsyxP82pic_j_sV5cxrUs8xI-Ljc/s320/ComiendoseMadrid+Somos+Sala2.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
El local es muy luminoso, decorado con mucho gusto y dispone de un reservado perfecto para reuniones familiares o de trabajo. En cuanto al servicio, muy atento y profesional, como se espera en este tipo de hoteles.<br />
<br />
La carta no es muy extensa, pero todos los platos son muy apetecibles, lo cual se agradece.<br />
<br />
Y entrando en materia, empezamos con un aperitivo de la casa, una <strong>croqueta de centollo</strong>. Rebozado fino, crujiente y el interior meloso y muy buen sabor a centollo de verdad, no esas que encuentras por ahí precocinadas que saben todas igual. Buen comienzo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBFirWhplI9wNs8_LC0unMpGAVMJ2Br8C_8TNptDz82mtI-QdPXqzjxGXwDeXpltK0zfQEHXdU9ixt6y2kKQ1Z8-XBVRhfLjLylxLbX2nrc1KHJkT6TmRlmCALV0l66TikZaNmSC0oL7s/s1600/ComiendoseMadrid+Somos+Aperitivo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBFirWhplI9wNs8_LC0unMpGAVMJ2Br8C_8TNptDz82mtI-QdPXqzjxGXwDeXpltK0zfQEHXdU9ixt6y2kKQ1Z8-XBVRhfLjLylxLbX2nrc1KHJkT6TmRlmCALV0l66TikZaNmSC0oL7s/s320/ComiendoseMadrid+Somos+Aperitivo.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Luego seguimos la habitual fórmula de plato para compartir, un segundo cada uno y un postre al centro.<br />
<br />
El entrante fue un <strong>arroz negro con chipirones y acelgas</strong>. Un poco meloso, sabor intenso a mar y el arroz en su punto. Perfecto para compartir.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyjfvxiLfQ_BTg2xEXYAPApAX2SW8e4gNdwyU-AUtLhCA86itV3y22Kz81w10Y_OXYNJhy0yTqqP-6I1xd4AVPUaK4MXtFcGF97E0lmK97q3YWSywT4gJFaPBw5Xg20iJLeJjRR-KI_Aw/s1600/ComiendoseMadrid+Somos+Arroz+chipiron+y+acelga.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyjfvxiLfQ_BTg2xEXYAPApAX2SW8e4gNdwyU-AUtLhCA86itV3y22Kz81w10Y_OXYNJhy0yTqqP-6I1xd4AVPUaK4MXtFcGF97E0lmK97q3YWSywT4gJFaPBw5Xg20iJLeJjRR-KI_Aw/s320/ComiendoseMadrid+Somos+Arroz+chipiron+y+acelga.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Arroz de chipirones y acelgas</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Los segundos fueron el <strong>rodaballo salvaje</strong> y el <strong>pichón de bres</strong>. De nuevo materia prima de primera calidad. Raciones en su justa medida y elaboración perfecta. El rodaballo en su punto, con una salsa de cítricos que acompañaba muy bien y con trozos de batata (buen contraste). En cuanto al pichón, si os gusta la caza es un plato muy recomendable, de nuevo, perfecto de punto (muy importante en este tipo de plato), sabor intenso acompañado con una salsa de su propio jugo.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2cUoNkb28SJuX00053crif8grt-HpIc1ks0U_ppFsAj5JxB3QZML4E05sBwfN2QuFjex9cF68u9ttuKSob8K76ubqmzVCTSK8LbhVaDm3siTDXrWAjyRBogUUPNgoqS6gKfMGTJVrBxM/s1600/ComiendoseMadrid+Somos+Pichon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2cUoNkb28SJuX00053crif8grt-HpIc1ks0U_ppFsAj5JxB3QZML4E05sBwfN2QuFjex9cF68u9ttuKSob8K76ubqmzVCTSK8LbhVaDm3siTDXrWAjyRBogUUPNgoqS6gKfMGTJVrBxM/s320/ComiendoseMadrid+Somos+Pichon.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pichón</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrnlMMRP3UvVYx45XqUr2ERe_182yOdNz3_GNp4huGXD-MO_9FYtFnCv3Qrj0eDU2T1_L6C4UXdMq99S9d0NU6MAjHRMNkib0z99HBIMpcyBL24H9X3a5HOguNlIlJPnTSUzDxYp58rZ4/s1600/ComiendoseMadrid+Somos+Rodaballo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrnlMMRP3UvVYx45XqUr2ERe_182yOdNz3_GNp4huGXD-MO_9FYtFnCv3Qrj0eDU2T1_L6C4UXdMq99S9d0NU6MAjHRMNkib0z99HBIMpcyBL24H9X3a5HOguNlIlJPnTSUzDxYp58rZ4/s320/ComiendoseMadrid+Somos+Rodaballo.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rodaballo Salvaje</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Y como colofón, de postre, la <strong>panchineta con salsa de chocolate caliente</strong>. Es una especie de hojaldre con crema, que acompañaban con salsa de chocolate caliente y helado de vainilla. Combinación que no puede salir mal.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2nUp_alMBnpWWJ6HF_uaDiprqY0FEmSRYLT8X9XDQAYiD7HURWL3Eh7NszzMeoa4fPiSPOjofRjpAm_QGCNFEleEwl8SYEWSxCtUEDyjmVzmhe3rhXED_I1nx_S311bwVH0PXmvCqTwc/s1600/ComiendoseMadrid+Somos+Panchineta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2nUp_alMBnpWWJ6HF_uaDiprqY0FEmSRYLT8X9XDQAYiD7HURWL3Eh7NszzMeoa4fPiSPOjofRjpAm_QGCNFEleEwl8SYEWSxCtUEDyjmVzmhe3rhXED_I1nx_S311bwVH0PXmvCqTwc/s320/ComiendoseMadrid+Somos+Panchineta.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Panchineta</td></tr>
</tbody></table>
<br />
En cuanto al precio, con café y con una botella de Rioja de la casa, salimos a 45€. Precio, desde nuestro punto de vista, teniendo en cuenta primero la calidad y la materia prima y después el servicio y la ubicación, creemos que es un precio muy razonable.<br />
<br />
Ah! y también comentaros que en el lounge del hotel hay un bar/cocktelería, de nombre <strong>GARRA</strong>, con una carta de picoteo y con mucho ambiente sobre todo los fines de semana, con una decoración espectacular también.<br />
<br />
Aquí os dejo como siempre la carta, que como os decía no es demasiado extensa pero suficiente ya que son platos que apetecen bastante.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxchnU8_zllJxOySEwRZ7I_Qke0GwUS7QiabVAdPP4SUTtXGlrtQRRSP_zRaZlA7uKJg_pCdGdvNwdRNhmobckgRUFyZD-ddOjffgrTDIVEOs0gQkp2nZojzfc6SB4G8AUKps0p0J6tJU/s1600/ComiendoseMadrid+Somos+Carta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxchnU8_zllJxOySEwRZ7I_Qke0GwUS7QiabVAdPP4SUTtXGlrtQRRSP_zRaZlA7uKJg_pCdGdvNwdRNhmobckgRUFyZD-ddOjffgrTDIVEOs0gQkp2nZojzfc6SB4G8AUKps0p0J6tJU/s320/ComiendoseMadrid+Somos+Carta1.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3QDOmfiWWicL8FmzBAzeMd5IyIfYAEMo15oMBTDhSeFa8mxwQ3vIIaLlhj025qcd8DH-txEHIFYnzk9CaqsehttnmZvaEZirPDcDTKrqsMW9_SUfzW3IPTALeQO0GnpVeMh5MQkQIkkQ/s1600/ComiendoseMadrid+Somos+Carta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3QDOmfiWWicL8FmzBAzeMd5IyIfYAEMo15oMBTDhSeFa8mxwQ3vIIaLlhj025qcd8DH-txEHIFYnzk9CaqsehttnmZvaEZirPDcDTKrqsMW9_SUfzW3IPTALeQO0GnpVeMh5MQkQIkkQ/s320/ComiendoseMadrid+Somos+Carta2.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikjVMPGcSM9jz-CDv8rPTQZpar1Xf-mZBuXP4mmppoB8d8ufDOu7cuvrD1YWPK3ycXJS1L0mR0RwOeD2gtvnH7S9uEiYo_jG2lpp9HT4uduI8o5RwFJHgW3xF-RAkZB8ID7UUaKfxsL-E/s1600/ComiendoseMadrid+Somos+Carta3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikjVMPGcSM9jz-CDv8rPTQZpar1Xf-mZBuXP4mmppoB8d8ufDOu7cuvrD1YWPK3ycXJS1L0mR0RwOeD2gtvnH7S9uEiYo_jG2lpp9HT4uduI8o5RwFJHgW3xF-RAkZB8ID7UUaKfxsL-E/s320/ComiendoseMadrid+Somos+Carta3.jpg" width="240" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1149927384436270705.post-78314151993264979722017-02-09T08:46:00.000+01:002017-02-09T08:46:08.410+01:00Conservas Nudista<em>Localización</em>: Calle Luchana 27<br />
<em>Teléfono</em>: 91 377 6424<br />
<br />
La semana pasada estuvimos en este sitio de reciente apertura, <strong>Conservas Nudista</strong> (<a href="http://conservasnudista.com/" target="_blank">web</a>) y la verdad es que nos gustó mucho. Como el nombre indica, toda la carta se basa en conservas y latas de calidad en forma de raciones, ensaladas, bocadillos o tostas. Miki Irisarri, socio fundador del negocio, viajó por distintas zonas de España en busca de su colección de latas. Apostando siempre por productores pequeños que hicieran productos de alta calidad. Las tienes de mariscos, pescados y verduras, con lo que hay bastante variedad.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih8A4jzdncMO0MXv9n9sbl1lO5wNmc_2B9RwdJIMk7msis32sPqW_YWbWudwOzOX2tEigdT8N76qMkN_ykhaZjw3vYR4lDZ51V5rcXJ7ziONA04oUCpRK5mYAtrMgrxgIaJU6oGvtNuj0/s1600/ComiendoseMadrid+Conservas+Nudista+Fachada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih8A4jzdncMO0MXv9n9sbl1lO5wNmc_2B9RwdJIMk7msis32sPqW_YWbWudwOzOX2tEigdT8N76qMkN_ykhaZjw3vYR4lDZ51V5rcXJ7ziONA04oUCpRK5mYAtrMgrxgIaJU6oGvtNuj0/s320/ComiendoseMadrid+Conservas+Nudista+Fachada.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Conservas Nudista. Calle Luchana 27</td></tr>
</tbody></table>
<br />
El local nos recuerda a la clásica taberna, pero renovada. Con mucho espacio, buena barra y mesas altas para reunirse a picotear algo, y acompañar un buen vino o una caña con alguna de sus conservas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNacI_-TdFBFPxkSu198rbXxmGWxvC3zmz-7ezKdzBqg6Y-H_UkhrbztG0nsjq41ZlUosFJOUn8tsTzCgz3YbgH9HJqRRaN9zKJyuAsrhDAEik6Pf1DWI-yj4DSDoyfvvTn9yvbDjyo74/s1600/ComiendoseMadrid+Conservas+Nudista+Sala1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNacI_-TdFBFPxkSu198rbXxmGWxvC3zmz-7ezKdzBqg6Y-H_UkhrbztG0nsjq41ZlUosFJOUn8tsTzCgz3YbgH9HJqRRaN9zKJyuAsrhDAEik6Pf1DWI-yj4DSDoyfvvTn9yvbDjyo74/s320/ComiendoseMadrid+Conservas+Nudista+Sala1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW5ualzA1Ejp-uS9isA4SudAjkQ9dGscnYa4lsiH7AQROYGgrHNSvC0X4LPu-aD0zZXFMRy5prwzcE0x_sZuvyuArFf59yKKuDAaW3fD7-xpUjtXFTyvAz1EYSgNerZU_nT13ClQRmxPQ/s1600/ComiendoseMadrid+Conservas+Nudista+Sala2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW5ualzA1Ejp-uS9isA4SudAjkQ9dGscnYa4lsiH7AQROYGgrHNSvC0X4LPu-aD0zZXFMRy5prwzcE0x_sZuvyuArFf59yKKuDAaW3fD7-xpUjtXFTyvAz1EYSgNerZU_nT13ClQRmxPQ/s320/ComiendoseMadrid+Conservas+Nudista+Sala2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPSM4ksxFH_x2fu3-Rhjlfm1PXLKZgOwV-m0wc89PyzJoKZ6IrMAZLl2lMjrqqvQjglxRcrYPPVpiEVzKBasNctTiL9m_yJ7UQ8u3Ra_J4ANpm2HcQZ2w4Kqj3dLPkbCWFkiXc72Plzaw/s1600/ComiendoseMadrid+Conservas+Nudista+Sala3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPSM4ksxFH_x2fu3-Rhjlfm1PXLKZgOwV-m0wc89PyzJoKZ6IrMAZLl2lMjrqqvQjglxRcrYPPVpiEVzKBasNctTiL9m_yJ7UQ8u3Ra_J4ANpm2HcQZ2w4Kqj3dLPkbCWFkiXc72Plzaw/s320/ComiendoseMadrid+Conservas+Nudista+Sala3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Nosotros fuimos a comer, y aunque tiene un menú del día por 11€ muy sugerente (lo podéis ver abajo), decidimos pedir varias cosas de la carta para probar. <br />
<br />
Empezamos con un <strong>tronco de bonito en escabeche con cebolla y vinagre de sidra</strong>. El atún solo con verlo se aprecia la calidad, y el escabeche en su punto, ni muy fuerte ni muy suave.<br />
<br />
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<br />
Seguimos con algo de legumbres, unas <strong>pochas con berberechos y piparras</strong>. Un plato del tiempo, como una ensalada. Muy finas las pochas, sabor estupendo a berberecho y las piparras poco picantes, aptas para todo el público. Buena ración!<br />
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<br />
Probamos también uno de los <strong>bocatas</strong>, el de <strong>boquerones en vinagre</strong>, que según llegó fue engullido y se nos olvidó hacer la foto :). Buenísima idea la de los boquerones en vinagre en bocata, aunque también nos trajeron unas patatas fritas (obligatorio) para acompañarlo. <br />
<br />
Y por último una <strong>tosta de aguacate con anchoas</strong>. De nuevo las anchoas de calidad, sin ninguna espina y sabor intenso.<br />
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<br />
Lo único que no son lata de conservas son los postres (como era de esperar :). Estábamos un poco llenos y pedimos unas <strong>trufas</strong> por acabar con algo dulce. Chocolate negro intenso, deliciosas.<br />
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<br />
Con cuatro copas de vino y un café salimos a 24€ por persona. <br />
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<br />
Aparte de la sala principal, tiene un pequeño salón subiendo unas escaleras de mesas bajas.<br />
Os dejo la carta como de costumbre. Espero que os guste!<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPVJPiiPaMymJjalrEcKpfBSP_0EIJ6GiGrc_3B5xlzLbgP7XJJCnKSjqgXO8-q5og9s05oKSVD-ThKs67pt1K8-ccMbCbqLVO64_D8uwODlBGkL26AsazfxzbpTgoaS3siHrMYktEPHA/s1600/ComiendoseMadrid+Conservas+Nudista+Carta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPVJPiiPaMymJjalrEcKpfBSP_0EIJ6GiGrc_3B5xlzLbgP7XJJCnKSjqgXO8-q5og9s05oKSVD-ThKs67pt1K8-ccMbCbqLVO64_D8uwODlBGkL26AsazfxzbpTgoaS3siHrMYktEPHA/s320/ComiendoseMadrid+Conservas+Nudista+Carta.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy-fNYCv-helHuAfdzNNvXsIutZryYL_eY7waCzLCAw07I6DzoQX4sTIDU8yEcBXl551zIMF8fB9zQWV2C1oj1qSWTBJugaMqr6X9J6_VBrPBbe1RNlIQ4DB0zmOdPYorCliSL42I8tsk/s1600/ComiendoseMadrid+Conservas+Nudista+Menu+Dia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy-fNYCv-helHuAfdzNNvXsIutZryYL_eY7waCzLCAw07I6DzoQX4sTIDU8yEcBXl551zIMF8fB9zQWV2C1oj1qSWTBJugaMqr6X9J6_VBrPBbe1RNlIQ4DB0zmOdPYorCliSL42I8tsk/s320/ComiendoseMadrid+Conservas+Nudista+Menu+Dia.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiMw3oXVx_e8Y3szvz9XMJknnMDk6XeCUp1Yu8nH4dVRvkdNsupqf2BymBeqVY7xw2_qfTiL-KVFPXGi195R35XoxQU2FtueYAgdc7RRGBCbvjw9fbV9bm1aLsWOIuVo6P3StjxTvf8rk/s1600/ComiendoseMadrid+Conservas+Nudista+Vinos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiMw3oXVx_e8Y3szvz9XMJknnMDk6XeCUp1Yu8nH4dVRvkdNsupqf2BymBeqVY7xw2_qfTiL-KVFPXGi195R35XoxQU2FtueYAgdc7RRGBCbvjw9fbV9bm1aLsWOIuVo6P3StjxTvf8rk/s320/ComiendoseMadrid+Conservas+Nudista+Vinos.jpg" width="240" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1149927384436270705.post-80505577723563297822016-12-15T09:38:00.003+01:002016-12-15T09:38:52.107+01:00Recreo<em>Localización</em>: Calle Espartinas 5<br />
<em>Teléfono</em>: 91 033 4379<br />
<br />
Que gran descubrimiento ha sido este restaurante. Nos encanta porque es de esos sitios en los que te pedirías todos y cada uno de los platos. La carta no es muy larga pero todo apetecible 100%.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfviXAZpLgxFYdJo9KJ2ISVjQME1XbD1HOz9UuwdUBTttzii8LmMboNyTdueTEadj_CV_V4PjmIIOca4uicLMQwBJeBRWM_76imeiM14ztJyPD6uqzwL-2g-Qx7cTZvdpqQ_howpPtosY/s1600/ComiendoseMadrid+Recreo+Fachada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfviXAZpLgxFYdJo9KJ2ISVjQME1XbD1HOz9UuwdUBTttzii8LmMboNyTdueTEadj_CV_V4PjmIIOca4uicLMQwBJeBRWM_76imeiM14ztJyPD6uqzwL-2g-Qx7cTZvdpqQ_howpPtosY/s320/ComiendoseMadrid+Recreo+Fachada.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Recreo. C/ Espartinas 5</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Está situado en la Calle Espartinas 5, perpendicular a Príncipe de Vergara entre Goya y Jorge Juan. El local no es muy grande, pero es cómodo y acogedor. Tiene también una barra donde tomarte algo y picar. El servicio atento y rápido.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioQuZUvbPNtXugIhjWrFTJbkdRDe5Bxp4Pp-L6PeDpt3a-ld5v7iW4SXPtJO14ua-9Mg6J5fRZmYl8F46wO73LGECKhtIgD4XMWOrgQNr5JOL76T8BGIjbFREG_O9HN4FAhIF7JoPa0XQ/s1600/ComiendoseMadrid+Recreo+Sala1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioQuZUvbPNtXugIhjWrFTJbkdRDe5Bxp4Pp-L6PeDpt3a-ld5v7iW4SXPtJO14ua-9Mg6J5fRZmYl8F46wO73LGECKhtIgD4XMWOrgQNr5JOL76T8BGIjbFREG_O9HN4FAhIF7JoPa0XQ/s320/ComiendoseMadrid+Recreo+Sala1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaT4AsepF0II257C5CuBHD6tkhTuTAKZcaBCt9_OWz7LqMdRwfroVq6jGUfa6YZCqswQSJzQyDgjnxmL4o8UOCibZM4zGLhafxIULXzm7aOGSWslpp2XY0slUnfB-zPCi7P3KyoCEVMMA/s1600/ComiendoseMadrid+Recreo+Sala2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaT4AsepF0II257C5CuBHD6tkhTuTAKZcaBCt9_OWz7LqMdRwfroVq6jGUfa6YZCqswQSJzQyDgjnxmL4o8UOCibZM4zGLhafxIULXzm7aOGSWslpp2XY0slUnfB-zPCi7P3KyoCEVMMA/s320/ComiendoseMadrid+Recreo+Sala2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh06etdSQaxIyVAB9Zt2-swyq_5Yi8N36Yryx2bUv7eU5Pj75nT1_TqgTY7su6w4MUuAc5LXRGmsV_wY11GOOAdDe3Qg7zFIIOjelXurXIuY8_4sU9SVC1JhBlZXoivqc-sgSPE6e0lyog/s1600/ComiendoseMadrid+Recreo+Sala3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh06etdSQaxIyVAB9Zt2-swyq_5Yi8N36Yryx2bUv7eU5Pj75nT1_TqgTY7su6w4MUuAc5LXRGmsV_wY11GOOAdDe3Qg7zFIIOjelXurXIuY8_4sU9SVC1JhBlZXoivqc-sgSPE6e0lyog/s320/ComiendoseMadrid+Recreo+Sala3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
En esta visita éramos 3 comensales, pidiendo todo al centro, de plato en plato para compartir. Mucha calidad y elaboración en todos sus platos. Muy buen producto y con mezclas riquísimas.<br />
<br />
Mientras decidíamos y nos traían la bebida nos pusieron un aperitivo de aceitunas, pepino, zanahoria y remolacha encurtida con una buena cesta de pan con varios tipos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf-aNpdLvaQPcDzDqeI3LZtgJvd8MaVUFkrMFAonGcRjVdWYM1sfs-hPuqaYDVgiVOFrAx4gz7NoZsn2NCzR4hJcf4tCyxQk8pvfzDNOqO8Fi04cKYvUq55OTeXEkh2x71IFY4DbWN_v4/s1600/ComiendoseMadrid+Recreo+Aperitivo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf-aNpdLvaQPcDzDqeI3LZtgJvd8MaVUFkrMFAonGcRjVdWYM1sfs-hPuqaYDVgiVOFrAx4gz7NoZsn2NCzR4hJcf4tCyxQk8pvfzDNOqO8Fi04cKYvUq55OTeXEkh2x71IFY4DbWN_v4/s320/ComiendoseMadrid+Recreo+Aperitivo.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Primero pedimos un <strong>mejillón tigre</strong> para cada uno. Había leído en algún blog que estaban de muerte y solo puedo corroborarlo. Increíbles! De sabor y textura, nada basta. Perfectos para comenzar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOJg38Xyx4DZV4a-7nCmYDpE-t5laOlRedwSbesu2eGSmazOLxrPoOIHLDJIZEEbUYFhf2_cU1qOcM0FzIXIVpVwhI9G7MKa5kVK9lYHz9LxyVHrKfUzyhL3CUtZl_00nmiktd0t9OVUg/s1600/ComiendoseMadrid+Recreo+Mejillones1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOJg38Xyx4DZV4a-7nCmYDpE-t5laOlRedwSbesu2eGSmazOLxrPoOIHLDJIZEEbUYFhf2_cU1qOcM0FzIXIVpVwhI9G7MKa5kVK9lYHz9LxyVHrKfUzyhL3CUtZl_00nmiktd0t9OVUg/s320/ComiendoseMadrid+Recreo+Mejillones1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikE8cO6fzSksmtjkPqo8bggIyJdAa8AHwfHFdTeh-jmN4vWIILMLtolVe0M6pfi_bArijIeBlBFMiiVkzUJaCzkffdWtF8zIQ6vMwq5A51ScVb7nuHdNz3Y_2NW7lGTykBB7D9eKFs8Fg/s1600/ComiendoseMadrid+Recreo+Mejillones2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikE8cO6fzSksmtjkPqo8bggIyJdAa8AHwfHFdTeh-jmN4vWIILMLtolVe0M6pfi_bArijIeBlBFMiiVkzUJaCzkffdWtF8zIQ6vMwq5A51ScVb7nuHdNz3Y_2NW7lGTykBB7D9eKFs8Fg/s320/ComiendoseMadrid+Recreo+Mejillones2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mejillón tigre</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Seguimos con un <strong>steak tartar</strong> con un toque de trufa y acompañado con el pan carasatu: unas tostas crujientes muy buenas! No picaba demasiado, buen sabor el toque de trufa, jugoso.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxWdAt8cWEbQRPhsyuusECtjcZeppUg0L1Zp-lvWM2ptvsr76utgbbqYpOlsMw_myd2Z77UhUH_9siAsrPegkeS-x-USY76LyvNWiZqUpxEhUtI6h97ej7hn8glBG3o4zfvmuWUrsOxSE/s1600/ComiendoseMadrid+Recreo+Steak+Tartar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxWdAt8cWEbQRPhsyuusECtjcZeppUg0L1Zp-lvWM2ptvsr76utgbbqYpOlsMw_myd2Z77UhUH_9siAsrPegkeS-x-USY76LyvNWiZqUpxEhUtI6h97ej7hn8glBG3o4zfvmuWUrsOxSE/s320/ComiendoseMadrid+Recreo+Steak+Tartar.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Steak Tartar</td></tr>
</tbody></table>
<br />
El steak tartar fue eclipsado por otro plato estrella (en nuestra opinión): el <strong>arroz meloso de pollo de corral</strong>. Ya quisieran muchas arrocerías de Madrid! Increíble sabor a ave, el grano en su punto, un 10!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPjLZ0L8CJc8FG1DxyQ4VPmsfcQImWyfJO3Ft9aKZpe0uiZ23JuG6EtrhpGcxYgkO88UkTYVuLvA_01BQn48c5utbrx4Upax5OkZ636OazqJ39b0djwN6GW5xhdgp0ikP3ByW0wCOhnww/s1600/ComiendoseMadrid+Recreo+Arroz+Pollo+Corral1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPjLZ0L8CJc8FG1DxyQ4VPmsfcQImWyfJO3Ft9aKZpe0uiZ23JuG6EtrhpGcxYgkO88UkTYVuLvA_01BQn48c5utbrx4Upax5OkZ636OazqJ39b0djwN6GW5xhdgp0ikP3ByW0wCOhnww/s320/ComiendoseMadrid+Recreo+Arroz+Pollo+Corral1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdDlaGgByUoJhWmqXwBiGVHCLMxaNFfjlSUccCIoazUEfZWFjOzBSEI-m3V8NDAtP2aYYvCSRWaHHrAqsp1B10uvJiw4ZjEHRnJp7SioiwaQq9jD3T7pjQDpTEGqmangMxFTyBHlYe7oc/s1600/ComiendoseMadrid+Recreo+Arroz+Pollo+Corral2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdDlaGgByUoJhWmqXwBiGVHCLMxaNFfjlSUccCIoazUEfZWFjOzBSEI-m3V8NDAtP2aYYvCSRWaHHrAqsp1B10uvJiw4ZjEHRnJp7SioiwaQq9jD3T7pjQDpTEGqmangMxFTyBHlYe7oc/s320/ComiendoseMadrid+Recreo+Arroz+Pollo+Corral2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Arroz meloso de pollo de corral</td></tr>
</tbody></table>
<br />
También muy recomendable el <strong>jarrete de lechazo</strong>, acompañado con una ensalada de escarola. La carne se despegaba del hueso casi con mirarla y se deshacía en la boca. Jugoso, sabroso, otro must que nos encantó.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq5MIHTL67p6it_1fVV1K5LubDP21GQsPqw94KBCuQYX4FBEEyARtntsknCcovB6NHtmp-4Rh30WzcFrA9JIxZuQbn7PyKDPgXh4jj2pwzTbhPITPYxHF199ooHa49pAB2nH0vVjvgzfo/s1600/ComiendoseMadrid+Recreo+Jarrete.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq5MIHTL67p6it_1fVV1K5LubDP21GQsPqw94KBCuQYX4FBEEyARtntsknCcovB6NHtmp-4Rh30WzcFrA9JIxZuQbn7PyKDPgXh4jj2pwzTbhPITPYxHF199ooHa49pAB2nH0vVjvgzfo/s320/ComiendoseMadrid+Recreo+Jarrete.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Jarrete de Lechazo</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Y por último los postres. Tiene 3 en la carta, estuvimos a punto de pedir uno de cada pero hubiéramos muerto en el intento. Aunque no nos quedamos cortos. Pedimos la <strong>tarta de aceite y limón</strong> y la <strong>quesada con manzana y galleta</strong>. Aunque los dulces me gustan, soy mas de salado, pues os digo que este sitio también es para golosos. Ambos postres de muerte! de sabor y de elaboración! Perfecto final.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkF3YyVze1sAx7MjmyD9LHtFMJg8YpeS52F1um5nGxDYzCOD5Lksu3D8i709R4fGoeIVl7AYuXs7bs1RBfYv8ami-Tx1Prc98e-t9jNQzUTwe3vWxa68JVSNS7shMrHEl58dX7ODi2Kmk/s1600/ComiendoseMadrid+Recreo+quesada+manzana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkF3YyVze1sAx7MjmyD9LHtFMJg8YpeS52F1um5nGxDYzCOD5Lksu3D8i709R4fGoeIVl7AYuXs7bs1RBfYv8ami-Tx1Prc98e-t9jNQzUTwe3vWxa68JVSNS7shMrHEl58dX7ODi2Kmk/s320/ComiendoseMadrid+Recreo+quesada+manzana.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Quesada, manzana y galleta</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie4E8-zUr8fA8HfxfWMA_qi9aBSCZqQDD8lrx-qoqdwiozKl7zNQBieYyscsF1gEWqfNgrobbYuEGEtpw2sAPplSx967xzM4zBVPq-hHINDKjAbFUPi8kx8Jte9D1jlKl270U4gVvIK2w/s1600/ComiendoseMadrid+Recreo+Tarta+aceite+limon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie4E8-zUr8fA8HfxfWMA_qi9aBSCZqQDD8lrx-qoqdwiozKl7zNQBieYyscsF1gEWqfNgrobbYuEGEtpw2sAPplSx967xzM4zBVPq-hHINDKjAbFUPi8kx8Jte9D1jlKl270U4gVvIK2w/s320/ComiendoseMadrid+Recreo+Tarta+aceite+limon.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tarta de aceite con limón</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Salimos rodando, con una botella de vino, y por menos de 35€. Gran sitio para tener siempre en cuenta. De verdad les deseamos lo mejor porque se lo curran mucho y estamos seguros de que les irá fenomenal. Os dejo la carta (aunque creo que van cambiando). Y como siempre os animo a que lo conozcáis! Saludos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXAbFRltxiPpcLnyZAuean7X6aSfqgCgzcZ9025_24dgr-QGHT-nAjvEARZ95u-qsZD7NN-fjOMsWBuy0Rm79NWKuf6dh6R718e7fjFYKkF329VYYQyGZzFrMBLiKBNPAt7aJOfGwQSXM/s1600/ComiendoseMadrid+Recreo+carta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXAbFRltxiPpcLnyZAuean7X6aSfqgCgzcZ9025_24dgr-QGHT-nAjvEARZ95u-qsZD7NN-fjOMsWBuy0Rm79NWKuf6dh6R718e7fjFYKkF329VYYQyGZzFrMBLiKBNPAt7aJOfGwQSXM/s320/ComiendoseMadrid+Recreo+carta1.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN4hGDy4s4OOxZ2Ggyw-WQy36F2s1qaTO8G2p1p_cht2nK9c-qjRwJHO7FjqM-VqlkCNJn3yPSxzeW3yWnHBQdG9U8t_0JZlDfm99F9Ur2SOIAIFCUsPSUcx3KJsi5BVvQ_EqWjZbWET4/s1600/ComiendoseMadrid+Recreo+carta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN4hGDy4s4OOxZ2Ggyw-WQy36F2s1qaTO8G2p1p_cht2nK9c-qjRwJHO7FjqM-VqlkCNJn3yPSxzeW3yWnHBQdG9U8t_0JZlDfm99F9Ur2SOIAIFCUsPSUcx3KJsi5BVvQ_EqWjZbWET4/s320/ComiendoseMadrid+Recreo+carta2.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglyyRJwyplqucuyoLubuRezrTpyhpZRpMPMk8J26SfqOqOpeQjoxsjzMW14NCajW_Phk7zuWNA14GQ37d9AIkek0an-GVbaznc9kqXO-u-aLVBW52JDZBXm9OFg_YgFrAdtP3S5l87ACQ/s1600/ComiendoseMadrid+Recreo+carta3+quesos+postres.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglyyRJwyplqucuyoLubuRezrTpyhpZRpMPMk8J26SfqOqOpeQjoxsjzMW14NCajW_Phk7zuWNA14GQ37d9AIkek0an-GVbaznc9kqXO-u-aLVBW52JDZBXm9OFg_YgFrAdtP3S5l87ACQ/s320/ComiendoseMadrid+Recreo+carta3+quesos+postres.jpg" width="180" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1149927384436270705.post-29790147538471312652016-11-15T10:13:00.003+01:002016-11-15T10:13:28.079+01:00Sasha Boom<em>Localización</em>: Calle Raimundo Fernández Villaverde 26 (esquina Calle Alenza)<br />
<em>Teléfono</em>: 91 199 5010<br />
<br />
<strong>Sasha Boom</strong> (<a href="http://restaurantesashaboom.com/" target="_blank">web</a>) es el segundo proyecto del chef Jaime Renedo después del tremendo éxito de <strong>Pink Monkey</strong> (<a href="http://restaurantepinkmonkey.com/" target="_blank">web</a>). Como dice su eslogan "<em>same same, but different</em>" siguen una misma línea pero con platos nuevos y sabores de otras partes del mundo. Además dan un paso adelante en cuanto a local, más grande, espacioso y con una terraza privilegiada pegada a un parque apartada de la calle.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih2ImR-y-kpPU6q_439X47B3iN8IOksihMDCBoY2TYMb0_xkxacYzp-3HqX1JZGFJS0jt7J1HmDq-wcLI4xLae10VK5TibZ9lCl29XggThsrTIszO0Pfb4C_4GJL9pbfsjf4_bzQpr9F0/s1600/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Fachada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih2ImR-y-kpPU6q_439X47B3iN8IOksihMDCBoY2TYMb0_xkxacYzp-3HqX1JZGFJS0jt7J1HmDq-wcLI4xLae10VK5TibZ9lCl29XggThsrTIszO0Pfb4C_4GJL9pbfsjf4_bzQpr9F0/s320/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Fachada.jpg" width="320" /></a></div>
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</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIaKy0DjC1YB-V62nwF9TojH-WbB6Bnp92OsGWKKC0KoIQsl_JTpW7DqKRWctozYUpHEPAipiZn_h8RTeafUCk8W320VxdOIzKQ_bRgq5b2lCpwV01AMocIBsSRVpIlj_NPymizTnMEcw/s1600/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Terraza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIaKy0DjC1YB-V62nwF9TojH-WbB6Bnp92OsGWKKC0KoIQsl_JTpW7DqKRWctozYUpHEPAipiZn_h8RTeafUCk8W320VxdOIzKQ_bRgq5b2lCpwV01AMocIBsSRVpIlj_NPymizTnMEcw/s320/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Terraza.jpg" width="320" /></a></div>
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</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7BGP0FhYsc-TyEYbG6A5ZP_u9EicyGLC_8CRPL7ad9QCIK79a7Ga_ytH3nitp-zYZsL3LycfDBuI07KTegRnJBoP56O_CiS7y-CqVnENROvaEYtOAzXZT9l7kg2Few5JFR8c3jZ7eEC0/s1600/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Sala2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7BGP0FhYsc-TyEYbG6A5ZP_u9EicyGLC_8CRPL7ad9QCIK79a7Ga_ytH3nitp-zYZsL3LycfDBuI07KTegRnJBoP56O_CiS7y-CqVnENROvaEYtOAzXZT9l7kg2Few5JFR8c3jZ7eEC0/s320/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Sala2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj5gcnbMUywq4DREm_OrtoM9WeEwbVsMfog2capaD1Q6JhwaLs6H3GVSrY39hx1QRf2yMx531dq1CtAY9B8jBvQ3sahosNqFr_ogBVk8MJwUbQzotsV82uO9XTF_mifyJ1B4aX-YwH-Rs/s1600/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Sala3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj5gcnbMUywq4DREm_OrtoM9WeEwbVsMfog2capaD1Q6JhwaLs6H3GVSrY39hx1QRf2yMx531dq1CtAY9B8jBvQ3sahosNqFr_ogBVk8MJwUbQzotsV82uO9XTF_mifyJ1B4aX-YwH-Rs/s320/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Sala3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
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</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVst6hVfKTjZGxt6c4AM6ww1k15AsAcrroAr1h3s8EJE0Vy_sTv0nlBzInlrLKy99C0vS8OHwMI5kK-uA-86_Udjf6VzSCGEBGluXWI4Aa28k5hz2FZW3Z4zWyb3SpA8FL7pq-rcsNwIA/s1600/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Sala1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVst6hVfKTjZGxt6c4AM6ww1k15AsAcrroAr1h3s8EJE0Vy_sTv0nlBzInlrLKy99C0vS8OHwMI5kK-uA-86_Udjf6VzSCGEBGluXWI4Aa28k5hz2FZW3Z4zWyb3SpA8FL7pq-rcsNwIA/s320/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Sala1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
La cocina fusión tiene muchos platos asiáticos y mezcla de sabores y platos de muchas culturas. Es una comida que te sorprende por eso, la mezcla de sabores y lo exótico. La carta (que podéis ver en este <a href="http://restaurantesashaboom.com/la-carta/platos/" target="_blank">link</a>) no es demasiado extensa, pero todos los platos son mu sugerentes. No pueden faltar un buen curry, dumplings, rollitos, pan bao y tiraditos y ceviches de Perú.<br />
<br />
A mi me encanta pedir cuantas más cosas mejor y al centro para probar de todo. En mis explicaciones de los platos se me escaparán muchos de los ingredientes, ya que son mezclas muy diversas. La última visita éramos cuatro comensales y esto fue lo que pedimos:<br />
<br />
Un<strong> pan bao</strong> para cada uno, esta vez uno que tenían fuera de carta de<strong> soft shell crab</strong>. No me canso de comer este tipo de panecillos al vapor con cualquier cosa dentro. En este caso riquísimo y original cangrejo de concha blanda que se come entero.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUndPzI3BxZ6SyFwRScuj-f3jnVp4cw7hTDqa3vnJVdeJfVEY84WVlqpGRaQxatHrTJgxq58guC-up5mAh1MNcQP2oNlIfzoOyzTZ_9tTAx0o6MpX0UEUNawB-V2fNZMAyPs2dhMgyCVI/s1600/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Bao+Soft+Shell+Crab1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUndPzI3BxZ6SyFwRScuj-f3jnVp4cw7hTDqa3vnJVdeJfVEY84WVlqpGRaQxatHrTJgxq58guC-up5mAh1MNcQP2oNlIfzoOyzTZ_9tTAx0o6MpX0UEUNawB-V2fNZMAyPs2dhMgyCVI/s320/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Bao+Soft+Shell+Crab1.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzHRldSNfV3xZT1V6god0SzdFAKF0YhaPEzGPz-zNJ7KpVzaivAHmtBglVD3w28r5wzGK9jz_h6jocZmtbsChvNYn7uDAhNy30Kt3V9wDdXxT2BpRhNgEv8piZM6c2OvabCjcKp3n85IU/s1600/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Bao+Soft+Shell+Crab2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzHRldSNfV3xZT1V6god0SzdFAKF0YhaPEzGPz-zNJ7KpVzaivAHmtBglVD3w28r5wzGK9jz_h6jocZmtbsChvNYn7uDAhNy30Kt3V9wDdXxT2BpRhNgEv8piZM6c2OvabCjcKp3n85IU/s320/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Bao+Soft+Shell+Crab2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pan Bao de Soft Shell Crab</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Imprescindibles los <strong>dumplings de carabinero</strong>. La salsa debía tener el jugo de las cabezas exprimidas y sabían a puro mar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzAAqgsAiSbJd4LrlseAgqDHu1Tty7f_-5yjMg3IB61q28Z3Y_jCezUaVoTMhm-xVO5A98lBhEZjhMLot1kbuyO5tIDHyqbbPQgwxf3xZ9t65EybZV5TSDpqIDhvKzskej15nurea0LUU/s1600/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Dumplings+Carabinero1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzAAqgsAiSbJd4LrlseAgqDHu1Tty7f_-5yjMg3IB61q28Z3Y_jCezUaVoTMhm-xVO5A98lBhEZjhMLot1kbuyO5tIDHyqbbPQgwxf3xZ9t65EybZV5TSDpqIDhvKzskej15nurea0LUU/s320/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Dumplings+Carabinero1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiboN1X_p4vveHy4ALA5EJ9a07scBZLA0T1EMKveaLxXj_ydcaPwDFZWtz4djTVy_JEOeJmza84LwTSwfp9PMjy6i_2RvcCZvaniw88Li6K4gFTgfHmCgoBWakV36JNQuOU4y8A-a34m4Q/s1600/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Dumplings+Carabinero2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiboN1X_p4vveHy4ALA5EJ9a07scBZLA0T1EMKveaLxXj_ydcaPwDFZWtz4djTVy_JEOeJmza84LwTSwfp9PMjy6i_2RvcCZvaniw88Li6K4gFTgfHmCgoBWakV36JNQuOU4y8A-a34m4Q/s320/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Dumplings+Carabinero2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dumplings de Carabinero</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Nos encanta también el <strong>kebab indonesio</strong>. Pedir uno para cada dos personas. Por supuesto nada que ver con el kebab de toda la vida. Acompañado con una salsa de sweet chili. <br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZHtAsdQqflZvQvt5UDi1hBRli2u__5O3IQJ8_q79N1Ybv04PnrRh_Bx72F1RpW9vZVR2dGfYNfi0Q6RNsKsSz1fOqCALxlfVDOvPvwPTVpbx3LM6lbpFW186xyDdQPxQrIZRoMG4u1UM/s1600/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Kebab.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZHtAsdQqflZvQvt5UDi1hBRli2u__5O3IQJ8_q79N1Ybv04PnrRh_Bx72F1RpW9vZVR2dGfYNfi0Q6RNsKsSz1fOqCALxlfVDOvPvwPTVpbx3LM6lbpFW186xyDdQPxQrIZRoMG4u1UM/s320/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Kebab.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kebab Indonesio</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Seguimos con cosas al centro, la <strong>pizzeta libanesa</strong>. La primera vez que la pedí me imaginé una base de pizza italiana con ingredientes del Líbano, pero es algo totalmente distinto. Es una masa inflada rellena de un queso cremoso que al mezclarlo con el resto de ingredientes hace un plato lleno de sabor. Riquísima!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRMhI6gXDF6Pq52Ef32U4MBTNT4t9SK-R7YFf6HJedE7SOGeTGLz1JF5ZcK5rTas-qpwf1IntnROteRHjhPywrs_5ZWQqlCppiN6E2Q4vwQlIdAwOO7o9Z_jhpgM9sLkxvgFv-nBoH7gA/s1600/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Pizzeta+Libanesa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRMhI6gXDF6Pq52Ef32U4MBTNT4t9SK-R7YFf6HJedE7SOGeTGLz1JF5ZcK5rTas-qpwf1IntnROteRHjhPywrs_5ZWQqlCppiN6E2Q4vwQlIdAwOO7o9Z_jhpgM9sLkxvgFv-nBoH7gA/s320/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Pizzeta+Libanesa.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pizzeta Libanesa</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Por último un <strong>curry verde de carrillera</strong>, picante, para valientes. Acompañado de arroz para rebajarlo un poco.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbXupPPPbPaQRikMzmVk77P3pvHRLXc4sJgTJpcz25j6uaCGgueGfJ4_5xW1EgYbPM_15Ub9gHlz6jxWOk3NpIoEdq_VpEi1IORKsTbJonoPAteCK-w16Fp25Z4KDkfjb-vro5Ss99p-8/s1600/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Curry+Verde+Carrillera.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbXupPPPbPaQRikMzmVk77P3pvHRLXc4sJgTJpcz25j6uaCGgueGfJ4_5xW1EgYbPM_15Ub9gHlz6jxWOk3NpIoEdq_VpEi1IORKsTbJonoPAteCK-w16Fp25Z4KDkfjb-vro5Ss99p-8/s320/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Curry+Verde+Carrillera.jpg" width="180" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Curry Verde de Carrillera</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Para acabar con algo dulce, un par de postres al centro. El <strong>brioche con maracuyá</strong> y una <strong>selección de sorbetes y helados caseros</strong>, el mas peculiar el de chocolate con un toque picante, pero menos que el curry :)<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0O30T7cfliCcTxeMjr8_zdPdh4U8NzmSBITWETw3kTllxTrgVazg8S-yLWjSWu6ZuM4Cwz2XOvy2TbvCA5gj_A_XHqHWmn8IpL6mhX9vUsza4ex50UZLPcnE2NSJtRqxwNQ3Rc_o3Qgk/s1600/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Brioche.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0O30T7cfliCcTxeMjr8_zdPdh4U8NzmSBITWETw3kTllxTrgVazg8S-yLWjSWu6ZuM4Cwz2XOvy2TbvCA5gj_A_XHqHWmn8IpL6mhX9vUsza4ex50UZLPcnE2NSJtRqxwNQ3Rc_o3Qgk/s320/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Brioche.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Brioche de Maracuyá</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI-9cmz8jE_qEJouL9O54IJsBqZFy7B2KecLyeCGB_Rpq1pr6K1e09lqXkDE79TLug8eR2HzmaQBG0Uh7nS8xxXgTOjbIZskKLi4OzFLhyphenhyphenjCiYaNK_NSQJIs05t9y008KbOj2BNjyVqYI/s1600/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Sorbetes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI-9cmz8jE_qEJouL9O54IJsBqZFy7B2KecLyeCGB_Rpq1pr6K1e09lqXkDE79TLug8eR2HzmaQBG0Uh7nS8xxXgTOjbIZskKLi4OzFLhyphenhyphenjCiYaNK_NSQJIs05t9y008KbOj2BNjyVqYI/s320/ComiendoseMadrid+Sasha+Boom+Sorbetes.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sorbetes/Helados variados</td></tr>
</tbody></table>
<br />
La comida acompañada de muchas cervezas y varias copas de vino y pidiendo bastante cantidad salimos a 40€ con propina. NOS ENCANTA y os lo recomendamos porque os va a gustar!<br />
<br />
Por cierto, si tenéis ocasión, un buen plato para compartir es la <strong>fideuá de carabineros y chipirones. </strong>La probé una vez, y en esta ocasión no la tenían, y merece la pena!<br />
<br />
Espero que os guste el reportaje y os animéis a probarlo. Saludos!Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1149927384436270705.post-10306253266883740392016-10-19T10:25:00.000+02:002016-10-19T10:25:28.287+02:00Bodega Central<em>Localización</em>: Calle Altamirano 14<br />
<em>Teléfono</em>: 91 243 50 16<br />
<br />
Hoy os queremos hablar de un clásico, uno de esos sitios de encuentro, de barrio, de toda la vida. Una de esas barras que cuando encuentras hueco te crees la persona mas afortunada del mundo y con los codos reclamas tu espacio para disfrutar de una caña, un buen vino o un vermut. Se trata de la <strong>Bodega Central</strong>, en la Calle Altamirano 14 (perpendicular a Princesa y a 5 minutos de Moncloa) en pleno barrio de Argüelles, y que lleva mas de 80 años atendiendo a su fiel clientela.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaks4l9lcVJnPwgJAJxoFPJCfolSDyToJYsqrZXDMNsjvbUS3Egw2H-zo-D7cL20DFJIvnf0oCio4meT7UxrdJIkrrUZpA1S3z-yNoi2Jw6GJ02vwA5b4LYXcbchPceLVoK45k4SG-VlU/s1600/ComiendoseMadrid+Bodega+Central+Fachada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaks4l9lcVJnPwgJAJxoFPJCfolSDyToJYsqrZXDMNsjvbUS3Egw2H-zo-D7cL20DFJIvnf0oCio4meT7UxrdJIkrrUZpA1S3z-yNoi2Jw6GJ02vwA5b4LYXcbchPceLVoK45k4SG-VlU/s320/ComiendoseMadrid+Bodega+Central+Fachada.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje2j8_pmOCKSnvH55tbqtl7d9IgPd5PrODZ9PzmwnXexS5y2iQfEru9hAFI66APIw2ZgYw0R92gCSDpQtJGOx0iLS9_zujP2kEpCZdGFJ4uro-dpuhd-EXtwKEwTwjYaRiHGQvkm3wPS4/s1600/ComiendoseMadrid+Bodega+Central+Barra.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje2j8_pmOCKSnvH55tbqtl7d9IgPd5PrODZ9PzmwnXexS5y2iQfEru9hAFI66APIw2ZgYw0R92gCSDpQtJGOx0iLS9_zujP2kEpCZdGFJ4uro-dpuhd-EXtwKEwTwjYaRiHGQvkm3wPS4/s320/ComiendoseMadrid+Bodega+Central+Barra.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Además del tapeo que te ponen con la bebida (torreznos, patatas bravas, encurtidos...) tiene una carta con pocas cosas pero todas ellas ricas y que puedes pedir de picoteo y para compartir. Casi todo entre 5€ y 12€.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZzKIuNqnkiRW-cCpTDSpiN50MIaA9eX45_MNjaGPrM4gTEKy2naHIBBMShlnv36Dq7ZdclP30jETrTpdrImVQp5tNkOPtb5idb2wYpGdE4q9Qyue31SpTuUGG2jG4RjJeEtPjjq4la5A/s1600/ComiendoseMadrid+Bodega+Central+Aperitivo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZzKIuNqnkiRW-cCpTDSpiN50MIaA9eX45_MNjaGPrM4gTEKy2naHIBBMShlnv36Dq7ZdclP30jETrTpdrImVQp5tNkOPtb5idb2wYpGdE4q9Qyue31SpTuUGG2jG4RjJeEtPjjq4la5A/s320/ComiendoseMadrid+Bodega+Central+Aperitivo.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7idOT0rXzr3QQSEX9f7_LICpoNLN-IgDggurl54hIRzA4uKi_UWpm59NZ-mBuiE3REyC37_-usY36ib-6rGvipn2xFsGP-bXV3HxxgVJG6JR_XnQKZH7W-s2VkJaqAazYAqUn_M_UH7o/s1600/ComiendoseMadrid+Bodega+Central+Aperitivo2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7idOT0rXzr3QQSEX9f7_LICpoNLN-IgDggurl54hIRzA4uKi_UWpm59NZ-mBuiE3REyC37_-usY36ib-6rGvipn2xFsGP-bXV3HxxgVJG6JR_XnQKZH7W-s2VkJaqAazYAqUn_M_UH7o/s320/ComiendoseMadrid+Bodega+Central+Aperitivo2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc7AnFGgOyqjfgBOOzoB8Jfl37VA1NVtNSAWywLcmp8_mcyZBj4yv_Cm9a1FF_5PR9qcudhHmf7kX5TsB7KY-y8kY4vWn3XVQc3j8OKWIk3Pj0Jqf9QCh5arW0ipZNz3q05_N3UKhGM8g/s1600/ComiendoseMadrid+Bodega+Central+Carta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc7AnFGgOyqjfgBOOzoB8Jfl37VA1NVtNSAWywLcmp8_mcyZBj4yv_Cm9a1FF_5PR9qcudhHmf7kX5TsB7KY-y8kY4vWn3XVQc3j8OKWIk3Pj0Jqf9QCh5arW0ipZNz3q05_N3UKhGM8g/s320/ComiendoseMadrid+Bodega+Central+Carta.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
Nosotros, después de los aperitivos, quisimos probar varias cosas. Empezamos con los <strong>mejillones tigre</strong>. En nuestra humilde opinión este es el típico plato que si está malo es repugnante, pero si están ricos es un plato que nos encanta. Por fortuna fue el segundo escenario. Riquísimos! El rebozado no demasiado grueso y el interior todo sabor a mar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDMtqVJenOL_KY0eBdUdqyFbkXTEfQbY-hutnzGJalFA8o9PQnnHxqO9IRg8VXVabQWaIn9th1ADuV-YtWhAvnSXxB2lRfY32yjcoauOObEj4Y5OqGhWgr0mX4_knoZHyCyKzxICXj0Jc/s1600/ComiendoseMadrid+Bodega+Central+Mejillones.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDMtqVJenOL_KY0eBdUdqyFbkXTEfQbY-hutnzGJalFA8o9PQnnHxqO9IRg8VXVabQWaIn9th1ADuV-YtWhAvnSXxB2lRfY32yjcoauOObEj4Y5OqGhWgr0mX4_knoZHyCyKzxICXj0Jc/s320/ComiendoseMadrid+Bodega+Central+Mejillones.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyxM3UzJoAanQmvzxPJFuifwM3IwTAYXWksGy3Qk1VcEJCg9MraZOYUWOpiA5V57_ujeAS-c-TtF3q1Q0o7D0iSq5m4StBLDGFQvYZ1A38Qk6wfzvg9pYQdk8DF__PG-cPvbNiCeNeNEw/s1600/ComiendoseMadrid+Bodega+Central+Mejillones2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyxM3UzJoAanQmvzxPJFuifwM3IwTAYXWksGy3Qk1VcEJCg9MraZOYUWOpiA5V57_ujeAS-c-TtF3q1Q0o7D0iSq5m4StBLDGFQvYZ1A38Qk6wfzvg9pYQdk8DF__PG-cPvbNiCeNeNEw/s320/ComiendoseMadrid+Bodega+Central+Mejillones2.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
Un clásico de la capital, el <strong>bocata de calamares</strong>. En este caso una pulga, para darle un bocado cada uno y seguir probando cosas. Venía con un toque de alioli que le iba bien.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuwnkv_oujxHAGvNtUx04W0nY-9f0CG5LEi2CVWkh_BDpxCWcm8hY82sbDZojNn3JjYWC2aW_JI6F0Sb61KO5uOCT1faRQIn9c1OUDKEZpr-U3yQN27F0tnCxuChP9Ya18amTMIrMOJNw/s1600/ComiendoseMadrid+Bodega+Central+Montado+Calamares.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuwnkv_oujxHAGvNtUx04W0nY-9f0CG5LEi2CVWkh_BDpxCWcm8hY82sbDZojNn3JjYWC2aW_JI6F0Sb61KO5uOCT1faRQIn9c1OUDKEZpr-U3yQN27F0tnCxuChP9Ya18amTMIrMOJNw/s320/ComiendoseMadrid+Bodega+Central+Montado+Calamares.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Muy buenos también los <strong>pimientos rellenos de rabo de toro y virutas de foie</strong>. Son 2 unidades la ración. El pimiento ligeramente rebozado, con buen sabor a rabo de toro. El foie se mezclaba con la salsa y lo hacia todo muy sabroso.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidr5Ty5ScJsdVa7yax6QgUCc7HfoJM3fr6syhG_OWiTw8PVm9WlPbWeOzN7HtPGfMB3mg6VOOONN7_oQZ6zn8wG0sh9D68rCN0DZssH0vQUOa5d6uqK5DL-jbzY5QpoeScJE0wQ2ky55s/s1600/ComiendoseMadrid+Bodega+Central+Pimientos1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidr5Ty5ScJsdVa7yax6QgUCc7HfoJM3fr6syhG_OWiTw8PVm9WlPbWeOzN7HtPGfMB3mg6VOOONN7_oQZ6zn8wG0sh9D68rCN0DZssH0vQUOa5d6uqK5DL-jbzY5QpoeScJE0wQ2ky55s/s320/ComiendoseMadrid+Bodega+Central+Pimientos1.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM1cKGsoZZhP29u_2_OstgR4TYtRDikdqYgmqUk5urToIWh_lGfa3YvjhfYRoQPbgBPfHm8BYmdy3FW49u0FF2hKmqFRU6Ax2LendqfrQUXYE3jMsjYAHj659XVh7toyrlvPwYYx7hFAo/s1600/ComiendoseMadrid+Bodega+Central+Pimientos2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM1cKGsoZZhP29u_2_OstgR4TYtRDikdqYgmqUk5urToIWh_lGfa3YvjhfYRoQPbgBPfHm8BYmdy3FW49u0FF2hKmqFRU6Ax2LendqfrQUXYE3jMsjYAHj659XVh7toyrlvPwYYx7hFAo/s320/ComiendoseMadrid+Bodega+Central+Pimientos2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Y para terminar unas <strong>albóndigas de ternera con sepia (mar y montaña).</strong> Cazuela con albóndigas jugosas, con el toque a mar de la sepia y la salsa para mojar pan. Acompañadas con unas patatas fritas. Muy recomendables.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr-zjKpqtN2pyl1xJ1vvZr6GA7Ngw-UnEcTmJggjCHYPX-FQDsQsiaUuPn7w6Nn7lnp5JbQTSHISlk65yFeFuaq5EDFLWqyhhIwt8RvtVU81yESkZ5rzbF4UW8IQIjfOIoqrlj08LD_i4/s1600/ComiendoseMadrid+Bodega+Central+Albondigas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr-zjKpqtN2pyl1xJ1vvZr6GA7Ngw-UnEcTmJggjCHYPX-FQDsQsiaUuPn7w6Nn7lnp5JbQTSHISlk65yFeFuaq5EDFLWqyhhIwt8RvtVU81yESkZ5rzbF4UW8IQIjfOIoqrlj08LD_i4/s320/ComiendoseMadrid+Bodega+Central+Albondigas.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Todo como veis de picoteo fácil, para acompañar un buen vino o las cañas que hagan falta. La atención del sitio es otro de los puntos a resaltar. En esos sitios que a casi todo el que entra por la puerta le llaman por su nombre. Eso se agradece hoy en día.<br />
<br />
Con vino, café y propina salimos a 20€ y sin necesidad de pedir postre, así que llenos y satisfechos.<br />
<br />
Les deseamos que sigan así muchas más generaciones y siga siendo un sitio de reunión y de parada obligatoria en el barrio de Argüelles.<br />
<br />
Espero que os guste! Saludos.<br />
<br />
<br />
<br />
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1149927384436270705.post-7593805714571420852016-09-07T10:40:00.003+02:002016-09-10T11:31:03.742+02:00Boca<em>Localización</em>: Calle Luchana 20<br />
<em>Teléfono</em>: 648 02 25 22<br />
<br />
<strong>BOCA </strong>es un nuevo restaurante en Madrid. Ha abierto hace un mes escaso y en nuestra opinión va a ser uno de los restaurantes de moda. Por que? Porque es algo totalmente distinto, con una carta novedosa, platos que nunca hemos probado antes, maridaje con cócteles... Creemos que dará mucho que hablar. En el diseño de la carta ha colaborado Carlos Medina, mediático concursante de Top Chef, junto con Ivan Arevalo, jefe de cocina de mucha trayectoria y cabeza visible del proyecto.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNzQnhT9H9kjq9xd0wPKfOXR29G3oGu7dGsIe7UtaoPsgTo9Yi_7aD96NFxuzEmQH_RHXDrHhhXr0K_2bVi3hiR_QfLduPMK3vIKvX0V8S6YcGEpfn0QrH6e8XqPePm0IaLOEcc8ZPkbs/s1600/ComiendoseMadrid+Boca+Fachada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNzQnhT9H9kjq9xd0wPKfOXR29G3oGu7dGsIe7UtaoPsgTo9Yi_7aD96NFxuzEmQH_RHXDrHhhXr0K_2bVi3hiR_QfLduPMK3vIKvX0V8S6YcGEpfn0QrH6e8XqPePm0IaLOEcc8ZPkbs/s320/ComiendoseMadrid+Boca+Fachada.jpg" width="180" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Restaurante Boca. C/ Luchana 20</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Está situado en la Calle Luchana 20, el local es más bien pequeño con unas 8 mesas, una barra central y algún taburete alto. Por ahora no tenían terraza, pero creo que tienen espacio para ello.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFNwoxT1YhDYRkJyzHJUbq4aLcZtl1_2WBdaJ44omk9pfr8m6_6GickL2AHa21_lAXNs4wsY9LxPq9HtI49Kjx0QJoLHzhglZRE3ZQWed4LLxO89WXqHrErPmKohEBmMTvZTF2v2EWFuA/s1600/ComiendoseMadrid+Boca+Barra.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFNwoxT1YhDYRkJyzHJUbq4aLcZtl1_2WBdaJ44omk9pfr8m6_6GickL2AHa21_lAXNs4wsY9LxPq9HtI49Kjx0QJoLHzhglZRE3ZQWed4LLxO89WXqHrErPmKohEBmMTvZTF2v2EWFuA/s320/ComiendoseMadrid+Boca+Barra.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguCReoWaGqXSxeCTD-EWuE1rsmrTHbdjaD9ydWXhtdEThvu8Bo-srjeoYTNk1gbl6r_HaTeOBZzqt2yefjJSExy134Q2Z2_wADVpwWUMT3ZocJOlTxvcWArjU3zWEHV0TwTsgNSH4kxwg/s1600/ComiendoseMadrid+Boca+Sala1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguCReoWaGqXSxeCTD-EWuE1rsmrTHbdjaD9ydWXhtdEThvu8Bo-srjeoYTNk1gbl6r_HaTeOBZzqt2yefjJSExy134Q2Z2_wADVpwWUMT3ZocJOlTxvcWArjU3zWEHV0TwTsgNSH4kxwg/s320/ComiendoseMadrid+Boca+Sala1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZuVGrmqP-QtjIJB_OcMBpeEvgHhuXe7_7QrWV54mzhlX8S7LZqI-dYkDoiuEX6-1fYn1Y7ROOcIfhnLOEeR3_439jKYe-30LAZiQFcQ0mEIdG9Q8Daidqr3V-tOXMCKyHd0euOCQJRwY/s1600/ComiendoseMadrid+Boca+Sala2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZuVGrmqP-QtjIJB_OcMBpeEvgHhuXe7_7QrWV54mzhlX8S7LZqI-dYkDoiuEX6-1fYn1Y7ROOcIfhnLOEeR3_439jKYe-30LAZiQFcQ0mEIdG9Q8Daidqr3V-tOXMCKyHd0euOCQJRwY/s320/ComiendoseMadrid+Boca+Sala2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOltdvA4wn89HD5DTHk8s6FofNYyC88bSvT1_IMUgNQ4R4WQ3vuw0qtuxCf1QG1ZrA-8KytEnIfOzWLVORj47Vcrtcxt6hpw_E7TSuyzmfrZD97H2QDddfr2T1CXfGFKmGxJYVua7Tqgo/s1600/ComiendoseMadrid+Boca+Sala3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOltdvA4wn89HD5DTHk8s6FofNYyC88bSvT1_IMUgNQ4R4WQ3vuw0qtuxCf1QG1ZrA-8KytEnIfOzWLVORj47Vcrtcxt6hpw_E7TSuyzmfrZD97H2QDddfr2T1CXfGFKmGxJYVua7Tqgo/s320/ComiendoseMadrid+Boca+Sala3.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
Ellos se definen como una fusión de cocina asiática vs cocina de la abuela. La carta es llamativa, con platos muy sugerentes, y mezclas que cuando los pruebas te sorprenden. También muy novedoso (aunque yo soy mas de pedirme mi botella de vino) es que hacen un maridaje opcional con cócteles.<br />
<br />
La carta invita a probar de todo y compartirlo. Mientras elegíamos nos trajeron un curioso aperitivo en forma de "frigo pie" que consistía en una especie de curry helado y toque de picante que te sorprendía cuando lo probabas.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip8nKBTKVmp13sNfZS0dv2_5vpQsry2BIh_PQokBhQbMevlkPihGZV8aOB2m_4TIFwlrCrpD__Tqh-OP21XDf-_4cIaDATEHMuMqfSBz_6J6YFnnTW2wv8E6dWtm1FHwY_9HVqlihwsq8/s1600/ComiendoseMadrid+Boca+Aperitivo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip8nKBTKVmp13sNfZS0dv2_5vpQsry2BIh_PQokBhQbMevlkPihGZV8aOB2m_4TIFwlrCrpD__Tqh-OP21XDf-_4cIaDATEHMuMqfSBz_6J6YFnnTW2wv8E6dWtm1FHwY_9HVqlihwsq8/s320/ComiendoseMadrid+Boca+Aperitivo.jpg" width="180" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Aperitivo</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Y empezamos el festín con unos <strong>dumplings de pollo en pepitoria</strong>. Tal cual, sin salsa aparte porque el interior es muy jugoso, con el pollo desmigado y la salsa pepitoria. Acompañado con un poco de huevo duro por encima.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGMHuY7PP9VNgQB7Z2XXPWk156g0uyvqth_7DDZ6uqKUiiIpNjEUrWkX38C1QpUCBqZQAG2tBiSUMp-_cxGnLiiaPPooBbghZCrk6TQOxAWmxObUtnTcHYC49fYrcSyQoNDgSu2CP1SQw/s1600/ComiendoseMadrid+Boca+Dumpling+Pepitoria.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGMHuY7PP9VNgQB7Z2XXPWk156g0uyvqth_7DDZ6uqKUiiIpNjEUrWkX38C1QpUCBqZQAG2tBiSUMp-_cxGnLiiaPPooBbghZCrk6TQOxAWmxObUtnTcHYC49fYrcSyQoNDgSu2CP1SQw/s320/ComiendoseMadrid+Boca+Dumpling+Pepitoria.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dumpling de pollo en pepitoria. 12€</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Aun más ricos y también muy originales los <strong>xiaolongbao de tortilla de patata</strong>. Una especie de empanadilla rellena de patata y huevo, sobre una patata frita y encima un poco de cebolla pochada. De un bocado se mezcla todo en la boca y es como si te comieras una tortilla de patata. Riquísimos!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibx-sv0tvI4CYcwDFwimJPHpuNI6gzwCXzOAnFErR19lBcJkL2yqtaK_XDhlHMIR4QDGM_1gGnSYJhp3o3AzZKXi8OwpDsM5UeuIWIckJsb2vGBhI-o4_DHkU97NQUg13_4rcr02G5GYE/s1600/ComiendoseMadrid+Boca+Xiaolongbao+tortilla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibx-sv0tvI4CYcwDFwimJPHpuNI6gzwCXzOAnFErR19lBcJkL2yqtaK_XDhlHMIR4QDGM_1gGnSYJhp3o3AzZKXi8OwpDsM5UeuIWIckJsb2vGBhI-o4_DHkU97NQUg13_4rcr02G5GYE/s320/ComiendoseMadrid+Boca+Xiaolongbao+tortilla.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Xiaolongbao de tortilla de patatas. 12€</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Seguimos con un clásico de la cocina tailandesa, el <strong>pad thai</strong>, acompañado de buenas gambas, con su huevo, cilantro y una lima para exprimir al gusto. Jugoso, con un toque picante, muy bueno.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA4Q70aEmPtMYrPQrpVFp-kp2GHpZGhgPjA-bCd9cpHRpOT3pVhVAMfU9y3pUAH4HNjWSPfpu94Qj-mJogPSOIbrQRlIGfu5SkLge6YOFD0Bl0QypeVd6weupvPmLGFJ2zp1Yj-BPcu8A/s1600/ComiendoseMadrid+Boca+Padthai1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA4Q70aEmPtMYrPQrpVFp-kp2GHpZGhgPjA-bCd9cpHRpOT3pVhVAMfU9y3pUAH4HNjWSPfpu94Qj-mJogPSOIbrQRlIGfu5SkLge6YOFD0Bl0QypeVd6weupvPmLGFJ2zp1Yj-BPcu8A/s320/ComiendoseMadrid+Boca+Padthai1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZCPNFuq4DVkLUciupnM6OCgLNR2ziC-GaUqrve2GCtOrGxjbE7HS3gSegNn2hMv-LblkMhcKAe_AWY_hlYR087I9rHhJphT1_uKQpv0c9qTVnh-SbLI1R_6ahyphenhyphenGSiZmNNDp6uB1Ks5xo/s1600/ComiendoseMadrid+Boca+Padthai2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZCPNFuq4DVkLUciupnM6OCgLNR2ziC-GaUqrve2GCtOrGxjbE7HS3gSegNn2hMv-LblkMhcKAe_AWY_hlYR087I9rHhJphT1_uKQpv0c9qTVnh-SbLI1R_6ahyphenhyphenGSiZmNNDp6uB1Ks5xo/s320/ComiendoseMadrid+Boca+Padthai2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pad Thai. 14€</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Uno de los platos estrella según nos explican, porque lleva mucho trabajo detrás, ya que se cocina de 4 formas diferentes y por su preparación acabando en la propia mesa, es la <strong>lubina al estilo de Taiwán</strong>. Nos cuentan que solo hacen 4 de estos platos por servicio, asi que no os quedéis sin probarlo. Y no cuento más, dejo las fotos y os animo a que la probéis, porque esta forma de comerse una buena lubina si que es de lo mas novedoso...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKBB8K2JQpKoALW4zThkuFU0EXRw_gN9mq3A2IKCQ_YR8HmHCOnVbG1BZh5Nsp7Hef2xwN_3mw_1agzjh-h_N4NXtYnKUCYZ5uO7SHgxuEUfPoi1JKSRL9IctaFYYvM6GBOSxvEoxHgPA/s1600/ComiendoseMadrid+Boca+Lubina1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKBB8K2JQpKoALW4zThkuFU0EXRw_gN9mq3A2IKCQ_YR8HmHCOnVbG1BZh5Nsp7Hef2xwN_3mw_1agzjh-h_N4NXtYnKUCYZ5uO7SHgxuEUfPoi1JKSRL9IctaFYYvM6GBOSxvEoxHgPA/s320/ComiendoseMadrid+Boca+Lubina1.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV-1kXIK6E6BEhzzSj-GCvjI0v6XVyuvUm5gJ4lNK5XDuq1CbnEA-AjBkrB4pqsAcHqfjlblUsAjimN_4y0Ioc9Q3agMEhHTQUeotMmm5SX8WYp-HHmr7MFtYr-EP1RPMlC9rcf5yxEKk/s1600/ComiendoseMadrid+Boca+Lubina2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV-1kXIK6E6BEhzzSj-GCvjI0v6XVyuvUm5gJ4lNK5XDuq1CbnEA-AjBkrB4pqsAcHqfjlblUsAjimN_4y0Ioc9Q3agMEhHTQUeotMmm5SX8WYp-HHmr7MFtYr-EP1RPMlC9rcf5yxEKk/s320/ComiendoseMadrid+Boca+Lubina2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lubina al estilo Taiwanés. 21€</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJzHA2OhSgUiwlCF6kvndngPF8DZvdZTAlCw9AilpmHnl_oS_5ew5MhgX5qrr7XDJLk2h86d2xgGYEQys91nA5cbMePJP-ZPG3cS7_Ym4FZcK84JJvi4UIz_3VCr1Dn2hHQJBvmxUH4pQ/s1600/ComiendoseMadrid+Boca+Lubina3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJzHA2OhSgUiwlCF6kvndngPF8DZvdZTAlCw9AilpmHnl_oS_5ew5MhgX5qrr7XDJLk2h86d2xgGYEQys91nA5cbMePJP-ZPG3cS7_Ym4FZcK84JJvi4UIz_3VCr1Dn2hHQJBvmxUH4pQ/s320/ComiendoseMadrid+Boca+Lubina3.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
Y para terminar, como no, un postre al centro. Ni miramos la carta, nos dejamos recomendar y nos trajeron un postre con chocolate, con un helado de frambuesa con una espuma y una crema que mezclándolo todo estaba de muerte.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw2xqsk8_UoOnvUUSeIoPIFqI501qfdqENuGe71c5RS1pV1XhjgV-iBFmGHL-IV9-9rKMp4bKM3PzH8CWpGeFOYzTN-YEIvFlYdMtuv8X65AYg2MQt-Sx4o7Paf373EAzd9EubmTAfk2U/s1600/ComiendoseMadrid+Boca+Postre+chocolate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw2xqsk8_UoOnvUUSeIoPIFqI501qfdqENuGe71c5RS1pV1XhjgV-iBFmGHL-IV9-9rKMp4bKM3PzH8CWpGeFOYzTN-YEIvFlYdMtuv8X65AYg2MQt-Sx4o7Paf373EAzd9EubmTAfk2U/s320/ComiendoseMadrid+Boca+Postre+chocolate.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Y eso es todo. Pidiendo en exceso, salimos a unos 45€ por persona con varias copas de vino.<br />
<br />
Como siempre os dejo la carta, tanto de comida, como la de cócteles, que probaremos en nuestra siguiente visita.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6cSk_ToVUgsOlH4tyjIg4-pLkHiJHr6DC6TBIG4BG9-YUXm9Y2iK3VJ8bpKuZEfc07fIMaOTpdKxzCNkbHAKJqxgSrC5DJjRF0hMpghbQLv-dCMG_cV_Si_5hsv58f3o6Q4HAiBPOfPI/s1600/ComiendoseMadrid+Boca+Carta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6cSk_ToVUgsOlH4tyjIg4-pLkHiJHr6DC6TBIG4BG9-YUXm9Y2iK3VJ8bpKuZEfc07fIMaOTpdKxzCNkbHAKJqxgSrC5DJjRF0hMpghbQLv-dCMG_cV_Si_5hsv58f3o6Q4HAiBPOfPI/s320/ComiendoseMadrid+Boca+Carta1.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCuahuxftKt8TENnYq6n6ZAIRmFg1f8JRtoUX2oj2WVtwMekdRGAv-o5q45R4teiQxfZ6snCfJGJXcQ6gDPgVQrp67m-tKQd7t6fbcWLWMpXsanBSpjihLawAe0oOwiLXxuPPPxkMvxaE/s1600/ComiendoseMadrid+Boca+Carta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCuahuxftKt8TENnYq6n6ZAIRmFg1f8JRtoUX2oj2WVtwMekdRGAv-o5q45R4teiQxfZ6snCfJGJXcQ6gDPgVQrp67m-tKQd7t6fbcWLWMpXsanBSpjihLawAe0oOwiLXxuPPPxkMvxaE/s320/ComiendoseMadrid+Boca+Carta2.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwnP4gZmEqasjPlVzCPgvdK0epNeGImh30yJSM0CVnN90FoWsX6vfGpPZUe8WzHjECZCW-jjUa-8noI5xNIy-RbZwgSN84G87VP4vC7ShGfokzGDR-KTo7zRFsWVAxi_8SuLNXlKYUOmg/s1600/ComiendoseMadrid+Boca+Cocteles.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwnP4gZmEqasjPlVzCPgvdK0epNeGImh30yJSM0CVnN90FoWsX6vfGpPZUe8WzHjECZCW-jjUa-8noI5xNIy-RbZwgSN84G87VP4vC7ShGfokzGDR-KTo7zRFsWVAxi_8SuLNXlKYUOmg/s320/ComiendoseMadrid+Boca+Cocteles.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
Saludos y esperamos que os guste!<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com1Calle de Luchana, 20, 28010 Madrid, España40.4301474 -3.700311599999963640.426572900000004 -3.7053540999999637 40.4337219 -3.6952690999999636tag:blogger.com,1999:blog-1149927384436270705.post-56276137364918505722016-07-06T08:31:00.001+02:002016-07-06T08:31:12.209+02:00Bache<em>Localización</em>: Calle Rodríguez San Pedro 2<br />
<em>Teléfono</em>: 91 828 95 88<br />
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Un <strong>MUST</strong> de Madrid es sin duda el <strong>Restaurante Bache</strong> (<a href="http://bacherestaurante.com/" target="_blank">web</a>). La palabra Bache según nos explican significa "lugar de comidas típico de Cádiz". Pues no hace falta irse hasta Cádiz para probar este exquisito restaurante porque lo tenemos en pleno barrio de Chamberí, en la Calle Rodríguez San Pedro 2, casi esquina con la calle San Bernardo.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsJ91-N8y4x_Ssdns3JaFQ_tfHV4iIBDiD4lgDy7NVKizpdfovWXnWygb7IDQ_GYo164LLznm1veKUm_GIwJWbI7Q2Fxqgtw-pLv3oowTWO_ezXVLwBlPR-di-TQjitqcv38U6hOazsbY/s1600/ComiendoseMadrid+Bache+Fachada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsJ91-N8y4x_Ssdns3JaFQ_tfHV4iIBDiD4lgDy7NVKizpdfovWXnWygb7IDQ_GYo164LLznm1veKUm_GIwJWbI7Q2Fxqgtw-pLv3oowTWO_ezXVLwBlPR-di-TQjitqcv38U6hOazsbY/s320/ComiendoseMadrid+Bache+Fachada.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Una de esas cartas sugerentes, de las que te pedirías todo. Nosotros la vez que estuvimos éramos 4 así que pudimos probar bastantes cosas. Aparte, suelen tener varias cosas fuera de carta dependiendo de la temporada.<br />
<br />
Nosotros estuvimos en la terraza, que para esta época se agradece, además no es una calle con excesivo tráfico con lo que se está fenomenal.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT7QpWnDIoT4aIT10lozGN0mhsSoIPBpu3u_KItPcfpTn4qAtcX4OseuNVGdaIsJo89yxYO7j3J6oxnuTMMjL1JOgbGnZM1vzIa05Z1vNIX28BYnBD_i7u_qGiDj5YrgbPL1EgR3wHqzU/s1600/ComiendoseMadrid+Bache+Sala1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT7QpWnDIoT4aIT10lozGN0mhsSoIPBpu3u_KItPcfpTn4qAtcX4OseuNVGdaIsJo89yxYO7j3J6oxnuTMMjL1JOgbGnZM1vzIa05Z1vNIX28BYnBD_i7u_qGiDj5YrgbPL1EgR3wHqzU/s320/ComiendoseMadrid+Bache+Sala1.jpg" width="320" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRA2oVn9KbQPQSnsM-AD81W9WNMndCSdbIKJWfJzTW8DBqOVl7vke8MMsG7uBmCO9sP_JwMCnHiaRTERAP9frqAZrwm0M-vEjwov2lj9p6jN5GBACudJRWFNSZ40ixZNpzJyDCGNYd-oc/s1600/ComiendoseMadrid+Bache+Sala2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRA2oVn9KbQPQSnsM-AD81W9WNMndCSdbIKJWfJzTW8DBqOVl7vke8MMsG7uBmCO9sP_JwMCnHiaRTERAP9frqAZrwm0M-vEjwov2lj9p6jN5GBACudJRWFNSZ40ixZNpzJyDCGNYd-oc/s320/ComiendoseMadrid+Bache+Sala2.jpg" width="320" /></a></div>
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En cuanto a la comida, lo que os comentaba de carta muy sugerente y elaborada. Ese día estábamos hambrientos y probamos muchas cosas. Empezamos con la <strong>ensaladilla de buey de mar</strong>. Una ensaladilla hecha con la carne del crustáceo y su jugo con lo que daba muy buen sabor. Presentada en el caparazón del propio buey de mar.<br />
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Las <strong>croquetas de puchero</strong> riquísimas. Todo lo que se puede pedir, rebozado fino, cremosas y buen sabor a cocido...<br />
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Las<strong> gyozas de carrillera</strong> también muy ricas. Lo bueno es que distingues bien el relleno, porque hay sitios que pides gyozas y saben todas igual porque son congeladas. Pero en este caso muy recomendables.<br />
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Seguimos con el<strong> saam de ortiguillas</strong>. Que original! y que rico! las ortiguillas son (si no me equivoco) las anemonas fritas típico de Cádiz, y aquí las presentan con una hoja de lechuga a modo rollito y varias cosas mas que hacen que sea un plato lleno de sabor. Buenísimas!<br />
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Obligatorio pedir también el <strong>sándwich japo-cubano</strong>. Yo es que soy muy fan de los pan "bao". Me los pueden dar de casi cualquier cosa, que me los como. Se han puesto muy de moda y casi todas las cartas incluyen uno. Este en particular es bastante original por la mezcla de sabores de la carne y la ensalada wakame.<br />
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Ya casi acabando... el <strong>shoft shell crab</strong> (o cangrejo de concha blanda para los que no aprobasteis inglés). Es un cangrejo que al tener la concha tan blanda se fríe entero y se come. Acompañado de unas hojas de espinacas y una salsita dulzona y especiada.<br />
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<br />
Y por último, un plato que tenían fuera de carta y que ahora es temporada. Una <strong>ventresca de atún de almadraba</strong> de lujo! siendo el chef gaditano no podía fallar. Calidad de producto y acompañado de unos pimientos asado y una ensaladita. Buen final para este homenaje.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjRLCtUMvVZ6JQHabCH_ozuKBf6Csnd8dqbMHNILblVVqlD1KHDGg-VtgKa40MdqAfVxKXQZNhQ6Vxx-xI8XDzPBg7C5eeZCD-7czuKyPFgB1kt98cYv30Bn8cSx5yPXof_b8Bf2ohohU/s1600/ComiendoseMadrid+Bache+Ventresca+de+atun.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjRLCtUMvVZ6JQHabCH_ozuKBf6Csnd8dqbMHNILblVVqlD1KHDGg-VtgKa40MdqAfVxKXQZNhQ6Vxx-xI8XDzPBg7C5eeZCD-7czuKyPFgB1kt98cYv30Bn8cSx5yPXof_b8Bf2ohohU/s320/ComiendoseMadrid+Bache+Ventresca+de+atun.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Pedimos un postre al centro, el cremoso de chocolate picante, del cual se me olvidó hacer foto. Pero era básicamente una mousse de chocolate con un toque picante que puede sonar raro pero que acompaña muy bien (poco picante). Me recordó a un postre del Corral del Indianu en Arriondas (Asturias).<br />
<br />
Bueno y la cuenta ascendió a menos de 40€ por persona con vino y cervezas, que viendo la cantidad de comida y sobre todo la calidad y originalidad de los platos me parece un lujo.<br />
<br />
Os animo como siempre a probarlo porque estoy seguro que os gustará. La carta no la incluyo porque me da que va cambiando cada cierto tiempo. Arriba os dejé el link a la web donde podréis cotillearla.<br />
Un saludo a todos!Unknownnoreply@blogger.com1Calle de Rodríguez San Pedro, 2, 28015 Madrid, Madrid, España40.4315939 -3.705448299999943614.909559400000003 -45.014042299999943 65.9536284 37.603145700000056tag:blogger.com,1999:blog-1149927384436270705.post-28256857996130811442016-05-25T09:38:00.000+02:002016-05-25T10:25:01.716+02:00Gigi<em>Localización</em>: Calle de Luchana 13<br />
<em>Teléfono</em>: 91 137 3104<br />
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Hoy os hablamos de un nuevo restaurante que ha abierto hace pocas semanas. Se llama <strong>Gigi</strong> y se encuentra en la calle Luchana 13. Un sitio a tener en cuenta por su sugerente carta, unos precios razonables (sales por unos 25-30€), bien decorado y además una terracita para esta época del año.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsnPoRdwJgE5NEA3OF_DZY2wySxZQV-DS5tac1z4WndsSYEXu8hxnpjgwbh_FPBATY-AAK9DKlsB4Q-y7CQLV8tF_vg8WwvO0svrbgskbSXrh8fqxoddrHlIiWQdEEIJYCFwLimo9sduY/s1600/ComiendoseMadrid+Gigi+Carta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsnPoRdwJgE5NEA3OF_DZY2wySxZQV-DS5tac1z4WndsSYEXu8hxnpjgwbh_FPBATY-AAK9DKlsB4Q-y7CQLV8tF_vg8WwvO0svrbgskbSXrh8fqxoddrHlIiWQdEEIJYCFwLimo9sduY/s320/ComiendoseMadrid+Gigi+Carta.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
El local no es demasiado grande. Además de la terraza tiene unas mesas al principio, una barra para tomarte un vino o una caña y una sala al fondo. Todo decorado con mucho gusto, ladrillo visto, maderas, muebles vintage.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPu07bwSdHgHLOPAsVwt0QLKnidm-5adE0QtxSg_Rie3ZSVuFdLT2I3M_Z641GmRMgirTwb44swYE2Qi4J-2VttffkM5qHuIBGz-dW88ui1gK2yiGx1_1vv0HgRoAABBsz3HSWByoi-Yc/s1600/ComiendoseMadrid+Gigi+Barra.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPu07bwSdHgHLOPAsVwt0QLKnidm-5adE0QtxSg_Rie3ZSVuFdLT2I3M_Z641GmRMgirTwb44swYE2Qi4J-2VttffkM5qHuIBGz-dW88ui1gK2yiGx1_1vv0HgRoAABBsz3HSWByoi-Yc/s320/ComiendoseMadrid+Gigi+Barra.jpg" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgND5stmj5wjqJjFL09PQq2LYhQJ1lccoDkoYejKDBLLcu3aKt4MTfJytRWN44QwXAYDVpH4utUxlzNPCFNq27j-qd6TxLTJRhw2FMuZgI1o-WhRORUVfcYEjbdmHVowkf6i5AJjxcONqM/s1600/ComiendoseMadrid+Gigi+Sala1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgND5stmj5wjqJjFL09PQq2LYhQJ1lccoDkoYejKDBLLcu3aKt4MTfJytRWN44QwXAYDVpH4utUxlzNPCFNq27j-qd6TxLTJRhw2FMuZgI1o-WhRORUVfcYEjbdmHVowkf6i5AJjxcONqM/s320/ComiendoseMadrid+Gigi+Sala1.jpg" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY0nB1ILn56wUTeLa4171uSiOsFOm3FP30IrnuASLEA4p18waE9cSvIrR-lvuKHwqCHtBJYa1QRecxaHv4kiaaA1ZJ8gaI8NGJDwinxu83w6j3E8WsjA3S5SPTnMfVaIvr4Km3ieOK5gE/s1600/ComiendoseMadrid+Gigi+Sala2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY0nB1ILn56wUTeLa4171uSiOsFOm3FP30IrnuASLEA4p18waE9cSvIrR-lvuKHwqCHtBJYa1QRecxaHv4kiaaA1ZJ8gaI8NGJDwinxu83w6j3E8WsjA3S5SPTnMfVaIvr4Km3ieOK5gE/s320/ComiendoseMadrid+Gigi+Sala2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
En cuanto a la carta, lo que os decía, sugerente y con precios ajustados. Mientras decidíamos nos trajeron con la bebida un buen aperitivo de la casa, un humus con plátano frito.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisMeA5YFq0J-7PEDle2Tk_HJis4bQpd2EIu0IolB5TJMNZ0YuFBfH-Ke1jtJgQQ9gFz7cd8uFcBZKon4mmRwQwpg4SJTe5RHIk-aZW7Y6Om3NeC8GxcyNg8GsixU2m5KG53pRbv2M9s-M/s1600/ComiendoseMadrid+Gigi+Aperitivo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisMeA5YFq0J-7PEDle2Tk_HJis4bQpd2EIu0IolB5TJMNZ0YuFBfH-Ke1jtJgQQ9gFz7cd8uFcBZKon4mmRwQwpg4SJTe5RHIk-aZW7Y6Om3NeC8GxcyNg8GsixU2m5KG53pRbv2M9s-M/s320/ComiendoseMadrid+Gigi+Aperitivo.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Aperitivo. Humus con plátano frito</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Por seguir la tradición repetimos la fórmula de entrante para compartir, dos platos y postre. Así empezamos con un <strong>tartar de tomate, cebolleta, mango, aguacate y cecina</strong>. Muy fresco y sabroso. El aguacate estaba como guacamole dando cremosidad. Y la cecina, curioso acompañamiento que le daba buen sabor y combinaba bien.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoyaklknUKSmHDLjV_yOg5dMuz9hKFxcZnqXJrILbLRcPa0Uqgy3E64aw4EtldrwbCvPJ8Bi3tAEWFPLbTTrtm7gKxgLhs3vDhKK-thsUNjLvFv8WCeTd7hXVdMKVd92AW8zvRVtIwD5w/s1600/ComiendoseMadrid+Gigi+Tartar+Tomate+y+cecina.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoyaklknUKSmHDLjV_yOg5dMuz9hKFxcZnqXJrILbLRcPa0Uqgy3E64aw4EtldrwbCvPJ8Bi3tAEWFPLbTTrtm7gKxgLhs3vDhKK-thsUNjLvFv8WCeTd7hXVdMKVd92AW8zvRVtIwD5w/s320/ComiendoseMadrid+Gigi+Tartar+Tomate+y+cecina.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tartar de tomate con cecina. 12€</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Seguimos con un plato que cada vez tienen más locales y que nos resulta adictivo. Podrían hacerlos de cualquier cosa que aun así estarían ricos. Son los "<strong>pan bao</strong>" en este caso <strong>de pintada</strong> y un toque de fresa. Muy ricos! y la fresa, le daba un buen toque ácido.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU8q7dqIR5u5kUrAR3Q5wXMD57MFFXCZxb7Ifi-h89YImHVJdzznNzRJit6520KjnJT1ufHL7lhZGtgnB3M9Lzimz3zytHm0B4BCAU_p676VOn4W3m21eWUy7MbwUQjUV0n25YNMsYo40/s1600/ComiendoseMadrid+Gigi+Baos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU8q7dqIR5u5kUrAR3Q5wXMD57MFFXCZxb7Ifi-h89YImHVJdzznNzRJit6520KjnJT1ufHL7lhZGtgnB3M9Lzimz3zytHm0B4BCAU_p676VOn4W3m21eWUy7MbwUQjUV0n25YNMsYo40/s320/ComiendoseMadrid+Gigi+Baos.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pan Bao de pintada. 12€</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Y por último, uno de los <strong>arroces</strong>, <strong>de setas y gambas</strong>. Era un poco meloso, tipo risotto, buen sabor pero las setas que llevaba no le aportaban demasiado.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBMWpDknEPug-4blbXOxitu6SiXmflghbQbJ_s6aXxRkzVIJhcKurf8KiFvI0iLotJRYBhQXUBRT-JiEaX0VpeArYdS9P7UJU78zO0jjx8nVDyRphGkI55VgAh5nkFygUbealuYWzVmlI/s1600/ComiendoseMadrid+Gigi+Arroz+setas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBMWpDknEPug-4blbXOxitu6SiXmflghbQbJ_s6aXxRkzVIJhcKurf8KiFvI0iLotJRYBhQXUBRT-JiEaX0VpeArYdS9P7UJU78zO0jjx8nVDyRphGkI55VgAh5nkFygUbealuYWzVmlI/s320/ComiendoseMadrid+Gigi+Arroz+setas.jpg" width="180" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Arroz de setas y gambas. 12€</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Y para terminar, una <strong>tarta sacher</strong> diferente, como ellos dicen al estilo Gigi. En vez de ser fina y compacta, era como una magdalena esponjosa. Buen final.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggHVUOqV117k-v9YPzZuNzARECkXJKAxO-RID0fQrnskj1edw_AWzoz8ErIJjq1sLd2cy_6WFgJjZthn5rFz4cgHJKSwdtjzQ4ksTZQ1G7sT0BPcmCFw2NW8gxQSSlh5T1tn0tA7iQSbc/s1600/ComiendoseMadrid+Gigi+Postre.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggHVUOqV117k-v9YPzZuNzARECkXJKAxO-RID0fQrnskj1edw_AWzoz8ErIJjq1sLd2cy_6WFgJjZthn5rFz4cgHJKSwdtjzQ4ksTZQ1G7sT0BPcmCFw2NW8gxQSSlh5T1tn0tA7iQSbc/s320/ComiendoseMadrid+Gigi+Postre.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tarta Sacher estilo Gigi</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Os dejo la cuenta y la carta. Nos invitaron al postre. Sin eso hubiéramos salido a 27€. Así que bastante bien.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVsAO00H-TYM3FIb6xTVfKz1s8FoJPH5Qy3eaZ_pUtjI7hZILt1CrfE6Mq3yZDz48ENOwZqcMFDlr8SuTmbPl8mumzfp3ybyAruSWmKk6EWEVatdNrYioshpPJHCtE-y2eKQrneXwGvmc/s1600/ComiendoseMadrid+Gigi+Cuenta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVsAO00H-TYM3FIb6xTVfKz1s8FoJPH5Qy3eaZ_pUtjI7hZILt1CrfE6Mq3yZDz48ENOwZqcMFDlr8SuTmbPl8mumzfp3ybyAruSWmKk6EWEVatdNrYioshpPJHCtE-y2eKQrneXwGvmc/s320/ComiendoseMadrid+Gigi+Cuenta.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf_VcjLG8VHFYfmZOMZoQDlvYaeXJZhpAg-9xiI2usbDZo4ulryysET2DHD5Ib5RmxNwbLyuGys2nYHee81K1qh7TyYG-sIfgjPETyopzCt9iVKBv85OeP0SA9Pu-1zPnyzH8kx_qnEa0/s1600/ComiendoseMadrid+Gigi+Carta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf_VcjLG8VHFYfmZOMZoQDlvYaeXJZhpAg-9xiI2usbDZo4ulryysET2DHD5Ib5RmxNwbLyuGys2nYHee81K1qh7TyYG-sIfgjPETyopzCt9iVKBv85OeP0SA9Pu-1zPnyzH8kx_qnEa0/s320/ComiendoseMadrid+Gigi+Carta1.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirJjT_rhVeAXr9X6b1lRkQ7qUmVbXezsVSrQkQpaNMvwGx05Y7dPWmxge5ZU_xwS6wOyPspoARvTKGVkDgM23ncXbAAa7En7aNECpKuoD-fhe2sZjTT14Sq_EfQHmgWxPY67ptbKIL5ZQ/s1600/ComiendoseMadrid+Gigi+Carta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirJjT_rhVeAXr9X6b1lRkQ7qUmVbXezsVSrQkQpaNMvwGx05Y7dPWmxge5ZU_xwS6wOyPspoARvTKGVkDgM23ncXbAAa7En7aNECpKuoD-fhe2sZjTT14Sq_EfQHmgWxPY67ptbKIL5ZQ/s320/ComiendoseMadrid+Gigi+Carta2.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiprOqsurwEhxZdxdsds5kaW8I0OUScvjtBXWn2i5IiRR9b2Npb6BeLqiPTYU_4zdokygnqOjjD05TZpE5OKcS0DyFxebcwRTuywfCmyCmmqmCQIIpLv2Th0hSy-izCXFXzZJq0YbVGV8k/s1600/ComiendoseMadrid+Gigi+Carta3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiprOqsurwEhxZdxdsds5kaW8I0OUScvjtBXWn2i5IiRR9b2Npb6BeLqiPTYU_4zdokygnqOjjD05TZpE5OKcS0DyFxebcwRTuywfCmyCmmqmCQIIpLv2Th0hSy-izCXFXzZJq0YbVGV8k/s320/ComiendoseMadrid+Gigi+Carta3.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
Espero que os guste y os animéis a probarlo. Un saludo!Unknownnoreply@blogger.com0Calle de Luchana, 13, 28010 Madrid, Madrid, España40.4299908 -3.701006000000006740.4264163 -3.7060485000000067 40.4335653 -3.6959635000000066tag:blogger.com,1999:blog-1149927384436270705.post-39548517222401955012016-03-18T11:09:00.003+01:002016-03-18T11:09:51.884+01:00Askuabarra<em>Localización</em>: Calle Arlaban 7<br />
<em>Teléfono</em>: 91 593 7507<br />
<br />
El <strong>Restaurante</strong> <strong>Askuabarra</strong> (<a href="http://askuabarra.com/" target="_blank">web</a>) situado en la zona del Congreso de los Diputados abrió en Madrid no hace demasiado tiempo y en nuestra opinión (y la de muchos) se ha convertido en un imprescindible de la capital. Sigue la estela del Restaurante Askua de Valencia y ofrece la misma materia prima excelente, clave del éxito durante tantos años. Nosotros englobamos esta clase de restaurante dentro de la palabra "PRODUCTO". <br />
<br />
En esta ocasión me voy a centrar en la comida. Hice fotos del local, pero las hice en nuestra visita de Enero 2016 y han hecho cambios decorativos hace poco y se nos olvidó hacer las fotos de la sala la última vez que estuvimos.<br />
<br />
Para situarnos, el local está en una pequeña calle cerca de la Plaza de Canalejas, es paralela a Alcalá y une la calle Sevilla con Cedaceros. A escasos 5 minutos andando de la Plaza de Neptuno.<br />
<br />
En cuanto a la comida, lo que os decía, puro producto. Tiene muchas cosas para picotear o compartir, y luego poder acabar con un buen pescado, o una buena chuleta de vaca.<br />
<br />
Mientras elegíamos, con la bebida nos trajeron un aperitivo, un <strong>buñuelo de brandada de raya</strong>. Ya sabes que con esta clase de aperitivos la cosa tiene buena pinta!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgikf0QjtegFMBCI4zTPubuRjqfNCKyWpQFZVH79Jd2ppU5c3H6SX3lGki8t0kP2P5gHxXY55VtDQGV22tnDbjA_Eisg-Uy2CQE1vxUiz0ehYr6rJ9A2GPWX7SImT3oK2p5xvBHxyK3XYk/s1600/ComiendoseMadrid+Bu%25C3%25B1uelo+Brandada+de+Raya.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgikf0QjtegFMBCI4zTPubuRjqfNCKyWpQFZVH79Jd2ppU5c3H6SX3lGki8t0kP2P5gHxXY55VtDQGV22tnDbjA_Eisg-Uy2CQE1vxUiz0ehYr6rJ9A2GPWX7SImT3oK2p5xvBHxyK3XYk/s320/ComiendoseMadrid+Bu%25C3%25B1uelo+Brandada+de+Raya.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Como de costumbre, al ser sólo 2 persona, pedimos varias medias raciones para probar cuanto más mejor. Ya adelanto que nos pusimos la botas!<br />
<br />
Empezamos con unas <strong>croquetas de rabo de toro, pollo y curry</strong>. Mmmmm, de las mejores que he probado, por su sabor y su original rebozado. Nos explicaron que usan el mismo pan que te sirven lo trituran en vez de rallarlo. Buenísimas de sabor, bechamel cremosa, muy recomendables.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm4RZqSfVvjtlzSrMlga0oJWER4_QcsLBqIY9KBYs2rUyQuRv83vlm9OLL5C2TA8rOOKHDPsAiLvua2lBcgWY-fl-aNUzGnMPg90OZ78T6k6WE-um7IoeaTSTtPTO5aRLo-HTz4FqduUE/s1600/ComiendoseMadrid+croquetas1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm4RZqSfVvjtlzSrMlga0oJWER4_QcsLBqIY9KBYs2rUyQuRv83vlm9OLL5C2TA8rOOKHDPsAiLvua2lBcgWY-fl-aNUzGnMPg90OZ78T6k6WE-um7IoeaTSTtPTO5aRLo-HTz4FqduUE/s320/ComiendoseMadrid+croquetas1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv25cxCnKgPo8FCzPgOT4b6WbhfGF9LHsSvFEaXAVgKwz_T-CBfRkziqdEh8CTNFa3vDp2i5B6RkKNuAtQp3GidQbZNSKEcjiODxpvbMzHIJwhWIGQfEpx26kfjKycke2IawURQGJBADM/s1600/ComiendoseMadrid+croquetas22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv25cxCnKgPo8FCzPgOT4b6WbhfGF9LHsSvFEaXAVgKwz_T-CBfRkziqdEh8CTNFa3vDp2i5B6RkKNuAtQp3GidQbZNSKEcjiODxpvbMzHIJwhWIGQfEpx26kfjKycke2IawURQGJBADM/s320/ComiendoseMadrid+croquetas22.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Croquetas de rabo de toro, pollo y curry. 2,00€/unidad</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Seguimos con media de <strong>ensaladilla</strong>. De nuevo, perfecta cantidad para dos. Finísima, acompañada de un pan crujiente.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmc7eXpxlXS9gSxYOnupA86H40mBaKCMmOzqwiSRnK6mf8d6syvrnwjZBBbieZAXk8xqjuZeKsmPmXkp_vkmsDUdvpfuVTKQF7edZfnBWVMwGxQcUSZZmu0epL7xXo_RXN5Yj3e0-Gwlg/s1600/ComiendoseMadrid+ensaladilla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmc7eXpxlXS9gSxYOnupA86H40mBaKCMmOzqwiSRnK6mf8d6syvrnwjZBBbieZAXk8xqjuZeKsmPmXkp_vkmsDUdvpfuVTKQF7edZfnBWVMwGxQcUSZZmu0epL7xXo_RXN5Yj3e0-Gwlg/s320/ComiendoseMadrid+ensaladilla.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">1/2 de Ensaladilla. 4,50€</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Un IMPRESCINDIBLE, el <strong>steak tartare</strong>. Según algún afamado crítico de los mejores de Madrid (y no se equivoca). Lo tienes en versión tapa individual (montadito) o ración. de nuevo elegimos un montadito para cada uno. Justo de picante, buen sabor, ...obligatorio pedirlo!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggi9B9Co5B3T1DepayvlW4kkjPlQnV2GkE12qAJDtEf1T-5ZArqFXwM9ZvhxVYoervWfRqx28pUNkn5dWt3Qkr3usZRVHcwgyL63l53IHWtX3J7ZXXeSbeni4v1es3AibMCZjWHwUOkEM/s1600/ComiendoseMadrid+steak+tartar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggi9B9Co5B3T1DepayvlW4kkjPlQnV2GkE12qAJDtEf1T-5ZArqFXwM9ZvhxVYoervWfRqx28pUNkn5dWt3Qkr3usZRVHcwgyL63l53IHWtX3J7ZXXeSbeni4v1es3AibMCZjWHwUOkEM/s320/ComiendoseMadrid+steak+tartar.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">2 montaditos de steañ tartare. 4,50€/unidad</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Más cosas.... media ración de<strong> manitas crujientes, alubia pinta y huancaína</strong>. Las manitas de cerdo deshuesadas, sabor intenso y el puré de alubia le acompañaba perfectamente.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUptucNw57Z-rU1H7RHqtZPu0OiEMr-OnB0_3DeTMv0r6ctbFf0SKiFbtuPdTwjMV7_yFHhiFjFMw7aGzBtyW-eCssMcOjIiz5xmjaJmiC6flHiydk1HvPzS9ZVeY2S8boR-XCqGXrcIg/s1600/ComiendoseMadrid+manitas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUptucNw57Z-rU1H7RHqtZPu0OiEMr-OnB0_3DeTMv0r6ctbFf0SKiFbtuPdTwjMV7_yFHhiFjFMw7aGzBtyW-eCssMcOjIiz5xmjaJmiC6flHiydk1HvPzS9ZVeY2S8boR-XCqGXrcIg/s320/ComiendoseMadrid+manitas.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">1/2 de Manitas de cerdo. 7,00€</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Seguimos el homenaje con una recomendación que nos hicieron y no falló. Media ración de <strong>mollejas a la parrilla y judías verde</strong>. Acompañadas con una salsita de mostaza y menta que le iba perfecto al sabor de la molleja.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipQhE2qKFhjPPrSUvEr8EC2bd4sKq2mDvJNQmaysE4uCqteS142VJ5Mvr_0tOHCMWz6wythYu4Tr25Egngu0w8GxI-kWYlLVPeJ8HomEZlOGp-615o9ccxMIQwKkeK7UWocPGzRNpmL98/s1600/ComiendoseMadrid+mollejas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipQhE2qKFhjPPrSUvEr8EC2bd4sKq2mDvJNQmaysE4uCqteS142VJ5Mvr_0tOHCMWz6wythYu4Tr25Egngu0w8GxI-kWYlLVPeJ8HomEZlOGp-615o9ccxMIQwKkeK7UWocPGzRNpmL98/s320/ComiendoseMadrid+mollejas.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">1/2 de Mollejas. 7,00€</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Y terminamos con 100 gramos de <strong>cocochas de merluza</strong>. Nos las hicieron en dos versiones: pil pil y a la parrilla. De nuevo producto de primera.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4mfwxh2f9wGB3CjrDWyAjN3dPqFDoCs3rWTeIil6zT0LKLnEmlnlHgAGUK0yBVS3HLD35D4pABobt5SUdp87EfA_xd1Sr9FhLHneEOIoxtlbB3mZQL6ad5tobSm-LyjXzjCQRECQ3uJ4/s1600/ComiendoseMadrid+kokotxas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4mfwxh2f9wGB3CjrDWyAjN3dPqFDoCs3rWTeIil6zT0LKLnEmlnlHgAGUK0yBVS3HLD35D4pABobt5SUdp87EfA_xd1Sr9FhLHneEOIoxtlbB3mZQL6ad5tobSm-LyjXzjCQRECQ3uJ4/s320/ComiendoseMadrid+kokotxas.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">100gr de Cocochas. 15,00€</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Por último y manteniendo la calidad de toda la comida, acabamos con los postres (en plural). Una <strong>pannacotta con crema de limón</strong> riquísima pero fue eclipsada por la <strong>torrija caramelizada</strong>! Sin duda una de las mejores torrijas que hemos probado. Y ahora que viene la Semana Santa pues razón de más para tomarse unas cuantas.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_AdNww0CeTwDIiIXyDOsV94ZcTdMoUHqryhRfNAYo4QZk9U5xO0SIorhwat_mPkCu8a6slrhYkRLfQ-21-UxQsBqW_b2017tCP_bzfVN6tJ_rFHPUAO8v-4kkTyL55CDK2ax0xsZTQTE/s1600/ComiendoseMadrid+panacota.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_AdNww0CeTwDIiIXyDOsV94ZcTdMoUHqryhRfNAYo4QZk9U5xO0SIorhwat_mPkCu8a6slrhYkRLfQ-21-UxQsBqW_b2017tCP_bzfVN6tJ_rFHPUAO8v-4kkTyL55CDK2ax0xsZTQTE/s320/ComiendoseMadrid+panacota.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pannacotta. 6,50€</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiffzyrjL8KARqz0O_9QT2GCV-yL-iFjM5j1QhotDBBGUikwgeV5YF_SjFVNf8OD-BgWOVslmLNxp4UZubtWf14mZFxKBijeriirPRa2mp7QQ0gtXo9RJJN3UiRtqTCrzN79ZogstBULmg/s1600/ComiendoseMadrid+torrija.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiffzyrjL8KARqz0O_9QT2GCV-yL-iFjM5j1QhotDBBGUikwgeV5YF_SjFVNf8OD-BgWOVslmLNxp4UZubtWf14mZFxKBijeriirPRa2mp7QQ0gtXo9RJJN3UiRtqTCrzN79ZogstBULmg/s320/ComiendoseMadrid+torrija.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Torrija Caramelizada. 6,50€</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Y por si luego se nos ocurría correr un maratón, pues tráenos 2 <strong>trufas</strong> y rematamos esta exquisita comida!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha0GZQncLPAHq_hHtuESkHdNvsnuMr5DfBru4yOQ52VBjlZ38eOny6YcZl8ybfRjjly59dNaIeRBYBUbDNR3o76tGwRbKPlBVYNOIu1_d3guBIVs2piAnBAMs4wWuzrz8afs0fEmfytkc/s1600/ComiendoseMadrid+trufas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha0GZQncLPAHq_hHtuESkHdNvsnuMr5DfBru4yOQ52VBjlZ38eOny6YcZl8ybfRjjly59dNaIeRBYBUbDNR3o76tGwRbKPlBVYNOIu1_d3guBIVs2piAnBAMs4wWuzrz8afs0fEmfytkc/s320/ComiendoseMadrid+trufas.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Trufas con aceite y sal. 1,00€/unidad</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Y la cuenta, a 45€ por cabeza con propina. Que me parece un lujo después de tal comilona.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSUZlLvONpm8XIMYw9sbAPgQUIXTPZArdhAyAjFsl33A0DE3qx1h2ulygNq3eFxQbaGqum5Y54O8mPTa4Inv67G3H1-GraOnBWIXJxXrPOY-By0IQoenPW_OOA_WfZlaRc6lf95FRyjFM/s1600/ComiendoseMadrid+cuenta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSUZlLvONpm8XIMYw9sbAPgQUIXTPZArdhAyAjFsl33A0DE3qx1h2ulygNq3eFxQbaGqum5Y54O8mPTa4Inv67G3H1-GraOnBWIXJxXrPOY-By0IQoenPW_OOA_WfZlaRc6lf95FRyjFM/s320/ComiendoseMadrid+cuenta.jpg" width="180" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cuenta</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Os dejo la carta y como siempre os animo a que visitéis este GRAN RESTAURANTE!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBtC7e526LRhQYXSsovIWPogZD231Xnsi2cZpYBXPKHybaWMOoI_FiQfzDl_8l9rvXPG1upRf6qdilTwaH4RdXFNSCRA8XZClKgVJXdPmLpaP3vqn-Uvda3rF_o7_eLBfKyHGaIXD759s/s1600/ComiendoseMadrid+Carta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBtC7e526LRhQYXSsovIWPogZD231Xnsi2cZpYBXPKHybaWMOoI_FiQfzDl_8l9rvXPG1upRf6qdilTwaH4RdXFNSCRA8XZClKgVJXdPmLpaP3vqn-Uvda3rF_o7_eLBfKyHGaIXD759s/s320/ComiendoseMadrid+Carta1.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWZIQkunrYBhQ1FYwCwCk9dIrIjWHBql6Q0Bv-Hy3gjfQX-mKkRkh3F_seq7p6xFOKFvRa3-vW6aKHdsYdfFTa9uddfXX14lLDF5HncmFtqqMsp5lit2x30zDqV4XRdSgdEIxZJYJ_vzE/s1600/ComiendoseMadrid+Carta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWZIQkunrYBhQ1FYwCwCk9dIrIjWHBql6Q0Bv-Hy3gjfQX-mKkRkh3F_seq7p6xFOKFvRa3-vW6aKHdsYdfFTa9uddfXX14lLDF5HncmFtqqMsp5lit2x30zDqV4XRdSgdEIxZJYJ_vzE/s320/ComiendoseMadrid+Carta2.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4t_zqAk1wwMktrxogz2H9BamWVWmKAnCBgaxlnaM8hUzVw6G6m_9C3ojQ2vSpRMcVbCFx196C90FlsLFgsOKUavqoO-U6p6Z29gnyUK26gywjnlUTcjTS1NocdKMmdBtBa0lmhfP-kwc/s1600/ComiendoseMadrid+Carta3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4t_zqAk1wwMktrxogz2H9BamWVWmKAnCBgaxlnaM8hUzVw6G6m_9C3ojQ2vSpRMcVbCFx196C90FlsLFgsOKUavqoO-U6p6Z29gnyUK26gywjnlUTcjTS1NocdKMmdBtBa0lmhfP-kwc/s320/ComiendoseMadrid+Carta3.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1149927384436270705.post-90306793074338028552016-02-15T09:12:00.000+01:002016-02-15T09:12:13.097+01:00La Tasquería<em>Localización</em>: Calle Duque de Sesto 48<br />
<em>Teléfono</em>: 91 451 10 00<br />
<br />
Que gran sitio <strong>La Tasquería</strong>! Es lo primero que me viene a la cabeza al escribir este reportaje. Su chef Javi Estévez consigue en mi opinión que la casquería sea más accesible y comestible para la gente en general que piensa en algo raro cuanto menos o que jamás se atrevería a probarla. Pues a esa gente les digo que desde aquel día ya me gustan los callos! y quiero volver para comerlos otra vez. Así que os animo a ir y atreveros con todo! Por cierto, nuestra ENHORABUENA porque el mes pasado fue elegido por la organización Madrid Fusión como el Cocinero Revelación.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNJjB5hXZ0aJ5bMpnUZ16-t1oOO0FKkdiflCI-WFaegV4qtFsb-AGfiOejsN3inhtrhsCNjZh6VMXmE4L4eIRpuAnj_WrZe5wqraxD-9G-I0FhdNSt73erdw81tQdCJzywCD9P0-5jBS0/s1600/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Fachada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNJjB5hXZ0aJ5bMpnUZ16-t1oOO0FKkdiflCI-WFaegV4qtFsb-AGfiOejsN3inhtrhsCNjZh6VMXmE4L4eIRpuAnj_WrZe5wqraxD-9G-I0FhdNSt73erdw81tQdCJzywCD9P0-5jBS0/s320/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Fachada.jpg" width="180" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Restaurante La Tasquería</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Sin mas dilación paso a hablaros del restaurante y su comida. El local se encuentra en la Calle Duque de Sesto 48, que es paralela a la calle O'Donell y a Jorge Juan. Tiene unas mesas altas y una sala no demasiado grande, bien decorada, cómoda, acogedora y con la cocina vista que siempre causa sensación de transparencia y limpieza. Servicio atento e impecable en todo momento.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7vndMl6lM6mUo3gHp15XOS990r_OAWdnUTDdb4R3kgLVUwVEtpisE-n6g0KehXH0DqqHGUUMXIhYQ7VQ2UFARwsQZRf6UYWAVtMB_geSbqJ3twQGOso_1s2l5Q1knX7UdwKcQods_ono/s1600/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Sala1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7vndMl6lM6mUo3gHp15XOS990r_OAWdnUTDdb4R3kgLVUwVEtpisE-n6g0KehXH0DqqHGUUMXIhYQ7VQ2UFARwsQZRf6UYWAVtMB_geSbqJ3twQGOso_1s2l5Q1knX7UdwKcQods_ono/s320/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Sala1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0nCbBhk5Mr_3d_a4PfQ5sCcwO4NTaNLANfijjoCYK1wTtST6b6WdH5CW_kylm6U8a7NmK8yRoVX7yhrgwvJLNMX9t4ZEoMve8_zA6JfaSXGDc-cl2qrqt1_0qqzkJ3vQmAjOVgCC7tms/s1600/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Sala2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0nCbBhk5Mr_3d_a4PfQ5sCcwO4NTaNLANfijjoCYK1wTtST6b6WdH5CW_kylm6U8a7NmK8yRoVX7yhrgwvJLNMX9t4ZEoMve8_zA6JfaSXGDc-cl2qrqt1_0qqzkJ3vQmAjOVgCC7tms/s320/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Sala2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYWa_D9IQQaBUBNawqbQEtIN_Sq2iKUGeFjhOsdVRsUOxsKJMGTgDhdCZMVKbh6ZnNbtkiOaPZ96RxFa2bo9JOZo_tZHy3esExBsTZCKmvS0D1uyTepTlRZ4oMIiYMZc3DFGgTFP_WZUE/s1600/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Sala3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYWa_D9IQQaBUBNawqbQEtIN_Sq2iKUGeFjhOsdVRsUOxsKJMGTgDhdCZMVKbh6ZnNbtkiOaPZ96RxFa2bo9JOZo_tZHy3esExBsTZCKmvS0D1uyTepTlRZ4oMIiYMZc3DFGgTFP_WZUE/s320/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Sala3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
En cuanto a la carta, aparte de la casquería, tiene otras cosas riquísimas con lo que hay donde elegir para todos los gustos. Las raciones son de un tamaño adecuado, yo recomiendo para compartir y probar varias cosas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOtFFXCzmPPa4M8rT17xER3TU4rJ4KR_jRJy0K9zOSMNQBzvYjGregMOipc2GfKnkyHm8e75Hk09ol2KYg0DZLFTA1VcbkcbBggkqDljZNvzq703xwUUpKXH1A5pR91cLNo7HFc5uYkmg/s1600/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Carta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOtFFXCzmPPa4M8rT17xER3TU4rJ4KR_jRJy0K9zOSMNQBzvYjGregMOipc2GfKnkyHm8e75Hk09ol2KYg0DZLFTA1VcbkcbBggkqDljZNvzq703xwUUpKXH1A5pR91cLNo7HFc5uYkmg/s320/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Carta.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Mientras decidíamos, nos trajeron un aperitivo, una <strong>lengua de cerdo</strong> hecha embutido con unas aceitunas y un aceite muy particular, hecho con una variedad de aceituna que no había visto nunca: Sikitita. Muy buen comienzo. Ya os adelanto que el pan también estaba muy rico y es importantísimo, no sólo para ese aceite tan rico, sino también para toda la comida. Así que olé por es pan tan bueno.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoYfZ9yF52j29WRSkhFQX8qM1T9vzWzAS1E5mZQOeCIaGYCadq2magQx82cLHBU5o-0Ux9Z6Jfw5oXBqfGFfNCpQ64JyK3JeMd5mzambuycnpPW6j8mIEcKMHyWW6jFA1Xe-fJO_ffEoY/s1600/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Aperitivo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoYfZ9yF52j29WRSkhFQX8qM1T9vzWzAS1E5mZQOeCIaGYCadq2magQx82cLHBU5o-0Ux9Z6Jfw5oXBqfGFfNCpQ64JyK3JeMd5mzambuycnpPW6j8mIEcKMHyWW6jFA1Xe-fJO_ffEoY/s320/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Aperitivo.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Aperitivo</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEFx3NJIyVsgEERNxeQyNlLsPAkFhAcZ3a0BQKhNzEr20eYrlzBhKBqsCEMhs9cP8UEVqrvjYhZYJ2asmbv1U6LmEki8t8FNl5ePvN0ToNLC52Mlr0wstuRdufykT1vcKISZGTGhihg8E/s1600/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Aceite.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEFx3NJIyVsgEERNxeQyNlLsPAkFhAcZ3a0BQKhNzEr20eYrlzBhKBqsCEMhs9cP8UEVqrvjYhZYJ2asmbv1U6LmEki8t8FNl5ePvN0ToNLC52Mlr0wstuRdufykT1vcKISZGTGhihg8E/s320/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Aceite.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL9XfYeJI3hyyzTXj8bP8aO6hYXjl8W1NQgl1tj9s0XLDKYYvO4cpYIPXpWC7dum4pMLW85jvEMoeswq2n52pNNvi4k6RS7Z6FYzWP2fY5JJ1eYxK_duTS0_wpDqWpyaBcSWc1HiC37Ug/s1600/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Pan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL9XfYeJI3hyyzTXj8bP8aO6hYXjl8W1NQgl1tj9s0XLDKYYvO4cpYIPXpWC7dum4pMLW85jvEMoeswq2n52pNNvi4k6RS7Z6FYzWP2fY5JJ1eYxK_duTS0_wpDqWpyaBcSWc1HiC37Ug/s320/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Pan.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Empezamos por una <strong>croqueta de ropa vieja</strong> para cada uno. Distinta a cualquier otra, ya que tiene todos los elementos pero sin freír, lo que hace que sea una opción más sana. Viene presentada en un vaso en tres capas: la ropa vieja, la bechamel y las migas de pan cubriendo el resto. Me recordó a mi infancia cuando mi madre hacia la bechamel para las croquetas y mientras reposaba y se enfriaba iba yo con el pan a mojar... me encanta!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhk25sGIYuMlhZPJCPRtsBiY_d1JyB2BxwF7-NvEfytDUC1y1ABHKyls4G-2pxKGkHfzaEz9YC74oDD-Ww0aikZkg2eRa7XcT6kqasO9IOFOcA3NzJh6u6KzBbSKxTnnl01oE8CCv5aTE/s1600/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Croqueta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhk25sGIYuMlhZPJCPRtsBiY_d1JyB2BxwF7-NvEfytDUC1y1ABHKyls4G-2pxKGkHfzaEz9YC74oDD-Ww0aikZkg2eRa7XcT6kqasO9IOFOcA3NzJh6u6KzBbSKxTnnl01oE8CCv5aTE/s320/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Croqueta.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Croqueta de ropa vieja</td></tr>
</tbody></table>
<br />
El resto lo pedimos para compartir como siempre. Del cerdo elegimos las <strong>manitas con alcachofas y cigala</strong>. Vienen deshuesadas, hechas rulo y un corte fino acompañadas de unas alcachofas fritas de temporada y la cigala para dar un contraste. Me encantan los platos mar y montaña. Riquísimas de sabor y perfecto acompañamiento. Con una salsita para mojar pan, como casi toda la comida.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1GJUkynbzRaSBY3UNLYziVGd5FCn_RGTbW3azbHDXL_RogkWY_cPEjkBOimLCdv5-mTPPS7aVBSGpcnmJj3q1tyJjMj4OdxeXqyMk8dIAi3_JdKhtNTKzme_XwQQILtnxfxBpGuHCQAY/s1600/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Manitas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1GJUkynbzRaSBY3UNLYziVGd5FCn_RGTbW3azbHDXL_RogkWY_cPEjkBOimLCdv5-mTPPS7aVBSGpcnmJj3q1tyJjMj4OdxeXqyMk8dIAi3_JdKhtNTKzme_XwQQILtnxfxBpGuHCQAY/s320/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Manitas.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Manitas, alcachofas y cigala</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Seguimos con unas <strong>crestas de gallo, langostinos y ajillo</strong>, de nuevo combinación de mar y montaña. Las crestas tienen un sabor suave, una textura peculiar...diría que parecido a un cartílago.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirp6puvg_r2pcV-EkkGLt00v-y71RL5OXGrnBcmTV-MP1BGtUva8mLu6NnVthQBhaDv7Q_u9pWByHDzcxkU9qeAsSoU-zvZpRuhMxBLJU-TZsNAvIun0_uA3HjV0UG_dKy5AEZjWIzkCg/s1600/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Crestas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirp6puvg_r2pcV-EkkGLt00v-y71RL5OXGrnBcmTV-MP1BGtUva8mLu6NnVthQBhaDv7Q_u9pWByHDzcxkU9qeAsSoU-zvZpRuhMxBLJU-TZsNAvIun0_uA3HjV0UG_dKy5AEZjWIzkCg/s320/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Crestas.jpg" width="180" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Crestas de gallo</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Del cordero nos decantamos por la<strong> tortilla de sesos y kokotxas</strong>. He de decir que este plato me costó un poco más, aunque al venir en tortilla la textura de los sesos se camuflaba y se hacía llevadero. Me gustó, pero me quedo con el siguiente plato.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7aigXRG8WjmlCs5zshLPjLBH8OPia-Ym3SY5wnkrgBuvPG9z8rBHeidG_m1G0ndqe8FxlH2PGNXUXFcamJNdFGEgxVN3XGx-4VX6Bw3xKh1xI2wMIeZwgdEajJtuquXM7MFgN233QnH8/s1600/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Tortilla1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7aigXRG8WjmlCs5zshLPjLBH8OPia-Ym3SY5wnkrgBuvPG9z8rBHeidG_m1G0ndqe8FxlH2PGNXUXFcamJNdFGEgxVN3XGx-4VX6Bw3xKh1xI2wMIeZwgdEajJtuquXM7MFgN233QnH8/s320/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Tortilla1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkvEP_9WinrrvU8nk7JhmZZp8Up2Cue9OnLknON4dD7QqmfE7maOhmlMoUjUm2yGZriVeZ7wyfDYsXonm5VhYnCUnmGHghTdPzkakGK-ODHuk-W-skBtIddAml-qTq29xuVuvZwRtGXCE/s1600/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Tortilla2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkvEP_9WinrrvU8nk7JhmZZp8Up2Cue9OnLknON4dD7QqmfE7maOhmlMoUjUm2yGZriVeZ7wyfDYsXonm5VhYnCUnmGHghTdPzkakGK-ODHuk-W-skBtIddAml-qTq29xuVuvZwRtGXCE/s320/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Tortilla2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tortilla de sesos y kokotxas</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<strong>Callos, pata y morro</strong> de ternera. Sublimes! Nunca pensé que me fueran a gustar, así que ha sido el descubrimiento del año. Animo a todo el mundo a que si alguna vez se deciden a probarlos que vengan aquí, porque estaban de muerte. No puedo decir más.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4YYr1vyvtkNDJZPTMTP52EzG4Iuhb9MkJNgD2HoxN7cK1TvvP1YRXJXfbqC6cy2p3-y-QWhAsABX8S6SgtXSEssEBSDoB5rH2yktP6gWpWVaKG2odgxIbnrBwJGynm3iCigfg5pd3rSg/s1600/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Callos1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4YYr1vyvtkNDJZPTMTP52EzG4Iuhb9MkJNgD2HoxN7cK1TvvP1YRXJXfbqC6cy2p3-y-QWhAsABX8S6SgtXSEssEBSDoB5rH2yktP6gWpWVaKG2odgxIbnrBwJGynm3iCigfg5pd3rSg/s320/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Callos1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEqg8f5It0S-cKtcNszB1aX0hgjy8iKx-o1TKU14nxaT32sdElnxMqwgVS2JcfAKHMSw-50qDDKsHWWCpt5B63iHPUXMpj0bZI0rhJLj5ktGtrXGS1uPSQij679xiTKoj3z7UYgZfeqjI/s1600/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Callos2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEqg8f5It0S-cKtcNszB1aX0hgjy8iKx-o1TKU14nxaT32sdElnxMqwgVS2JcfAKHMSw-50qDDKsHWWCpt5B63iHPUXMpj0bZI0rhJLj5ktGtrXGS1uPSQij679xiTKoj3z7UYgZfeqjI/s320/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Callos2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Callos, pata y morro</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Comilona para acompañar con buen vino y un postre al centro para acabar con algo dulce, el <strong>bizcocho imperial de chocolate</strong> con helado de nata. Buen final a una comida de 10! Relación calidad precio altísima, unos 30-35€ por persona y sales dando palmas.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFHBGEs1oV7EtjnWBDZuz4wWx_JbOJznw5BCxr0vpb0gm9CuQ7QXlQYcL0RSn4v3qkkIMQPLvNcyHEVmrpgr9TN75LpmIgEndI9eSilKekllTh28D5dqCrXPFOmZ1_bEjZzwiCyUnPguM/s1600/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Postre.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFHBGEs1oV7EtjnWBDZuz4wWx_JbOJznw5BCxr0vpb0gm9CuQ7QXlQYcL0RSn4v3qkkIMQPLvNcyHEVmrpgr9TN75LpmIgEndI9eSilKekllTh28D5dqCrXPFOmZ1_bEjZzwiCyUnPguM/s320/ComiendoseMadrid+Tasqueria+Postre.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Bizcocho imperial</td></tr>
</tbody></table>
Espero que os guste, y como siempre os animo a que vayáis a probar tan rica comida!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1149927384436270705.post-44833398132564308672016-01-13T18:15:00.000+01:002016-01-13T18:15:27.816+01:00Seducción a la Carta<em>Localización</em>: Calle Infanta Mercedes 31<br />
<em>Teléfono</em>: 91 599 6496<br />
<br />
Hoy os hablamos del <strong>Restaurante Seducción a la Carta</strong> (<a href="http://seduccionalacarta.com/" target="_blank">web</a>), que ha abierto hace pocos meses en la Calle Infanta Mercedes 31. Se trata de un restaurante de cocina de mercado, de buen producto, buenos vinos, un servicio amable y muchos detalles. En cuanto al local, está decorado a modo "industrial", todo en tonos claros que dan muy buena sensación de elegancia y limpieza.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFihtvEFX0xJ1pYiepHuyuIAdCn7XOEnOu-_bVBWc7eEP8FPJ-9R09mgdH1wtzH0Znj-RuJ5tSjez0-9TNV2nPcEK3aeIg3Va-llHL0zVmlTXhc_sN74WxTWUSZmJWibuDmkAJ8Xu6xzg/s1600/20151016_221530.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFihtvEFX0xJ1pYiepHuyuIAdCn7XOEnOu-_bVBWc7eEP8FPJ-9R09mgdH1wtzH0Znj-RuJ5tSjez0-9TNV2nPcEK3aeIg3Va-llHL0zVmlTXhc_sN74WxTWUSZmJWibuDmkAJ8Xu6xzg/s320/20151016_221530.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr>
</tbody></table>
<br />
El local es bastante grande. Al entrar la sala principal, y atravesando una bonita bodega llegas a otra sala con una barra para poder tomar un cóctel o una copa después de cenar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjoCpdvdxTS6QabF7aRYS6-z1bTLymyGpHAD42nDeBUMxSoHkO95yQ6-omOFGM_6Tfhr1zUwwje1H1X5Ef4nzI7A7dLXSjVhYErzlyKUoJcWTPRA2aIOuWUJscjXc8fIUuCmTaZsffndI/s1600/20151016_211728.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjoCpdvdxTS6QabF7aRYS6-z1bTLymyGpHAD42nDeBUMxSoHkO95yQ6-omOFGM_6Tfhr1zUwwje1H1X5Ef4nzI7A7dLXSjVhYErzlyKUoJcWTPRA2aIOuWUJscjXc8fIUuCmTaZsffndI/s320/20151016_211728.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp0dQ0e-wkPjKoDYWclBcCrwPfX7IrKV-YMlDbs-Ijaj_zKJiQdP_X4HVEAPbF_zxFkTL8L6R3d4yDkiq1gUyBS83VK8RhyphenhyphenJH3Fj4gbLNcqvsjiWZArq6YbfWPi49sBLK2JW2YpJ1onm8/s1600/20151016_221425.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp0dQ0e-wkPjKoDYWclBcCrwPfX7IrKV-YMlDbs-Ijaj_zKJiQdP_X4HVEAPbF_zxFkTL8L6R3d4yDkiq1gUyBS83VK8RhyphenhyphenJH3Fj4gbLNcqvsjiWZArq6YbfWPi49sBLK2JW2YpJ1onm8/s320/20151016_221425.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ9MioXYdNMWtrGyEQWmoPgY1yl3rCa8NQp0CSu7ZQzYpPy3-CPZadL3WYyMVfBNVWOerN71c4s_XWUQz56yr7uNv4dDqSrTt7UQlSM3mhLJ2mw5gaZUhYI3XR4bXzgouEY0TYSpDQ21Y/s1600/20151016_221435.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ9MioXYdNMWtrGyEQWmoPgY1yl3rCa8NQp0CSu7ZQzYpPy3-CPZadL3WYyMVfBNVWOerN71c4s_XWUQz56yr7uNv4dDqSrTt7UQlSM3mhLJ2mw5gaZUhYI3XR4bXzgouEY0TYSpDQ21Y/s320/20151016_221435.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV3cYkJMHoZBNEBSJ8-04YWtp6i85vKx9E3Ev2x6OSkbwb-WPubAwoccPP-cvYO2zaDfzruSwXeyeauudA1VZH4-CUpEaIKHmERUw5MWyIDQ3_G0bLaE-Dw5ZTDWcThCpvjBEAeFWyfik/s1600/20151016_221449.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV3cYkJMHoZBNEBSJ8-04YWtp6i85vKx9E3Ev2x6OSkbwb-WPubAwoccPP-cvYO2zaDfzruSwXeyeauudA1VZH4-CUpEaIKHmERUw5MWyIDQ3_G0bLaE-Dw5ZTDWcThCpvjBEAeFWyfik/s320/20151016_221449.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
En cuanto a la cocina, lo que os decía, buen producto, materia prima de calidad. Se nota que tanto el chef como la gente de sala vienen de hostelería y saben lo que hacen.<br />
<br />
Nos decantamos por pedir 3 cosas al centro de picoteo. Todo es muy sugerente y es fácil para compartir. De los entrantes elegimos los <strong>corazones de alcachofas confitados</strong> y el <strong>ceviche de corvina</strong>. Las alcachofas tiernas y en su punto. Y el ceviche de corvina espectacular, digno de cualquier buen restaurante peruano. El pescado fresco, potente sabor de cítrico y cilantro... muy recomendables ambos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpd0HJ_EX2_kiX438Dbu71bqBUmsWmbVQh3PJmFtE3Rn4qucFCi5PtfCMQ8hXSeOlUPRw9BppbVzh0-LJquc-V49BNi6SxUuFx6wdbHu1SU53vKYpqAYuFViYZNCp63KVV537x-BEhvZY/s1600/20151016_212240.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpd0HJ_EX2_kiX438Dbu71bqBUmsWmbVQh3PJmFtE3Rn4qucFCi5PtfCMQ8hXSeOlUPRw9BppbVzh0-LJquc-V49BNi6SxUuFx6wdbHu1SU53vKYpqAYuFViYZNCp63KVV537x-BEhvZY/s320/20151016_212240.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgnqRgIDhmd1mSr3zsfEXLrVNFXmzEz1Ou_FvT3xAtvUaHHyFxfrgj4_5hyJ1yKOcoxu1bq0RElfhgHqhcSV7KSOakljvx3-MGz7cwJeReSmZQiqEBxf7vrC1QUDxagncJxxi6iMMRUEs/s1600/20151016_212940.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgnqRgIDhmd1mSr3zsfEXLrVNFXmzEz1Ou_FvT3xAtvUaHHyFxfrgj4_5hyJ1yKOcoxu1bq0RElfhgHqhcSV7KSOakljvx3-MGz7cwJeReSmZQiqEBxf7vrC1QUDxagncJxxi6iMMRUEs/s320/20151016_212940.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAGMkp3jFyqqgxogIGKL4gLKwT_eCZWg4JMS1eZ08ujTHGn3jHfFOIVrK_PWOsy0K4BaFCFV8HL2-ecppLwClH6yoFbt2ItuJDVkxSCJvmqVoYz87F8ZqLuRYAa400Ywwv3PEs3XaJ0wk/s1600/20151016_213103.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAGMkp3jFyqqgxogIGKL4gLKwT_eCZWg4JMS1eZ08ujTHGn3jHfFOIVrK_PWOsy0K4BaFCFV8HL2-ecppLwClH6yoFbt2ItuJDVkxSCJvmqVoYz87F8ZqLuRYAa400Ywwv3PEs3XaJ0wk/s320/20151016_213103.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Y de plato principal compartimos, por sugerencia del maitre, un <strong>escabeche</strong> que tenían fuera de carta de <strong>bonito</strong>. Un escabeche casero, no demasiado fuerte pero con la suficiente gracia y de nuevo el pescado de primera.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgIJaVYj-qhO4A6XNynyEZ5C1-GK8Q5l4MxYxdIy6EeCNYva_9lP4bipXIhlO-O67meUY6Q-svIA4E9GhA8Y6p6ROAuPQYLishf8PvCTFWpE4-O6HwWzKXo3rJzxeiQjoYhdMh5-uoUj4/s1600/20151016_213846.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgIJaVYj-qhO4A6XNynyEZ5C1-GK8Q5l4MxYxdIy6EeCNYva_9lP4bipXIhlO-O67meUY6Q-svIA4E9GhA8Y6p6ROAuPQYLishf8PvCTFWpE4-O6HwWzKXo3rJzxeiQjoYhdMh5-uoUj4/s320/20151016_213846.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
De los postres no puedo opinar porque no estábamos muy glotones y nos quedamos servidos con esas tres cosas.<br />
<br />
En resumen, un sitio cuidado, con muy buena relación calidad precio y que les deseamos tengan éxito porque se come muy bien y te atienden fenomenal.<br />
<br />
Os dejo la carta, aunque no se si habrán cambiado algo desde que fuimos nosotros.<br />
Un saludo y espero que os guste.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3wwOaSnIq4zLFvI3snllSXsFBZrQvpQrkd0MXa0p4jdi04IKkXzHrlbGc8Db28i8vdaqDEnf1-R4QyRsY3JhETi8jWamAM-pr9waBBpdOgxR2-AI7fYll1HCjqeb0j-J2tZbTxN-zGOA/s1600/20151016_211938.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3wwOaSnIq4zLFvI3snllSXsFBZrQvpQrkd0MXa0p4jdi04IKkXzHrlbGc8Db28i8vdaqDEnf1-R4QyRsY3JhETi8jWamAM-pr9waBBpdOgxR2-AI7fYll1HCjqeb0j-J2tZbTxN-zGOA/s320/20151016_211938.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji6J6MsILPlL2tRCIIxotfwQ6oLLcEkxmrKnoghU-FDBB5uQ870qWrxbKYEZRZ5qutaNDLRarPvQyNsCmdDLgTN0x2CIq2wnG05opO12i_vpCK2amG9ZehP65B5xNM-BKdsL9YHe0jPgs/s1600/20151016_211957.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji6J6MsILPlL2tRCIIxotfwQ6oLLcEkxmrKnoghU-FDBB5uQ870qWrxbKYEZRZ5qutaNDLRarPvQyNsCmdDLgTN0x2CIq2wnG05opO12i_vpCK2amG9ZehP65B5xNM-BKdsL9YHe0jPgs/s320/20151016_211957.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEharq8YFdVOsZoTyWjvpNeFYD3Qv1MDJSYpBP6kYZIZPUbDmZPeEFU9gupHR_Xottq1bJ9fBxrcxtlxoUKpc1HcyyJZhzjd3CzfPMIXn8rsXp3mPUhQiqG3nTfAwFXrGVP7MYGBLUuVXcc/s1600/20151016_212010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEharq8YFdVOsZoTyWjvpNeFYD3Qv1MDJSYpBP6kYZIZPUbDmZPeEFU9gupHR_Xottq1bJ9fBxrcxtlxoUKpc1HcyyJZhzjd3CzfPMIXn8rsXp3mPUhQiqG3nTfAwFXrGVP7MYGBLUuVXcc/s320/20151016_212010.jpg" width="180" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1149927384436270705.post-33233922839650854282015-11-11T16:45:00.001+01:002015-11-11T16:45:53.485+01:00The Basque<em>Localización</em>: Calle Colón 3<br />
<em>Teléfono</em>: 91 601 5973<br />
<br />
Ya tocaba hacer un reportaje a una buena hamburguesería! Y la hemos encontrado, se llama <strong>The Basque</strong> y está en la calle Colón 3, que une la calle Fuencarral y la Corredera Baja de San Pablo. Una de las zonas con más ambiente y que personalmente me gusta mucho para ir a cenar y quedarse a tomar después unas copas.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI3VipjMlXzcKKHPvfmsHdOI-MB0mgp3rqHGymLEkZFFibL85a5EBymOafBBQW5hgO2NHol2YrH3JMDmrkMVT8pBT2itm3KD1Z_cmlOPNSw0FQKb-Y6qexhUer3pXW6Ccap4WLYJGnoGg/s1600/ComiendoseMadrid+The+Basque+Fachada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI3VipjMlXzcKKHPvfmsHdOI-MB0mgp3rqHGymLEkZFFibL85a5EBymOafBBQW5hgO2NHol2YrH3JMDmrkMVT8pBT2itm3KD1Z_cmlOPNSw0FQKb-Y6qexhUer3pXW6Ccap4WLYJGnoGg/s320/ComiendoseMadrid+The+Basque+Fachada.jpg" width="180" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Restaurante The Basque. Calle Colón 3</td></tr>
</tbody></table>
<br />
El local es agradable, no demasiado grande y una distribución muy cómoda con unas mesas al entrar, luego la zona donde están los camareros y al fondo una sala más amplia. De este modo siempre tienes a mano al camarero y el servicio es rápido y atento.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0cXmgreLMDoiw8IXq8L-4RqE61eGejPtX4V0E9HbFv5egjBUX_bFbbJ3mrs_BguDj_GS6lcv5KJDRM1k_AvKv-NfmysmVHiFAa4izOevXQ0BxKpXOoALyhcssBN0TV_IUxOHSEqNzRd8/s1600/ComiendoseMadrid+The+Basque+Sala1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0cXmgreLMDoiw8IXq8L-4RqE61eGejPtX4V0E9HbFv5egjBUX_bFbbJ3mrs_BguDj_GS6lcv5KJDRM1k_AvKv-NfmysmVHiFAa4izOevXQ0BxKpXOoALyhcssBN0TV_IUxOHSEqNzRd8/s320/ComiendoseMadrid+The+Basque+Sala1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDB9vXiVCL1RpDDWAIsg73jlMPtJuHl39s5WTAjI9c_wbQJLFS-PmDNNpzSDWLpcWpTty73GMN4t2y9JzrK_VO0fdxsmXN_ytzHGJ3BfWg-OBfgOUhrblBtSUepoHcjG31_LTGRhIPfc8/s1600/ComiendoseMadrid+The+Basque+Sala2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDB9vXiVCL1RpDDWAIsg73jlMPtJuHl39s5WTAjI9c_wbQJLFS-PmDNNpzSDWLpcWpTty73GMN4t2y9JzrK_VO0fdxsmXN_ytzHGJ3BfWg-OBfgOUhrblBtSUepoHcjG31_LTGRhIPfc8/s320/ComiendoseMadrid+The+Basque+Sala2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Como os decía el local invita a tomarte una buena hamburguesa y después quedarte a tomar la primera copa<br />
<br />
The Basque se centra en ofrecer una hamburguesa de buena carne, con buen sabor a parrilla y a un precio razonable (la más cara 10€), es lo que llamo una hamburguesa honesta. Tienes varias opciones que además puedes completar añadiendo tú los ingredientes a tu gusto. Tienes 2 tamaños y 2 tipos de pan. Aparte tienes la opción de picotear unos buenos nachos, aritos de cebolla o ensaladas entre otros. A los postres no llegamos...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm2PfhaCuPPUhA8violi3KyMMRcW0RH6CXvOmqrQJJKhKMGmgaFHA1i_38eBQpz8hUV4lmb7tT35MWzf3oV5aMqQix0PQqSb3t1UnKeuUTcPwjYbYJaO27CzaRKa2P4Z3-t9NfZLd4908/s1600/ComiendoseMadrid+The+Basque+Nachos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm2PfhaCuPPUhA8violi3KyMMRcW0RH6CXvOmqrQJJKhKMGmgaFHA1i_38eBQpz8hUV4lmb7tT35MWzf3oV5aMqQix0PQqSb3t1UnKeuUTcPwjYbYJaO27CzaRKa2P4Z3-t9NfZLd4908/s320/ComiendoseMadrid+The+Basque+Nachos.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihd1XoKu0msVosCAoEK_HFUicur2xMYjzX9TddNQB_eF5_EJd35c9GdKUbXxDlBoDu0hyphenhyphen2Zkax5QiE9wIL9OsDgLBFSCoPlhaJAlRwaQUdxwK8RRyeX0vbGtsaLmf6JN-0cprBhjK2zV8/s1600/ComiendoseMadrid+The+Basque+Aritos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihd1XoKu0msVosCAoEK_HFUicur2xMYjzX9TddNQB_eF5_EJd35c9GdKUbXxDlBoDu0hyphenhyphen2Zkax5QiE9wIL9OsDgLBFSCoPlhaJAlRwaQUdxwK8RRyeX0vbGtsaLmf6JN-0cprBhjK2zV8/s320/ComiendoseMadrid+The+Basque+Aritos.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
En nuestro casa pedimos Il Giro con rúcula, tomate seco y parmesano. Muy italiana! Aunque para mi gusto le ponía un poco menos de tomate seco ya que el sabor es muy intenso. Va perfecto con el parmesano. <br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEielHQHku-kHhnAJj7cVP5ASgHJDPvawRu-Yy_EeIPFOhl1z_LT2fyzcsG0I5hWbsdFoMYIr72aq6UMN6GjrwaKqGyUmcYTbjSu6U0zg0SruRj-fVyE8-epYkxYIIX63dx6akJnTOIs97w/s1600/ComiendoseMadrid+The+Basque+Hamburguesa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEielHQHku-kHhnAJj7cVP5ASgHJDPvawRu-Yy_EeIPFOhl1z_LT2fyzcsG0I5hWbsdFoMYIr72aq6UMN6GjrwaKqGyUmcYTbjSu6U0zg0SruRj-fVyE8-epYkxYIIX63dx6akJnTOIs97w/s320/ComiendoseMadrid+The+Basque+Hamburguesa.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Y la Ibérica con jamón ibérico y queso manchego. Siempre me gustado este tipo de queso en una hamburguesa.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCpzi7xr38V5pcOw19R_dxMlIzCV966tHWNCGcVCEHbsfH23PVN7P_MIj8E1RdAYobH-HWpWmWsAeKDcDFLdmCle2nlCPzryUQWfp45Eer6JzR5GUwUGNT1yXDRh6aNxQJPRCQSN3WHzY/s1600/ComiendoseMadrid+The+Basque+Hamburguesa2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCpzi7xr38V5pcOw19R_dxMlIzCV966tHWNCGcVCEHbsfH23PVN7P_MIj8E1RdAYobH-HWpWmWsAeKDcDFLdmCle2nlCPzryUQWfp45Eer6JzR5GUwUGNT1yXDRh6aNxQJPRCQSN3WHzY/s320/ComiendoseMadrid+The+Basque+Hamburguesa2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
El detalle, las patatas fritas parecen de bolsa, pero NO! son finas y fritas por ellos mismos, muy buenas!<br />
<br />
En conclusión un BUEN sitio de hamburguesas, que si picoteas algo antes sales por unos 20€. Os dejo su carta. Espero que os guste!<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij0PzJeef5ZW1SHEawrfOTxTScFcytjL2mAx5_oDwQGnkFB2Jq_zqEf9jMmwmWgABUUTzUiHpTe6kML4fEsG4fDdEO6A387rqmX0b993jxNcYHk13bRN3VOYHm5Nm6YtMZtbsfj1FrbAI/s1600/ComiendoseMadrid+The+Basque+Carta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij0PzJeef5ZW1SHEawrfOTxTScFcytjL2mAx5_oDwQGnkFB2Jq_zqEf9jMmwmWgABUUTzUiHpTe6kML4fEsG4fDdEO6A387rqmX0b993jxNcYHk13bRN3VOYHm5Nm6YtMZtbsfj1FrbAI/s320/ComiendoseMadrid+The+Basque+Carta1.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrWycs8bSO95akNkOxnQDpwyQ8AshJVn0qSP4f88pUz6MSKGdHkvCX4bm1rxvgXtzy8TEEyC_0s5-ySEbs9BpFoJzWEOgxpA4Q-krxzsp1zJXQMcRe2dUfIFCmbED7cKLO9TWAcxghIb8/s1600/ComiendoseMadrid+The+Basque+Carta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrWycs8bSO95akNkOxnQDpwyQ8AshJVn0qSP4f88pUz6MSKGdHkvCX4bm1rxvgXtzy8TEEyC_0s5-ySEbs9BpFoJzWEOgxpA4Q-krxzsp1zJXQMcRe2dUfIFCmbED7cKLO9TWAcxghIb8/s320/ComiendoseMadrid+The+Basque+Carta2.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdYU9dJh7gCJJgNDccGvlGuSe5DzWYdFhuC5hqZ-D72VJa9vdQRvohlHUsdzEPxntwGbIVVPaUbbrj2Y_fU2pQIVl-AdlAtoPByYv0ldoKtXFOkFmQ20vtD2zHEiTSGX_xUa6HA4wy_ik/s1600/ComiendoseMadrid+The+Basque+Carta3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdYU9dJh7gCJJgNDccGvlGuSe5DzWYdFhuC5hqZ-D72VJa9vdQRvohlHUsdzEPxntwGbIVVPaUbbrj2Y_fU2pQIVl-AdlAtoPByYv0ldoKtXFOkFmQ20vtD2zHEiTSGX_xUa6HA4wy_ik/s320/ComiendoseMadrid+The+Basque+Carta3.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
Saludos y a disfrutar una buena hamburguesa!<br />
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1149927384436270705.post-76601437619598605712015-07-27T12:02:00.000+02:002015-11-24T19:50:59.513+01:00Carús<em>Localización</em>: Avenida de la Victoria 29 (El Plantío)<br />
<em>Teléfono</em>: 91 621 6272<br />
<br />
Después del éxito del puesto de vinos del Mercado de San Miguel, dirigido por la empresa Pinkleton&Wine, ahora se lanzan con un nuevo restaurante:<strong> Carús</strong>, casa de comidas (<a href="http://caruscasadecomidas.es/" target="_blank">web</a>), y es el último restaurante que incorporamos a nuestra lista. Está ubicado en la zona del Plantío (carretera de La Coruña), enfrente del centro comercial Sexta Avenida a escasos 10 minutos del centro de Madrid. <br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrbzAA6iFP7oTgoSUASbUBRTtH7N5qL8Sc7h7uSr_qvWJ-TFA2ketEz2_fXfzz1m68TKV3yrjKqpP-h6zwb9IlsN9Fff0eVU9w8gX_Usj-PXSu5Ztzt8jGHZJuY1lozcpfDkDNUyvzCQA/s1600/ComiendoseMadrid+Carus+Fachada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrbzAA6iFP7oTgoSUASbUBRTtH7N5qL8Sc7h7uSr_qvWJ-TFA2ketEz2_fXfzz1m68TKV3yrjKqpP-h6zwb9IlsN9Fff0eVU9w8gX_Usj-PXSu5Ztzt8jGHZJuY1lozcpfDkDNUyvzCQA/s320/ComiendoseMadrid+Carus+Fachada.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Restaurante Carús</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Es un local bastante grande, con dos terrazas perfectas para estas fechas, una en la entrada y otra detrás. Tiene una barra bastante amplia y una sala cómoda, decorada con un toque rústico y hogareño que te hace sentir como en casa. Servicio amable y muy profesional.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTgY8Vmtf3XrcrutQYkm8Djv_G5_M5BDqAUtGvfXaKzxXMMzKP7YesTmH2FT3WYzqIrpWArvc4PEEWrXzu46wmEpCVQPy83-9DRfaIN3X4SWeBxDIZhJfjGcVeQRjAy1lNgHLH39QAbBw/s1600/ComiendoseMadrid+Carus+Terraza1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTgY8Vmtf3XrcrutQYkm8Djv_G5_M5BDqAUtGvfXaKzxXMMzKP7YesTmH2FT3WYzqIrpWArvc4PEEWrXzu46wmEpCVQPy83-9DRfaIN3X4SWeBxDIZhJfjGcVeQRjAy1lNgHLH39QAbBw/s320/ComiendoseMadrid+Carus+Terraza1.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Terraza delantera</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcxwfJUPuoyuFH2o3SMR-1R_25sTSwa3eo4-HCLQx-YO-roTYws2fSb4g_7pmL9gOXvj_Mmq_ZM3QeGkpRNsXOrnKT9-4dUHFIAGnUQmqemAqXMGDEVmA96hyphenhyphenAIgowr8W90oHPGq_B-Ck/s1600/ComiendoseMadrid+Carus+Terraza2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcxwfJUPuoyuFH2o3SMR-1R_25sTSwa3eo4-HCLQx-YO-roTYws2fSb4g_7pmL9gOXvj_Mmq_ZM3QeGkpRNsXOrnKT9-4dUHFIAGnUQmqemAqXMGDEVmA96hyphenhyphenAIgowr8W90oHPGq_B-Ck/s320/ComiendoseMadrid+Carus+Terraza2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Terraza delantera</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJq-opqcUnljeOetDviYCYkubRQFXzSE6aTRSFMPQEX94gB5fmEdfOoJEWSAASxxvZPxY3QvLRgZLgbJpBKQktI6bVcP_GelcgFqYFdx0noEWJi_gaCGcLtkLvsye3JozURCFc05M00ns/s1600/ComiendoseMadrid+Carus+Barra.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJq-opqcUnljeOetDviYCYkubRQFXzSE6aTRSFMPQEX94gB5fmEdfOoJEWSAASxxvZPxY3QvLRgZLgbJpBKQktI6bVcP_GelcgFqYFdx0noEWJi_gaCGcLtkLvsye3JozURCFc05M00ns/s320/ComiendoseMadrid+Carus+Barra.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Barra</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7R8HjIbPdhTvyPltVNvTJj_8OnDwL2see8DyHAk8EMb3Fia17sFJ7wIC2L48RgHhVOy119DHih1fRNsTLIP7PVNu03KoGIacvgpxc3v_ynCz0P-nlgFFYcR8UO-9_-dBN00qawr3jp9s/s1600/ComiendoseMadrid+Carus+Sala1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7R8HjIbPdhTvyPltVNvTJj_8OnDwL2see8DyHAk8EMb3Fia17sFJ7wIC2L48RgHhVOy119DHih1fRNsTLIP7PVNu03KoGIacvgpxc3v_ynCz0P-nlgFFYcR8UO-9_-dBN00qawr3jp9s/s320/ComiendoseMadrid+Carus+Sala1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj23wTfdnK-j2aKq9gEIhMLjTA0MoJtkrzr8_gh4ayxXpurF1qyzMtj-G8Nt43HYrcHRbLiPUvTWT9muCa9zN7PlJCXvAjvAoFeSCpp7T3MeXob4I61_CmgQmRZCPkn_d_qFddbGva4jxI/s1600/ComiendoseMadrid+Carus+Sala2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj23wTfdnK-j2aKq9gEIhMLjTA0MoJtkrzr8_gh4ayxXpurF1qyzMtj-G8Nt43HYrcHRbLiPUvTWT9muCa9zN7PlJCXvAjvAoFeSCpp7T3MeXob4I61_CmgQmRZCPkn_d_qFddbGva4jxI/s320/ComiendoseMadrid+Carus+Sala2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sala principal</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Al contar con muchas oficinas por la zona, ofrecen un menú del día que es de lo mejor que hemos probado en mucho tiempo. Platos contundentes y buenas raciones por 12,50€.<br />
<br />
En la barra además tiene una carta diferente para picar algo y tomarte un vino o una caña bien tirada. Ah, o una sidra, ya que el restaurante destaca por su cocina Asturiana, además de otros clásicos como la ensaladilla, tortilla de patatas o unas buena croquetas.<br />
<br />
Antes de que se me olvide, quiero hacer mención especial a la carta de vinos, que tiene los precios más ajustados de todos los restaurantes a los que hemos ido en Madrid. Asi que no hay excusa para tomarse una botella de vino (o dos).<br />
<br />
En la última visita pedimos de carta, dejándonos recomendar los platos que tenían fuera de carta.<br />
<br />
Con la bebida nos trajeron un aperitivo. Unos <strong>chipirones </strong>con una salsita de cebolla estupendos.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4tGwPPELIeswBhP8dNq9bQJVdxjCVsE87c_Jh3sEiVucJ2-DdpO46C7emigNQpKxXGOoweJ-79xCgiZKZbBjhP5IdfZRMH_NguWZLgPewgoA79zSeQMbVlDFQXXIUjMUCJCmUBMAtL9A/s1600/ComiendoseMadrid+Carus+Aperitivo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4tGwPPELIeswBhP8dNq9bQJVdxjCVsE87c_Jh3sEiVucJ2-DdpO46C7emigNQpKxXGOoweJ-79xCgiZKZbBjhP5IdfZRMH_NguWZLgPewgoA79zSeQMbVlDFQXXIUjMUCJCmUBMAtL9A/s320/ComiendoseMadrid+Carus+Aperitivo.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Aperitivo de la casa. Chipirones encebollados</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Luego decidimos compartir un par de entrantes y un par de principales para los 3. Los entrantes fueron unas <strong>patatas rellenas de pitu caleya</strong> y un <strong>rulo de atún</strong>. Las patatas muy originales, sabrosas, con una salsa para no parar de mojar pan. Y el rulo, que nos explicaron que es típico de Asturias, se hace con atún desmigado, panceta, se sofríe y se acompaña con una salsa también de las de mojar pan. Muy buenos ambos platos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWVL8W1Uad3nNjvF-c1sb7desj6V0eQyCEJwrY3BwzEW-QtPymyBXozGLh2jY6AglrzDRCmkLDSFlSfvqxSVvgRfQW5XHhwGdM8xroeSTIZ0SGQdNJbeLvDCMOHjj_n6L6s2wGLMFPSgs/s1600/ComiendoseMadrid+Carus+Patatas+rellenas+Pitu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWVL8W1Uad3nNjvF-c1sb7desj6V0eQyCEJwrY3BwzEW-QtPymyBXozGLh2jY6AglrzDRCmkLDSFlSfvqxSVvgRfQW5XHhwGdM8xroeSTIZ0SGQdNJbeLvDCMOHjj_n6L6s2wGLMFPSgs/s320/ComiendoseMadrid+Carus+Patatas+rellenas+Pitu.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZU5FuvmfPUsmc2KkVpjQlsikNLFvT49qdZIPZPB1gadrNIETDzhAUHyzI0u5YHU0MKopE57PhyfGfchLNFSOTQnSMOhvcY1gNBhsaO9LcwW46EJY4k8TqCfPfnygXPa9E27abbpUMZbs/s1600/ComiendoseMadrid+Carus+Patatas+rellenas+Pitu2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZU5FuvmfPUsmc2KkVpjQlsikNLFvT49qdZIPZPB1gadrNIETDzhAUHyzI0u5YHU0MKopE57PhyfGfchLNFSOTQnSMOhvcY1gNBhsaO9LcwW46EJY4k8TqCfPfnygXPa9E27abbpUMZbs/s320/ComiendoseMadrid+Carus+Patatas+rellenas+Pitu2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Patatas rellenas de pitu caleya</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFw1Wa3BRR8bb5n1nxVQFkx5jDN5Q8kbseaKYiuuF3yMWlDbgM8udm4rghm9l-30w6J6V08iYdRvJMd6eSIBUEUk3Jf1HLdryPnmXUoeAHzJkz_6ndnASu5IEailfi3NLdkPgKKs-HoI0/s1600/ComiendoseMadrid+Carus+Rollo+Atun.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFw1Wa3BRR8bb5n1nxVQFkx5jDN5Q8kbseaKYiuuF3yMWlDbgM8udm4rghm9l-30w6J6V08iYdRvJMd6eSIBUEUk3Jf1HLdryPnmXUoeAHzJkz_6ndnASu5IEailfi3NLdkPgKKs-HoI0/s320/ComiendoseMadrid+Carus+Rollo+Atun.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rulo de atún</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Y de principales un par de pescados. Los <strong>fritos de merluza</strong> de primera y con un rebozado fino, y el otro fuera de carta, el <strong>pixín (rape pequeño) a la plancha</strong>.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjROd8LjKgi2hUioiVVfdjBsJQQRJdBBaG3bPle005uUF22mUAPJ-HvtIT4A3-rSSM-A0iQXQUw7VDsXMnU_8hN5gEJWo_2H0PyLRswQZYxMCdboQnytGDaq7_mRnc9eXEoRk-lMHf9wVs/s1600/ComiendoseMadrid+Carus+Merluza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjROd8LjKgi2hUioiVVfdjBsJQQRJdBBaG3bPle005uUF22mUAPJ-HvtIT4A3-rSSM-A0iQXQUw7VDsXMnU_8hN5gEJWo_2H0PyLRswQZYxMCdboQnytGDaq7_mRnc9eXEoRk-lMHf9wVs/s320/ComiendoseMadrid+Carus+Merluza.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fritos de merluza</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikiJRd0GXw4tJkVyOG49g1LuV76Rp9ZQjgxemTbGVJ0Oa8TLKtEKPhi6xFLvpQFzTrgotv1SVKuUeliOi4keaDgQkslfHRHULUtUO8ExxPmD3jO79_9JgnRNwj2IifFanF9LslZ0uaFQI/s1600/ComiendoseMadrid+Carus+Pichin.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikiJRd0GXw4tJkVyOG49g1LuV76Rp9ZQjgxemTbGVJ0Oa8TLKtEKPhi6xFLvpQFzTrgotv1SVKuUeliOi4keaDgQkslfHRHULUtUO8ExxPmD3jO79_9JgnRNwj2IifFanF9LslZ0uaFQI/s320/ComiendoseMadrid+Carus+Pichin.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pixín a la plancha</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Para terminar, una tarta de queso al centro (el ansia nos pudo y se me olvidó sacar foto) y cafés. Todo con una botella de Rioja, agua y un par de cañas, salimos a 30€ por persona, que comiendo merluza y rape y en cantidad me parece un lujo.<br />
<br />
Os dejo la carta como siempre y esperamos que os guste.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn7eOn92DgNT5SrysY0O0p-MwgNd8SMj5Wg-8szUrmtj3C2cV2AEwz_G4aDcWQNTNrrHGUcaAxtegwqCSOKzoAXmzfww5j2rArJzuTgqXGoUtsG62vQhgwQPVNDUBiOTnSx_2845Xof8w/s1600/ComiendoseMadrid+Carus+Carta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn7eOn92DgNT5SrysY0O0p-MwgNd8SMj5Wg-8szUrmtj3C2cV2AEwz_G4aDcWQNTNrrHGUcaAxtegwqCSOKzoAXmzfww5j2rArJzuTgqXGoUtsG62vQhgwQPVNDUBiOTnSx_2845Xof8w/s320/ComiendoseMadrid+Carus+Carta2.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgva2HjIlQgzhH5robTGXYNwqGlqurcKbrF6yXYAu13-HOAyNBXLRPByHlEQfBgjn3u5UzDwDppdrzyD4EfaVbOcRB5-EnKM0GDYPaqXrpc8Oj62ncsRaiGKerOkd1H0tJ80ToQnL8XZ2k/s1600/ComiendoseMadrid+Carus+Carta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgva2HjIlQgzhH5robTGXYNwqGlqurcKbrF6yXYAu13-HOAyNBXLRPByHlEQfBgjn3u5UzDwDppdrzyD4EfaVbOcRB5-EnKM0GDYPaqXrpc8Oj62ncsRaiGKerOkd1H0tJ80ToQnL8XZ2k/s320/ComiendoseMadrid+Carus+Carta1.jpg" width="180" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1149927384436270705.post-38232583829162987142015-06-11T10:33:00.001+02:002015-06-11T10:48:37.880+02:00El Columpio<em>Localización</em>: Calle Caracas 10<br />
<em>Teléfono</em>: 91 378 75 12<br />
<br />
Ya sabéis que nos gustan los sitios con una buena relación calidad precio. Cada vez hay más sitios en la capital que ofrecen muy buena comida, a unos precios contenidos y en locales muy cómodos y bien decorados. Este es el caso del <strong>Restaurante El Columpio (<a href="http://www.elcolumpiomadrid.com/" target="_blank">web</a>), </strong>que fuimos a probar hace un mes. Situado en la calle Caracas 10. Esta calle une Almagro y Santa Engracia, paralela a Zurbarán y cerca de Alonso Martínez.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOUz1xNBQnzaabptHLHgQc5itpiE2XLnSXO43sEdl1dwPAZ__OmQm2H6sv3w5bj4q5YIJa22VdEGGnxX-jOASFtfVPePdyPhEKBmOAMmT-rOahnHp7jv38oSuFGSaaHRehMj66io_pZuc/s1600/ComiendoseMadrid+El+Columpio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOUz1xNBQnzaabptHLHgQc5itpiE2XLnSXO43sEdl1dwPAZ__OmQm2H6sv3w5bj4q5YIJa22VdEGGnxX-jOASFtfVPePdyPhEKBmOAMmT-rOahnHp7jv38oSuFGSaaHRehMj66io_pZuc/s320/ComiendoseMadrid+El+Columpio.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Como os decía, reúne las 3 B (bueno, bonito y barato). Es un local bastante grande, luminoso, y decorado con maderas, ladrillo visto, sillas de colores y luces que cuelgan del techo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-jBNzSDl2ydLqkphGuTTWMjxzvnUhWa49PFElWB9bbC5Lywy4R4sqbq-oiOhjatmp-j0Bcthg2mi6BrKr2d-9fdyeMKPsOq7lYaH9G3oHzvHxT3VvHVe2O03YbsyYi8S8MY20OubIe6Q/s1600/ComiendoseMadrid+El+Columpio+Sala1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-jBNzSDl2ydLqkphGuTTWMjxzvnUhWa49PFElWB9bbC5Lywy4R4sqbq-oiOhjatmp-j0Bcthg2mi6BrKr2d-9fdyeMKPsOq7lYaH9G3oHzvHxT3VvHVe2O03YbsyYi8S8MY20OubIe6Q/s320/ComiendoseMadrid+El+Columpio+Sala1.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEictFBz0tYGYIGtUFX_G7RgIG8sLi2vSFHfnt_JyzxUPn-38d9TVbYxdyJ2poC60Q5ytLsAQCmMDPHG3AnaaGWtGsMNkPe9uWaCzxBrYnxsxpoM_Y8nLWlLSMRKV4FQoXD_r9pyx5zbGVE/s1600/ComiendoseMadrid+El+Columpio+Sala2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEictFBz0tYGYIGtUFX_G7RgIG8sLi2vSFHfnt_JyzxUPn-38d9TVbYxdyJ2poC60Q5ytLsAQCmMDPHG3AnaaGWtGsMNkPe9uWaCzxBrYnxsxpoM_Y8nLWlLSMRKV4FQoXD_r9pyx5zbGVE/s320/ComiendoseMadrid+El+Columpio+Sala2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Además de un local agradable, y aún más importante, es la carta. No demasiado larga, todo muy sugerente, fácil para compartir y con cosas que se salen un poco de lo de siempre.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO4ReN04nW_MLIWkUVBgNmnM6wCXTGiYGUs1AgfOftN8a_Vt1urzkbXo1dhhNbqC9cLrkaUoK1y77TdtrquiNMeXdknniX1wSKx4hTfPCDeOzQA5P4iJVAGQPK4sdlml5uqHxHYH_Q-x0/s1600/ComiendoseMadrid+El+Columpio+Carta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO4ReN04nW_MLIWkUVBgNmnM6wCXTGiYGUs1AgfOftN8a_Vt1urzkbXo1dhhNbqC9cLrkaUoK1y77TdtrquiNMeXdknniX1wSKx4hTfPCDeOzQA5P4iJVAGQPK4sdlml5uqHxHYH_Q-x0/s320/ComiendoseMadrid+El+Columpio+Carta1.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfwwjZIIHkoj-4-7NGZa5zJZOETLXvhLOwo6HRtzruxvEMzOE3YP41RZlbq7Z-YLS03d_Wwx8WL7CUBXIDAqPyAF3pX-kLVQvJwrEqsZAc2xWcipBjrXQ2uowrAqxshX1IwKqV2lyo-9A/s1600/ComiendoseMadrid+El+Columpio+Carta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfwwjZIIHkoj-4-7NGZa5zJZOETLXvhLOwo6HRtzruxvEMzOE3YP41RZlbq7Z-YLS03d_Wwx8WL7CUBXIDAqPyAF3pX-kLVQvJwrEqsZAc2xWcipBjrXQ2uowrAqxshX1IwKqV2lyo-9A/s320/ComiendoseMadrid+El+Columpio+Carta2.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
Como aperitivo, algo original, te traen un cesto con un bloque de mantequilla para que tú mismo te sirvas. Eso sí, no apto para la operación bikini.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRSyLGuDTURmVkpE-7ltrbZiRPz2M8PpkWKeWL8TiUrPqJ-_DkD3s226eCCb92q5iCA9sQIOJ6t3cbUM8xrU8FODPOLO5sib1lhGVRO3hRb3DBgQyLETnD8QgAef9BFstnfacms9EX29o/s1600/ComiendoseMadrid+El+Columpio+Aperitivo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRSyLGuDTURmVkpE-7ltrbZiRPz2M8PpkWKeWL8TiUrPqJ-_DkD3s226eCCb92q5iCA9sQIOJ6t3cbUM8xrU8FODPOLO5sib1lhGVRO3hRb3DBgQyLETnD8QgAef9BFstnfacms9EX29o/s320/ComiendoseMadrid+El+Columpio+Aperitivo.jpg" width="180" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mantequilla</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Para comer, siendo dos, y como solemos hacer, pedimos 3 platos para compartir y un postre para acabar. Con agua y copas de vino (Rioja de la casa) salimos a menos de 30€ y comiendo estupendamente.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirdQu5JYL3wqKKV5hC_LJV-9jX3hDCgoku6iKdwYGALOMpbeSFjEHlqtrHnK9EZK9CdnQHDpmmq__TGKhp61DzZs9BSSyKWcjjiCoPC8wKcVdbxrmk3R7f6WHNAK0WfPUjFKCSZW9RMAk/s1600/ComiendoseMadrid+El+Columpio+Cuenta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirdQu5JYL3wqKKV5hC_LJV-9jX3hDCgoku6iKdwYGALOMpbeSFjEHlqtrHnK9EZK9CdnQHDpmmq__TGKhp61DzZs9BSSyKWcjjiCoPC8wKcVdbxrmk3R7f6WHNAK0WfPUjFKCSZW9RMAk/s320/ComiendoseMadrid+El+Columpio+Cuenta.jpg" width="180" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Menos de 30€ por persona</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Compartimos el <strong>tartar de atún rojo</strong>, que viene sobre una base de aguacate y con un toque a naranja. Estaba jugoso, el atún muy bueno, cortado en taquitos medianos y el guacamole le acompañaba muy bien.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJvEfP-nBACF83oaX9ynorYUqP0Hs1AN_6qUZu9mT7DWdYFamakHXbDpXt9R6W8Y4-9tN9wNVhuMpwr8X81Ht0QmQrRzlENIkSJs4KfJkMgXHA6xgjZSJAzRNeFSmtVQHtLFINZGpsuII/s1600/ComiendoseMadrid+El+Columpio+Tartar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJvEfP-nBACF83oaX9ynorYUqP0Hs1AN_6qUZu9mT7DWdYFamakHXbDpXt9R6W8Y4-9tN9wNVhuMpwr8X81Ht0QmQrRzlENIkSJs4KfJkMgXHA6xgjZSJAzRNeFSmtVQHtLFINZGpsuII/s320/ComiendoseMadrid+El+Columpio+Tartar.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tartar de atún rojo y aguacate. 14,00€</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Seguimos con uno de los platos que más nos gustan y hemos descubierto este año, un pan asiático, llamado "bao" (creo), que se hace al vapor y que admite cualquier relleno. Aquí es el <strong>Sándwich Taiwanés de Pato</strong>. Un pan más que tierno, con el pato desmigado, con cebolla morada y albahaca fresca. Riquísimo!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmyVKki_qh42mrTLNSjsx43z4-G4Ud8HifdzrLq8DHVp_oQyR61JHBfdL7IMTODgQ18J0ufUwQlCmRU3LaA7K8HuFsuV2EkftZHtuQBZJuTkp02iQIhGJW0fccVLIOHW51Ya77FBgv67o/s1600/ComiendoseMadrid+El+Columpio+Bao.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmyVKki_qh42mrTLNSjsx43z4-G4Ud8HifdzrLq8DHVp_oQyR61JHBfdL7IMTODgQ18J0ufUwQlCmRU3LaA7K8HuFsuV2EkftZHtuQBZJuTkp02iQIhGJW0fccVLIOHW51Ya77FBgv67o/s320/ComiendoseMadrid+El+Columpio+Bao.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sándwich Taiwanés de pato. 13,00€</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Y por último, otro plato estrella, <strong>Cochinillo confitado con peras al vino</strong>. No exagero si digo que estaba mejor que la mayoría de los cochinillos que he probado por Segovia. La carne en su punto, con la piel crujiente bien tostada y el toque dulce de la pera al vino le iba perfecto.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0knze3eCG1z4tMclK5AS7IbNzXnQtGB9sU3jZMAlbHtneM-tC3SjFTez35Yo_V7taJDsYrciCbF1ymTJTj_pP8QbeacAmQ0vxIzditQM11QF8X150k1zaWDODoh3l6hh8dsemv96wH7Q/s1600/ComiendoseMadrid+El+Columpio+Cochinillo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0knze3eCG1z4tMclK5AS7IbNzXnQtGB9sU3jZMAlbHtneM-tC3SjFTez35Yo_V7taJDsYrciCbF1ymTJTj_pP8QbeacAmQ0vxIzditQM11QF8X150k1zaWDODoh3l6hh8dsemv96wH7Q/s320/ComiendoseMadrid+El+Columpio+Cochinillo.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cochinillo confitado con peras al vino. 15,50€</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Para acabar, un postre, otro de esos no aptos para dietas, el <strong>Coulant de chocolate con helado de vainilla</strong>. Y como hemos dicho otras veces, es obligatorio (y por desgracia a veces no pasa) que cuando lo abras con la cuchara el chocolate caliente salga como lava de un volcán. Y así fue. Intenso sabor a chocolate con un buen helado de vainilla. Perfecto final para una comida sobresaliente si tenemos en cuenta el precio, el servicio siempre atento y un sitio cómodo y bonito.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9rqeA9qSRAoc5yqnQ3EuOC2CtjmMwrQf1yoeH5sIdFXI1WJlHr0MyDah_khHpHk6xUCC2-IEwq74g0AmCx_NHUL42zyB1dy9y9EYDfmS1jHdlNaQYb2Fvxk0iKgYmV54mAc_JTFK_C7c/s1600/ComiendoseMadrid+El+Columpio+Coulant1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9rqeA9qSRAoc5yqnQ3EuOC2CtjmMwrQf1yoeH5sIdFXI1WJlHr0MyDah_khHpHk6xUCC2-IEwq74g0AmCx_NHUL42zyB1dy9y9EYDfmS1jHdlNaQYb2Fvxk0iKgYmV54mAc_JTFK_C7c/s320/ComiendoseMadrid+El+Columpio+Coulant1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK0lIoCgTKMSjTCFEnnRb0kwrRYxU_5kiI1HpNWsBSNjY-L_MIJZ9DouIDoBA6-nqL7hsK8xh9WcrdTciJZ2LIhgy55_s1mfZMI1idb5a0RYNkyW3-_uz6zO54QLEU8IfA19Tw-CqLNEk/s1600/ComiendoseMadrid+El+Columpio+Coulant2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK0lIoCgTKMSjTCFEnnRb0kwrRYxU_5kiI1HpNWsBSNjY-L_MIJZ9DouIDoBA6-nqL7hsK8xh9WcrdTciJZ2LIhgy55_s1mfZMI1idb5a0RYNkyW3-_uz6zO54QLEU8IfA19Tw-CqLNEk/s320/ComiendoseMadrid+El+Columpio+Coulant2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Coulant de chocolate con helado de vainilla. 4,50€</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Os animo a que si no lo conocéis vayáis a probarlo porque es difícil que no os guste.<br />
Un saludo a todos!<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1149927384436270705.post-34131484821688356212015-05-19T11:27:00.000+02:002015-05-19T11:44:35.985+02:00El Economato<em>Localización</em>: Calle Alcalde Sainz de Baranda 12<br />
<em>Teléfono</em>: 910 063 567<br />
<br />
<strong>El Economato</strong>, localizado en el barrio de Ibiza/Retiro, ha sido nuestro último descubrimiento de la zona. Ha abierto hace poco en la Calle Alcalde Sainz de Baranda 12, muy cerca de Menéndez Pelayo y del parque del Retiro. El local tiene una barra para picar algo y tomarse unos vinos. Dentro tiene otra sala, sin mesas, también con la idea de picoteo más informal.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgZEUcS4p1wYB8-RJQtjQU-O2ZH6SwKrPC3zK_e3EZAp0XEz9IAUetlBrPPI84mAuEyFoF3srHVQZtB-7jmkBIH4C6NWpG4xRiEPVpMM2GXB3gnGJv00bQVzLHTA0MJiyBog5Wp8FJjco/s1600/Comiendose+Madrid+Economato+Fachada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgZEUcS4p1wYB8-RJQtjQU-O2ZH6SwKrPC3zK_e3EZAp0XEz9IAUetlBrPPI84mAuEyFoF3srHVQZtB-7jmkBIH4C6NWpG4xRiEPVpMM2GXB3gnGJv00bQVzLHTA0MJiyBog5Wp8FJjco/s320/Comiendose+Madrid+Economato+Fachada.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Restaurante El Economato</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr5JTs2flqlnXXvG-6TAPWda1T9RLExMewiN5aFmgyySLKj2H-tLdsR4fXSsNV-I1myMDdQpSwxJLmL2Eg7IKlFLUgiAmRNgDXAjfMmZTSN_RhS3kSAIjk-jTe1pUpiB3jLb9XfBKf-Rc/s1600/Comiendose+Madrid+Economato+Barra.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr5JTs2flqlnXXvG-6TAPWda1T9RLExMewiN5aFmgyySLKj2H-tLdsR4fXSsNV-I1myMDdQpSwxJLmL2Eg7IKlFLUgiAmRNgDXAjfMmZTSN_RhS3kSAIjk-jTe1pUpiB3jLb9XfBKf-Rc/s320/Comiendose+Madrid+Economato+Barra.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Barra</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUTGfljCWnsr66uZL0D4RaYgLE_xdwa6IRHQo229WC8gypi8fFsZrKjUxzaBs031PQfM94-HOhzJ1zwvmP9IxBI0j7CQh0Sajpo9q5wzxzq7TJtKpyBU8IZCoIaaaY3A2sj2oWVWyl_6c/s1600/Comiendose+Madrid+Economato+Sala.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUTGfljCWnsr66uZL0D4RaYgLE_xdwa6IRHQo229WC8gypi8fFsZrKjUxzaBs031PQfM94-HOhzJ1zwvmP9IxBI0j7CQh0Sajpo9q5wzxzq7TJtKpyBU8IZCoIaaaY3A2sj2oWVWyl_6c/s320/Comiendose+Madrid+Economato+Sala.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sala</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJszIUxorrH0nna0WfLGKtXgvE5sKmTSMFV8VhsSdJ087eUM0sjBWlbF0EkE4WKG6FebHhGwOxzr1OD2XopZc52R5qXe_g7TuUne0U9AutWR-yiV9B8dOAvOzw10M5C7gbZp9L-It5wU0/s1600/Comiendose+Madrid+Economato+Pared.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJszIUxorrH0nna0WfLGKtXgvE5sKmTSMFV8VhsSdJ087eUM0sjBWlbF0EkE4WKG6FebHhGwOxzr1OD2XopZc52R5qXe_g7TuUne0U9AutWR-yiV9B8dOAvOzw10M5C7gbZp9L-It5wU0/s320/Comiendose+Madrid+Economato+Pared.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
Destaca su <strong>terraza</strong>, que con la llegada de la primavera es todo un lujo. En cuanto a la carta, es bastante extensa. Ofrece muchas opciones de conservas (españolas, francesas, portuguesas) además de platos para picotear. Alguno de ellos muy originales y sorprendentes como el <strong>mollete chino de secreto ibérico</strong>.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmQnm8k-tyIsudihuWczn76tEfes-Q3XklysyjnpBU7uDflKBPyDTI-ArI6gYh5dMNi_WNEpgOBBV4D7rVLctLu-fViqlt4c84euwy2_QzmNrkO6UHUwPk1G-eXqVWeqoNmNDke-0wC0c/s1600/Comiendose+Madrid+Economato+Terraza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmQnm8k-tyIsudihuWczn76tEfes-Q3XklysyjnpBU7uDflKBPyDTI-ArI6gYh5dMNi_WNEpgOBBV4D7rVLctLu-fViqlt4c84euwy2_QzmNrkO6UHUwPk1G-eXqVWeqoNmNDke-0wC0c/s320/Comiendose+Madrid+Economato+Terraza.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Terraza</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Nosotros pedimos todo al centro para picar. Mientras traían la bebida, nos pusieron un aperitivo muy rico, una tosta de escalibada con caballa y un toque picante.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYvLFeyK8ck_buJaJxS56zIbuG9CbthCbBb7qsPxgYwUWP36oc80lFrsD47CEwBgKSuwPjQLO0X2mkcLiEfPKiiVNs2B9iWDlbEbUxMiCqWfKTq1NHbmcD3FCvE5Rl09IUrfpv0zahc_Y/s1600/Comiendose+Madrid+Economato+Aperitivo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYvLFeyK8ck_buJaJxS56zIbuG9CbthCbBb7qsPxgYwUWP36oc80lFrsD47CEwBgKSuwPjQLO0X2mkcLiEfPKiiVNs2B9iWDlbEbUxMiCqWfKTq1NHbmcD3FCvE5Rl09IUrfpv0zahc_Y/s320/Comiendose+Madrid+Economato+Aperitivo.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Aperitivo</td></tr>
</tbody></table>
Y para comer elegimos una ensalada de <strong>mozzarella con pesto y tartar de tomate</strong>. Fresca, buen sabor, la mozzarella jugosa. Ya se nota en este primer plato que la materia prima es buena.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr9-fTzUC2MgBb-30mY7VJjsBOkMl4YctK2zRsIgdPGH3RpuVo1eAotKZJdVXXOE-dYIl7CjLf2r52rdsi2WimWnh3dtsRmVVd7aZOE1VVPXLIZYn-X8ihygGZFmmtPD2j0Std230CmSY/s1600/Comiendose+Madrid+Economato+Mozarela.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr9-fTzUC2MgBb-30mY7VJjsBOkMl4YctK2zRsIgdPGH3RpuVo1eAotKZJdVXXOE-dYIl7CjLf2r52rdsi2WimWnh3dtsRmVVd7aZOE1VVPXLIZYn-X8ihygGZFmmtPD2j0Std230CmSY/s320/Comiendose+Madrid+Economato+Mozarela.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mozzarella fresca con pesto y tomate. 9,50€</td></tr>
</tbody></table>
<br />
La escalibada del aperitivo estaba tan rica que pedimos una <strong>tosta</strong>, pero esta vez de <strong>escalibada con anchoas</strong>. Las llaman anchoas 00 y desde luego que tenían un tamaño bastante grande y estaban de muerte. El pan tostado, muy recomendable esta tosta.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCV8SfZrrUEby0sSvlvI6TQaRqxyRWabDEQIHqpUHkrm8WWeyb8VP0OcPUIxq6qoSFWHmFAvTl-cUn95tdKoo73ksIS-sKs_crzlHFqo0POKzWd1Fc-tFSZHnmyUzqKI4nYn9mKiyxMXA/s1600/Comiendose+Madrid+Economato+Escalivada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCV8SfZrrUEby0sSvlvI6TQaRqxyRWabDEQIHqpUHkrm8WWeyb8VP0OcPUIxq6qoSFWHmFAvTl-cUn95tdKoo73ksIS-sKs_crzlHFqo0POKzWd1Fc-tFSZHnmyUzqKI4nYn9mKiyxMXA/s320/Comiendose+Madrid+Economato+Escalivada.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tosta de escalibada y Anchoas 00. 7,50€</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Seguimos con el <strong>mollete chino de secreto ibérico</strong>. Es un pan tierno, que se empieza a ver por algunos sitios, también llamado pan bao (o baozi) si no me equivoco. Es un pan tierno que va perfecto con casi cualquier cosa. En este caso secreto ibérico a la brasa, con salsa hoisin (como la del pato laqueado) y cilantro. Me podría comer media docena!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2P5idR9mvu-ZgkhqiXlbec0QN2gcNML4yMhTn45qDdI7XYFT-rqL6S30XOpTeJqUsKT55POfFfP3ooNOmL2XxdUs8-10S14Hpn75DNc2ftSnKzkVB1fso4U9NA1HZ1QqPEQD4-eDRRAM/s1600/Comiendose+Madrid+Economato+Bao.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2P5idR9mvu-ZgkhqiXlbec0QN2gcNML4yMhTn45qDdI7XYFT-rqL6S30XOpTeJqUsKT55POfFfP3ooNOmL2XxdUs8-10S14Hpn75DNc2ftSnKzkVB1fso4U9NA1HZ1QqPEQD4-eDRRAM/s320/Comiendose+Madrid+Economato+Bao.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mollete chino de secreto ibérico. 5,50€</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Y para terminar una <strong>tortilla de patatas al estilo Betanzos</strong>, poco cuajada, con el huevo líquido. Muy rica también y en su punto de jugosa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyNNPcceDjlUYQh1rSbf18IagtL-14EE5ETam83pe_nj6Jo9SXhfRa-ifwJhGvFwqOzsktistHtxlMv02ZxlCtxAGLJixyQmPiEj74gQD7e7GwlG7mh44ZR6gsfZL-BFdJicJPOvYxZaI/s1600/Comiendose+Madrid+Economato+Tortilla+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyNNPcceDjlUYQh1rSbf18IagtL-14EE5ETam83pe_nj6Jo9SXhfRa-ifwJhGvFwqOzsktistHtxlMv02ZxlCtxAGLJixyQmPiEj74gQD7e7GwlG7mh44ZR6gsfZL-BFdJicJPOvYxZaI/s320/Comiendose+Madrid+Economato+Tortilla+1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwLKoOOKmduO9qEMl8jOzAzWKqY0ZgThv8oXBv8_EtBmZ_n2-tbGbCRoGTwxOcbks-7TvX_T0YBZ_aVH3vMXK46Ia-ly2WQUrMky50CzQSM8RdDapqIzdOGhz1PGgNARxZ2Gr07GbpXFg/s1600/Comiendose+Madrid+Economato+Tortilla+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwLKoOOKmduO9qEMl8jOzAzWKqY0ZgThv8oXBv8_EtBmZ_n2-tbGbCRoGTwxOcbks-7TvX_T0YBZ_aVH3vMXK46Ia-ly2WQUrMky50CzQSM8RdDapqIzdOGhz1PGgNARxZ2Gr07GbpXFg/s320/Comiendose+Madrid+Economato+Tortilla+2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tortilla de Patata al estilo Betanzos. 8,50€</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Acabamos bastante llenos y no pedimos postre. En líneas generales es un sitio que nos gustó mucho. La comida muy rica, con materia prima de calidad, una elaboración de los platos por encima de la media y un servicio atento. Hacia buen día y pudimos disfrutar de la terraza. En definitiva otro sitio a tener en cuenta en el que siempre decimos que es uno de los mejores barrios en cuanto a buenos sitios. Les deseamos suerte y que la gente les conozca porque se come realmente bien.<br />
<br />
Os dejo la carta, que empieza con una lista de Vermuts, sigue con las conservas y luego viene el resto. Muy sugerente, seguro que os gusta!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-1uc2FDv0OYjCKdh5_70J2YsT1FLo-_TcU8-eUBqphFcdiYupNTGyRCzQ5LLnnuUb2Cu9vLPtbwZv5SRIBHjb6lK2gvLELDoiSgFiIUy61hf2_VdKKhdm4Kr7DVmZQOaGDWbU1JLHiaQ/s1600/Comiendose+Madrid+Economato+Carta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-1uc2FDv0OYjCKdh5_70J2YsT1FLo-_TcU8-eUBqphFcdiYupNTGyRCzQ5LLnnuUb2Cu9vLPtbwZv5SRIBHjb6lK2gvLELDoiSgFiIUy61hf2_VdKKhdm4Kr7DVmZQOaGDWbU1JLHiaQ/s320/Comiendose+Madrid+Economato+Carta1.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4e1-gSzA1VGddSfAlxaodIgFmHVw3Dp8SAB2yth3obnr3Wa72yGzx1Y19PiyD0YUvhLNrOshO8I70kUQNEMH7m0sE3uNJb5xJHZRnU6rR-n3JuK2O5Yh8hXvX2joE0y2dMt5iVmS4a8E/s1600/Comiendose+Madrid+Economato+Carta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4e1-gSzA1VGddSfAlxaodIgFmHVw3Dp8SAB2yth3obnr3Wa72yGzx1Y19PiyD0YUvhLNrOshO8I70kUQNEMH7m0sE3uNJb5xJHZRnU6rR-n3JuK2O5Yh8hXvX2joE0y2dMt5iVmS4a8E/s320/Comiendose+Madrid+Economato+Carta2.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhII9oOoaastgHmrL2uPkfGPlKiUEGL1U0YMlepTNJOgrNd2N8Pe3VDBnE5axdWWTQ1rs14pO2Kmz99WWPN3OM6wim3eRYb_n-CIHiu7zL2_T2u12czxdc-EhuUExH4_lV-N5BatEU6JjU/s1600/Comiendose+Madrid+Economato+Carta3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhII9oOoaastgHmrL2uPkfGPlKiUEGL1U0YMlepTNJOgrNd2N8Pe3VDBnE5axdWWTQ1rs14pO2Kmz99WWPN3OM6wim3eRYb_n-CIHiu7zL2_T2u12czxdc-EhuUExH4_lV-N5BatEU6JjU/s320/Comiendose+Madrid+Economato+Carta3.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1rkT8VF96QsG_HvA-p0hEq5JM5qLPVZs5JYWYLfqeYoH0Xq4rfGNRdu2m0pQ9faE-Fni8_8SRjSapNT3uE62UILEG6UOuz8qawaZNbABrYjZ_7AnkP9llwAa7zNucMs5sZupoM5_sbzk/s1600/Comiendose+Madrid+Economato+Carta4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1rkT8VF96QsG_HvA-p0hEq5JM5qLPVZs5JYWYLfqeYoH0Xq4rfGNRdu2m0pQ9faE-Fni8_8SRjSapNT3uE62UILEG6UOuz8qawaZNbABrYjZ_7AnkP9llwAa7zNucMs5sZupoM5_sbzk/s320/Comiendose+Madrid+Economato+Carta4.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3yS6xiGfYpsmqpLwXXXFLBmjUIkffth-Gmy8Rr7q0AhhagSnUe_DQmQOSPdvCFrY2mbzRlK3qArzdWhdMoNpx4PMToVId5elPVxveUVjnDYyF4212LjRYUTb8P4chQN3w6BfUlzbC1hg/s1600/Comiendose+Madrid+Economato+Carta5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3yS6xiGfYpsmqpLwXXXFLBmjUIkffth-Gmy8Rr7q0AhhagSnUe_DQmQOSPdvCFrY2mbzRlK3qArzdWhdMoNpx4PMToVId5elPVxveUVjnDYyF4212LjRYUTb8P4chQN3w6BfUlzbC1hg/s320/Comiendose+Madrid+Economato+Carta5.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3yCLR9knF9ufvtgmOU7yK_eHr_F_SopDATQ8wgp1TRZGyvgehe5ZVAa1gA3HB7krYQX2sT0UoIxKFbB2R_s1rij6c_yiw9WTvKoaZHzjzZ1saZcPEQSuvrXFTwEOpt1bk7WJLQ4JjAdk/s1600/Comiendose+Madrid+Economato+Carta6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3yCLR9knF9ufvtgmOU7yK_eHr_F_SopDATQ8wgp1TRZGyvgehe5ZVAa1gA3HB7krYQX2sT0UoIxKFbB2R_s1rij6c_yiw9WTvKoaZHzjzZ1saZcPEQSuvrXFTwEOpt1bk7WJLQ4JjAdk/s320/Comiendose+Madrid+Economato+Carta6.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRWeEnaP3NNW6Ns4Yocb6Ch7dTto17HBRD_5CAQsA-3X-SBgZ80lB8nusdjxkWcf8JMwvqel-dcRM-UwW59SK_Jx2GHV6srbVWvBWn60OFQhEhOUv93_s5HzNZvlD7kFa7RLZLBEbKvDw/s1600/Comiendose+Madrid+Economato+Carta7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRWeEnaP3NNW6Ns4Yocb6Ch7dTto17HBRD_5CAQsA-3X-SBgZ80lB8nusdjxkWcf8JMwvqel-dcRM-UwW59SK_Jx2GHV6srbVWvBWn60OFQhEhOUv93_s5HzNZvlD7kFa7RLZLBEbKvDw/s320/Comiendose+Madrid+Economato+Carta7.jpg" width="180" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1149927384436270705.post-86611676970326336482015-04-24T09:05:00.000+02:002015-04-24T09:05:33.665+02:00Casa Pello (Doctor Castelo)<em>Localización</em>: Calle Doctor Castelo 2<br />
<em>Teléfono</em>: 91 082 2025<br />
<br />
Originariamente, <strong>Casa Pello</strong> empezó en el local situado en la Calle Doctor Castelo 2. Este local luego pasó a manos del Restaurante Arzábal que también tenía otro en la misma calle, en la esquina con Menéndez Pelayo. Casa Pello entonces abrió en la Avda. de Alberto Alcocer (<a href="http://comiendosemadrid.blogspot.com.es/2013/01/casa-pello.html" target="_blank">reportaje</a>) y ahora vuelve a abrir el segundo local donde empezó todo en el barrio de Ibiza/Retiro, una de nuestras zonas favoritas cuando hablamos de buena restauración (Arzábal, Marcano, La Hoja, Laredo, La Castela, Rafa, Txirimiri, Ogrove, Triana, La Chelo y un largo etc).<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCPazQ9HJhNR0r4x5OSIxEKGAmABVbA__xqXQmSuwjKw8qb-ldbcRyfp4wRAvR2ZbV5VNelT4OWd-84Tl7KQdCkZx2NIVvxFJX7_Uqk954Tswn9WYtSxYgxs1mq15q4GwqkB1d1RzxCeQ/s1600/ComiendoseMadrid+Pello+Fachada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCPazQ9HJhNR0r4x5OSIxEKGAmABVbA__xqXQmSuwjKw8qb-ldbcRyfp4wRAvR2ZbV5VNelT4OWd-84Tl7KQdCkZx2NIVvxFJX7_Uqk954Tswn9WYtSxYgxs1mq15q4GwqkB1d1RzxCeQ/s1600/ComiendoseMadrid+Pello+Fachada.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Casa Pello. Calle Doctor Castelo 2</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
El local tiene una terraza con 5 mesas ideal para este inicio de primavera. Al entrar tienes una barra con unas mesas altas, muy propia de la zona para ir a picar algo o tomarte unas cañas y unos vinos. Y luego tiene una sala pequeña y una mesa en el espacio que tienen a modo de bodega, perfecta para un grupo de 6 comensales.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu6wRYYS08jKnp8lrNRjiusri9Iqup_NfY-C8FDW7d5YAe9-kGJl7qo2O4MBmwSMfIn4zRS101G94GCRUCozZzrBERifpY4VLfc0wq8B3yrGQI18ecv5FWn3vCLbCpupgl3y4kqF0HRVw/s1600/ComiendoseMadrid+Pello+Barra.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu6wRYYS08jKnp8lrNRjiusri9Iqup_NfY-C8FDW7d5YAe9-kGJl7qo2O4MBmwSMfIn4zRS101G94GCRUCozZzrBERifpY4VLfc0wq8B3yrGQI18ecv5FWn3vCLbCpupgl3y4kqF0HRVw/s1600/ComiendoseMadrid+Pello+Barra.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Barra y mesas altas</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlsTRv43AaZWgDf54wefkyYuVKvNXSQVNYgDLKIUe0qboaF45H2cTM7UwIwAsR8oCiU8YdBvXLnsp1bqxAe4pkii2Fk3sYqSIPUcDL_e3ra07JMlLZThx1_kRMRnIXsLQekOud63abk4Q/s1600/ComiendoseMadrid+Pello+Sala.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlsTRv43AaZWgDf54wefkyYuVKvNXSQVNYgDLKIUe0qboaF45H2cTM7UwIwAsR8oCiU8YdBvXLnsp1bqxAe4pkii2Fk3sYqSIPUcDL_e3ra07JMlLZThx1_kRMRnIXsLQekOud63abk4Q/s1600/ComiendoseMadrid+Pello+Sala.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sala</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVQaIpq9iMTXLIUW3d9ut7tqcBWp-5yuqwVJV16-tX4IEe9qAiwz2VPF5d4jUJs3-kwRJZzX2FuYe_wXcAsuG0cTN4emQq4mKttnJXQQqAra5l5XRCnkB8MNucghQAiz-5RqwYY6phdjA/s1600/ComiendoseMadrid+Pello+Reservado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVQaIpq9iMTXLIUW3d9ut7tqcBWp-5yuqwVJV16-tX4IEe9qAiwz2VPF5d4jUJs3-kwRJZzX2FuYe_wXcAsuG0cTN4emQq4mKttnJXQQqAra5l5XRCnkB8MNucghQAiz-5RqwYY6phdjA/s1600/ComiendoseMadrid+Pello+Reservado.jpg" height="320" width="180" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mesa en la bodega</td></tr>
</tbody></table>
<br />
A los que ya conocéis Casa Pello de Alberto Alcocer, la idea es la misma, un gran COCIDO (casi tan bueno como el de mi madre) y una carta que combina cosas para picotear, buenas verduras de temporada y una carne de primera. Alguna vez hemos pedido el pescado y también tienen buen producto.<br />
<br />
En la última visita compartimos unas <strong>verduras tempurizadas</strong> y unas <strong>alcachofas</strong> y terminamos, también compartiendo, una<strong> chuleta de vaca</strong> de casi 1 kilo fileteada y deshuesada con una bandeja de patatas fritas y pimientos. Acompañada de un buen Rioja de la casa y un postre al centro, salimos estupendamente por menos de 30€ por cabeza.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7b4KLE_VtYV9_6LfUPSlN4SLehierUVkLI0nBggXIzu1_ZBWkU9D1SaUuUX-2-CLSecIdEs2HELdVhZSNUR_J4Md5XF2Zz_eyR_GG1JHsbdPzTt-IPNE3gT7uJ3FGK4gz40glr0d4tdw/s1600/ComiendoseMadrid+Pello+Tempura+Verduras.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7b4KLE_VtYV9_6LfUPSlN4SLehierUVkLI0nBggXIzu1_ZBWkU9D1SaUuUX-2-CLSecIdEs2HELdVhZSNUR_J4Md5XF2Zz_eyR_GG1JHsbdPzTt-IPNE3gT7uJ3FGK4gz40glr0d4tdw/s1600/ComiendoseMadrid+Pello+Tempura+Verduras.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Verduras tempurizadas</td></tr>
</tbody></table>
La tempura estaba fina, crujiente y nada grasosa.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKDz_n00e561MlhwlmD7UlA4rQatEY96soY8gh3ENImDOZHg53_uWsJGTO0xnURV4Y10oeS-XIYwD1OZYcs4-xdoGugcGWOEDbJPIJ6kJsEwwjVcWvl_BSTKMGYh9KOWldQJMP2chpapE/s1600/ComiendoseMadrid+Pello+Alcachofas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKDz_n00e561MlhwlmD7UlA4rQatEY96soY8gh3ENImDOZHg53_uWsJGTO0xnURV4Y10oeS-XIYwD1OZYcs4-xdoGugcGWOEDbJPIJ6kJsEwwjVcWvl_BSTKMGYh9KOWldQJMP2chpapE/s1600/ComiendoseMadrid+Pello+Alcachofas.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Alcachofas salteadas</td></tr>
</tbody></table>
Buenas alcachofas. Me gustó el detalle de saltearlas con un poquito de bacon en lugar del típico jamón.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN4ryQiUGuhc42GTmXkTdGK6gknb3KayKW8GgRJ80w9OoJqvcL5f9baV2wvowTtJouiS5PTSsX49RCYpb9SB7BeLBO1Pq6s5R7HMR06eK-ETQwbNFmp2OVq42DlbtE7evnyM-ImvZDO-M/s1600/ComiendoseMadrid+Pello+Carne1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN4ryQiUGuhc42GTmXkTdGK6gknb3KayKW8GgRJ80w9OoJqvcL5f9baV2wvowTtJouiS5PTSsX49RCYpb9SB7BeLBO1Pq6s5R7HMR06eK-ETQwbNFmp2OVq42DlbtE7evnyM-ImvZDO-M/s1600/ComiendoseMadrid+Pello+Carne1.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Chuleta de vaca con patatas fritas</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSHnssS8YJJpuOooVN9W-xmTqshHQ6pd4k0lhgTYVXgIiX6vbbGaRWThZLZYuRJPpMmepNMlaGnozTihEfNdsWUNZRMRx_TBFPHpahGdfFp3Q4oEELQmi8jHQaO_J0MwSOSvR21k7dQMc/s1600/ComiendoseMadrid+Pello+Carne2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSHnssS8YJJpuOooVN9W-xmTqshHQ6pd4k0lhgTYVXgIiX6vbbGaRWThZLZYuRJPpMmepNMlaGnozTihEfNdsWUNZRMRx_TBFPHpahGdfFp3Q4oEELQmi8jHQaO_J0MwSOSvR21k7dQMc/s1600/ComiendoseMadrid+Pello+Carne2.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<br />
Y la carne de primera, tierna y sabrosa.<br />
<br />
El postre, una tarta de queso casera, es decir, con sabor a queso. Acompañada con una bola de helado.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg57sn8BpVkkNvOW1y8Ycyk8oowXJ7ibSVC7I9hx5B1U-uokmBEFuqXevse_N0Rje-2fSfNQCZtDMCqh-rydBrC2u7iOVZRex_BqaqJkE_gxXv_I7Oh9jS2ajqQuYT1RcJregGHQSAG4fE/s1600/ComiendoseMadrid+Pello+tarta+queso.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg57sn8BpVkkNvOW1y8Ycyk8oowXJ7ibSVC7I9hx5B1U-uokmBEFuqXevse_N0Rje-2fSfNQCZtDMCqh-rydBrC2u7iOVZRex_BqaqJkE_gxXv_I7Oh9jS2ajqQuYT1RcJregGHQSAG4fE/s1600/ComiendoseMadrid+Pello+tarta+queso.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tarta de queso</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Os dejo su carta como siempre y os animo a pasar el día en el Retiro y luego comer un buen cocido para reponer fuerzas :)<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGVHXcqueKlJfLjQARe0NrvX6jspg88p3n9GK96J2QLuaZLqJm5n8wY1iiq6QZwKsemmzAzIxZw05nV5fZMJlOLS1ZTOv-rIty6iBvl37BBNsRq6BJ1VWcfDj93W-_QIGC-MGyGcJ_sZM/s1600/ComiendoseMadrid+Pello+Carta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGVHXcqueKlJfLjQARe0NrvX6jspg88p3n9GK96J2QLuaZLqJm5n8wY1iiq6QZwKsemmzAzIxZw05nV5fZMJlOLS1ZTOv-rIty6iBvl37BBNsRq6BJ1VWcfDj93W-_QIGC-MGyGcJ_sZM/s1600/ComiendoseMadrid+Pello+Carta1.jpg" height="320" width="180" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Carta</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZWT4-ATRCUc1Bati8wAjr_hrU3X_WgM3ylwpjzE6ZJunrzlLiJ3EbbSkwg4G4bGXqglmclU6gmxH48l0XwsXyK29OawOJXsWyzk0y-CnWh0APFXfvQopBuKZLxMZoPpCwnxs55mPdifg/s1600/ComiendoseMadrid+Pello+Carta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZWT4-ATRCUc1Bati8wAjr_hrU3X_WgM3ylwpjzE6ZJunrzlLiJ3EbbSkwg4G4bGXqglmclU6gmxH48l0XwsXyK29OawOJXsWyzk0y-CnWh0APFXfvQopBuKZLxMZoPpCwnxs55mPdifg/s1600/ComiendoseMadrid+Pello+Carta2.jpg" height="320" width="180" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Carta</td></tr>
</tbody></table>
<br />
En conclusión, otro gran sitio a tener en cuenta en la zona del Retiro que seguro tiene éxito.<br />
Un saludo y espero que os guste.Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1149927384436270705.post-29654037368737576102015-03-17T09:29:00.000+01:002015-03-17T09:29:10.083+01:00Maitia<em>Localización</em>: Calle Trueba y Fernández 16<br />
<em>Teléfono</em>: 91 172 3140<br />
<br />
El <strong>Restaurante Maitia</strong>, para ubicarnos, se encuentra en la pequeña calle de Trueba y Fernández, perpendicular a Víctor Andrés Belaunde, muy cerca de la calle Serrano y Príncipe de Vergara.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEielLzNa4d4l2eUrj-X7QN7mys6ode9eNFoFupWIKCzKg4TIhLgEkZVB_4n4esfSDcmZr0abMVp0cIeNkPdDc8N1RgR-3jqRsXBBr5PvSl2Ame4UOeg_fbzwNGhOZwoM5nqFd-tOdE6iLE/s1600/ComiendoseMadrid+Maitia+Fachada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEielLzNa4d4l2eUrj-X7QN7mys6ode9eNFoFupWIKCzKg4TIhLgEkZVB_4n4esfSDcmZr0abMVp0cIeNkPdDc8N1RgR-3jqRsXBBr5PvSl2Ame4UOeg_fbzwNGhOZwoM5nqFd-tOdE6iLE/s1600/ComiendoseMadrid+Maitia+Fachada.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Restaurante Maitia</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Es un local pequeño, para unas 20 personas, decorado con mucho gusto hasta el más mínimo detalle. Mención especial a la vajilla, muy bonita. Buena mantelería, cristalería, etc.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2njiNITzmzYyNqDicAOjYM3j8LAcNkLPOA_zwC-Osjr_Ts5a5nsqSSwCnEPMfGtJ10J8JQ-KhSC7NZ4zZ6S54t16k_HmIJUX_8wYmZpWMQqbxkIHhCL8nH8nE5udoeEw3ch5ygPeXf5E/s1600/ComiendoseMadrid+Maitia+Sala1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2njiNITzmzYyNqDicAOjYM3j8LAcNkLPOA_zwC-Osjr_Ts5a5nsqSSwCnEPMfGtJ10J8JQ-KhSC7NZ4zZ6S54t16k_HmIJUX_8wYmZpWMQqbxkIHhCL8nH8nE5udoeEw3ch5ygPeXf5E/s1600/ComiendoseMadrid+Maitia+Sala1.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQxeGwBF4eziMDJOzgOfs7hx61RHxHtsgdcDDpMK9PYCnIg-6wGqLNLH0h4aU8QSeE8b2uY0lWnK8Tw9kZHbtvHgcR8Pshw3Lygh6dvo-piNi-CS0TQwfsUjxAA3rgT3YR_4Uwpb1O1xc/s1600/ComiendoseMadrid+Maitia+Sala2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQxeGwBF4eziMDJOzgOfs7hx61RHxHtsgdcDDpMK9PYCnIg-6wGqLNLH0h4aU8QSeE8b2uY0lWnK8Tw9kZHbtvHgcR8Pshw3Lygh6dvo-piNi-CS0TQwfsUjxAA3rgT3YR_4Uwpb1O1xc/s1600/ComiendoseMadrid+Maitia+Sala2.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFA2WmmfwL6sshCr0CivwZ6i3Buzl3Gb5ehd08HmYJc8OnQIXN3d68lNyfKPb4DKoxGSQT2jiQ31e8_rcFYjJQaonrSgWiQXTcZtHyNm4-tS3M5p0qbCXQkKLdfVUvtjpOlIazy1-spnE/s1600/ComiendoseMadrid+Maitia+Sala3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFA2WmmfwL6sshCr0CivwZ6i3Buzl3Gb5ehd08HmYJc8OnQIXN3d68lNyfKPb4DKoxGSQT2jiQ31e8_rcFYjJQaonrSgWiQXTcZtHyNm4-tS3M5p0qbCXQkKLdfVUvtjpOlIazy1-spnE/s1600/ComiendoseMadrid+Maitia+Sala3.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhje9unnSz5eGcK-cfMix0QH04cnOGPDUQxkcLxQwSPh6ZgAerqByy2P3AhufITLdhxwBD6eZQ6lTLTl_fQMNHoMbwwv0CH_tNSxBocklol-8pTEQ1LD0ynX1zQP859aEwGQlplUiqcNTw/s1600/ComiendoseMadrid+Maitia+Sala4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhje9unnSz5eGcK-cfMix0QH04cnOGPDUQxkcLxQwSPh6ZgAerqByy2P3AhufITLdhxwBD6eZQ6lTLTl_fQMNHoMbwwv0CH_tNSxBocklol-8pTEQ1LD0ynX1zQP859aEwGQlplUiqcNTw/s1600/ComiendoseMadrid+Maitia+Sala4.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<br />
Tiene mesas de todos los tamaños, que permite ir desde una pareja hasta un grupo más grande.<br />
<br />
Desde el momento que entras hasta que te vas, te sientes como en casa, gracias al esmero de cada persona que trabaja en el restaurante. Desde el personal de sala, profesional, educado, atento para que no falte nada durante la comida; hasta la Chef y dueña Covadonga que le pone todo el cariño y ganas para que salgas contento de allí.<br />
<br />
Nuestra última visita, un jueves por la noche. No tiene carta, es la propia Covadonga que sale de su cocina para decirte lo que tiene ese día. Es un menú cerrado de 40€ con un entrante, un principal y un postre.<br />
<br />
Mientras nos tomaban nota de la bebida, nos trajeron un aperitivo de la casa. Unos espárragos verdes envueltos en una masa fina crujiente y al horno si mal no recuerdo.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf9P6sk8qHP76Jeh5Xss_sT0zn8kBpQz6DIG23rcEh7vK_ke8uxIba0PiL6INuUpD02FwOk13d4hM6vYbzj81rlXs9OLHelKRXnjP7awA-tbnziJu1FHZPIW2Ry1vjS88IZT6sCH72Pbg/s1600/ComiendoseMadrid+Maitia+Aperitivo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf9P6sk8qHP76Jeh5Xss_sT0zn8kBpQz6DIG23rcEh7vK_ke8uxIba0PiL6INuUpD02FwOk13d4hM6vYbzj81rlXs9OLHelKRXnjP7awA-tbnziJu1FHZPIW2Ry1vjS88IZT6sCH72Pbg/s1600/ComiendoseMadrid+Maitia+Aperitivo.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Aperitivo de la casa</td></tr>
</tbody></table>
<br />
De primero nos decantamos por el <strong>milhojas de berenjenas, con burrata ahumada sobre una crema de alcachofas</strong>. Sabor a verdura, la berenjena al dente y el sabor ahumado del queso, todo junto era un plato con mucho sabor.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoRWjQbA-upPr2so7ErbNMCHAY0dsjdp86DuTjrdT1C2yjiovaYsFmwlgRq64RzHw9FoVb2xRTtPWWGZTjKbB6hQ12pyxnOXw7r7cryUkxXhZF7mV6b4EetkFQk5EFO8JPkiMcjCamgnU/s1600/ComiendoseMadrid+Maitia+Milhojas+berenjena+burrata.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoRWjQbA-upPr2so7ErbNMCHAY0dsjdp86DuTjrdT1C2yjiovaYsFmwlgRq64RzHw9FoVb2xRTtPWWGZTjKbB6hQ12pyxnOXw7r7cryUkxXhZF7mV6b4EetkFQk5EFO8JPkiMcjCamgnU/s1600/ComiendoseMadrid+Maitia+Milhojas+berenjena+burrata.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Milhojas de berenjenas y burrata ahumada</td></tr>
</tbody></table>
<br />
De principales, pedimos las <strong>alcachofas</strong> (mi mujer es adicta) y uno de los platos estrella, el <strong>confit de pato</strong>. La verdad que este último es un plato interesante. Es una mezcla de sabores gracias a la salsa y las especias que lleva. Covadonga aconseja desmenuzar el pato, limpiándolo del hueso y mezclarlo todo bien para que se impregne el jugo y las especias. Es una forma original de prepararlo que no había visto antes. Muy rico! De acompañamiento te traen unas patatas paja que mezcladas con la salsa también estaban muy ricas.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhICtjVen0eQy2zIgccVR1iOSTE1liBbi_iCqXm24yP394_Y3e3ewDlj8SK0uzXZsbWe_CpPE8BkpRA36yT3sCu-3KEZ1axPBBSCfsNEqIO5g6TmoeODnsU78AArCE8skch_Jp4Eoqq_6c/s1600/ComiendoseMadrid+Maitia+Alcachofas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhICtjVen0eQy2zIgccVR1iOSTE1liBbi_iCqXm24yP394_Y3e3ewDlj8SK0uzXZsbWe_CpPE8BkpRA36yT3sCu-3KEZ1axPBBSCfsNEqIO5g6TmoeODnsU78AArCE8skch_Jp4Eoqq_6c/s1600/ComiendoseMadrid+Maitia+Alcachofas.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Alcachofas</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhml1wyMYg-29KBQsk7vZZCkKfIIGW68qlKNSeU6yGwKDZWSshcta3aPBphMw3O4gRG4FA8R-cKgQ2jLkcWbLazcT9tiyzFlhOoolsAV_cwWM6_6V9kf5vfdQYqKq6oG62XoKHA7EblyYE/s1600/ComiendoseMadrid+Maitia+Pato1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhml1wyMYg-29KBQsk7vZZCkKfIIGW68qlKNSeU6yGwKDZWSshcta3aPBphMw3O4gRG4FA8R-cKgQ2jLkcWbLazcT9tiyzFlhOoolsAV_cwWM6_6V9kf5vfdQYqKq6oG62XoKHA7EblyYE/s1600/ComiendoseMadrid+Maitia+Pato1.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Confit de Pato</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH_iNAjCVn2ADdItX0cHmYOT0qTdrb4RvUi0RLEjKc0m9_0Cyi3tVnQFilnU7MxaUX81CuVfuG4-5eVHdf274L1iBiteshMV0TE_P-NG3SRpH4mpc_o4Qbe2P3j70JGGM8eXDuVhjmEoA/s1600/ComiendoseMadrid+Maitia+Pato2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH_iNAjCVn2ADdItX0cHmYOT0qTdrb4RvUi0RLEjKc0m9_0Cyi3tVnQFilnU7MxaUX81CuVfuG4-5eVHdf274L1iBiteshMV0TE_P-NG3SRpH4mpc_o4Qbe2P3j70JGGM8eXDuVhjmEoA/s1600/ComiendoseMadrid+Maitia+Pato2.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs7tIMM5eD7fpLPIhjm3n-0YrsUpiupCjlYxpNor-X3wII_YB90jv8S3Z1ZKbcQeXTQ2k4piOJW813-1dpfKNzi9BEHu68nCClRTt8PHf6X4K32h4CpbbjbjJRy-7TGwaVIZgoe-MuWZY/s1600/ComiendoseMadrid+Maitia+Patatas+paja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs7tIMM5eD7fpLPIhjm3n-0YrsUpiupCjlYxpNor-X3wII_YB90jv8S3Z1ZKbcQeXTQ2k4piOJW813-1dpfKNzi9BEHu68nCClRTt8PHf6X4K32h4CpbbjbjJRy-7TGwaVIZgoe-MuWZY/s1600/ComiendoseMadrid+Maitia+Patatas+paja.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<br />
Y para terminar, decidimos compartir una tarta de chocolate acompañada de un helado de vainilla. Buen final para una cena perfecta.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQjO9U9TFzylZfQ5KgSmFIbJ6cwF-DEXb-nFSEd-Jx-JHkahnVW7LH-d8upYaFPz9N_tX6I-Lc_geULBTLdGNLMvGxZiDr5W4CeTX7sOy54PY0XmfAel-Gfwfh5zmHWn1REOzeRIh1D0w/s1600/ComiendoseMadrid+Maitia+Tarta+chocolate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQjO9U9TFzylZfQ5KgSmFIbJ6cwF-DEXb-nFSEd-Jx-JHkahnVW7LH-d8upYaFPz9N_tX6I-Lc_geULBTLdGNLMvGxZiDr5W4CeTX7sOy54PY0XmfAel-Gfwfh5zmHWn1REOzeRIh1D0w/s1600/ComiendoseMadrid+Maitia+Tarta+chocolate.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tarta de chocolate con helado de vainilla</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Os animo a que lo probéis. Es un sitio perfecto para quedar de lujo con vuestra pareja.<br />
<br />
Un saludo y que aproveche.Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1149927384436270705.post-26097276431183960162015-02-24T10:17:00.001+01:002015-02-24T10:17:30.004+01:00Jiménez<em>Localización</em>: Avda. de la Estación s/n (El Plantío, Majadahonda)<br />
<em>Teléfono</em>: 91 372 8133<br />
<br />
Hoy salimos a escasos 10 minutos del centro de Madrid, concretamente al <strong>Restaurante Jiménez</strong> (<a href="http://www.restaurantejimenez.es/" target="_blank">web</a>), en la zona del Plantío de Majadahonda. Se accede fácilmente por la A6, salida 13 si vienes desde Madrid.<br />
<br />
El restaurante se ubica en la antigua estación de tren, al lado de las vías y rodeados de naturaleza, que en verano hace que sea una de nuestras terrazas favoritas alejadas de la polución.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc0KFUETWZy2K9w270i1DyvpKo1ISXtHAxzzMIezjr1VxIlTpg02mo_8vIDTK-RICkREjdQZLhn6BKzlJyqlD6U0kzkvZqV5pzjoEy13CrDRRhDOM9PBRAMmeS2LStTRzOb2HVu5_TUwk/s1600/ComiendoseMadrid+Fachada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc0KFUETWZy2K9w270i1DyvpKo1ISXtHAxzzMIezjr1VxIlTpg02mo_8vIDTK-RICkREjdQZLhn6BKzlJyqlD6U0kzkvZqV5pzjoEy13CrDRRhDOM9PBRAMmeS2LStTRzOb2HVu5_TUwk/s1600/ComiendoseMadrid+Fachada.jpg" height="320" width="180" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Restaurante Jiménez</td></tr>
</tbody></table>
<br />
En cuanto al interior, es luminoso, amplio (con bastante espacio entre mesas), manteles de tela, vajilla y cristalería preciosa.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3PrZJofVIFMJAsyhnpvSWddVspqI9OapaauSNb8LmXhSmnon2Z0wIzzW-COQrhS_h2HSHNU-wuCf9r18SQG4LVPoFIYVmMMDJs25XFkJSgc3MlNR9b59gthqzTBk7l78bFXXgsXGJlAs/s1600/ComiendoseMadrid+Sala.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3PrZJofVIFMJAsyhnpvSWddVspqI9OapaauSNb8LmXhSmnon2Z0wIzzW-COQrhS_h2HSHNU-wuCf9r18SQG4LVPoFIYVmMMDJs25XFkJSgc3MlNR9b59gthqzTBk7l78bFXXgsXGJlAs/s1600/ComiendoseMadrid+Sala.jpg" height="320" width="180" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sala principal</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Las últimas visitas han sido entre semana para comer. Nos encanta el menú ejecutivo que ofrece. Creo que es de muy alta calidad y merece mucho la pena. Cuesta con vino incluido 23,50€ (más iva). Además este menú creo que también lo ofrece por la noche pero con bebidas aparte.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhliuDIrefTyDfNPiSQ8xbECirfzfasyfw1YnLgp9u4eJpMq0MDQ1xGvOd5jRbQWLd2ksUPNsyAs9aFmURBxAwPkHUWy-pjnFhqyCdXCHaE7bGHppB7yEkal9YB9z80BXO0yjIJ52oZd_s/s1600/ComiendoseMadrid+Menu+del+Dia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhliuDIrefTyDfNPiSQ8xbECirfzfasyfw1YnLgp9u4eJpMq0MDQ1xGvOd5jRbQWLd2ksUPNsyAs9aFmURBxAwPkHUWy-pjnFhqyCdXCHaE7bGHppB7yEkal9YB9z80BXO0yjIJ52oZd_s/s1600/ComiendoseMadrid+Menu+del+Dia.jpg" height="320" width="180" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Menú Jiménez</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Como veis es un menú bastante elaborado y de calidad. Nosotros, conociendo bien a David y Candela, nos dejamos aconsejar y nos elaboraron un menú con algún plato más pero de porciones un poco más pequeñas. Fueron 2 primeros, 2 segundos y postre.<br />
<br />
Mientras nos atienden y traen la bebida nos dieron un aperitivo que consistía en una crema de queso con un toque de hierbas y un guacamole casero con unas tostas de pan.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_rxfDciUDPSs9YxsOy6e1TyC798OzQpdFVVNXrn9m2zYqG4iuFBRX6Bt0Kx3e1QxAEzScAnr7Tg4pOTAGJJriMKCo5n5FoDAjjXc7X8ljLrqtV7URgJjElbqJ6ccvWbcxFyyLVTYge3g/s1600/ComiendoseMadrid+Apertitivo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_rxfDciUDPSs9YxsOy6e1TyC798OzQpdFVVNXrn9m2zYqG4iuFBRX6Bt0Kx3e1QxAEzScAnr7Tg4pOTAGJJriMKCo5n5FoDAjjXc7X8ljLrqtV7URgJjElbqJ6ccvWbcxFyyLVTYge3g/s1600/ComiendoseMadrid+Apertitivo.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Aperitivo</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Empezamos con unas <strong>alubias con setas</strong>. Según te ponían el plato, el olor intenso de las setas ya te hacía pensar que iban a estar de muerte. Muy buen sabor, la judía fina, ni muy espesas ni muy líquidas.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC20SuXzUd-ArhJ6QiysfQVlPyfEAkU4wkiRflcM5W8BdsKxdrkD4IRX_M3sVptHZXfgT8zkWqru2jiWWxyB5qM45Hfk7gQIVnzMvWKO5O8rCLQ4Vr0BIZt5xEuW56xSGHaOjxTMu0avc/s1600/ComiendoseMadrid+Alubias+y+Setas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC20SuXzUd-ArhJ6QiysfQVlPyfEAkU4wkiRflcM5W8BdsKxdrkD4IRX_M3sVptHZXfgT8zkWqru2jiWWxyB5qM45Hfk7gQIVnzMvWKO5O8rCLQ4Vr0BIZt5xEuW56xSGHaOjxTMu0avc/s1600/ComiendoseMadrid+Alubias+y+Setas.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Alubias con setas</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Seguimos con una <strong>ensalada con cigalas y aderezo del guacamole</strong> casero y reducción de vino tino. Ligera, fresca con las dos colas de cigalas no puede estar mala :)<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijieW8mVAPBMJTMGdgdFIjpb6bAIIJH1trxzTjsXfrMfnJWeASMBpV_u1Oqk_6lkXy3j1gWaxH-IeOWoPSr1XiWJ8ajmhlfx70VnFXcftzBcdSOUE5k5ImkDwMPsW8sQSOOfRsVhCwBqg/s1600/ComiendoseMadrid+Ensalada+cigalas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijieW8mVAPBMJTMGdgdFIjpb6bAIIJH1trxzTjsXfrMfnJWeASMBpV_u1Oqk_6lkXy3j1gWaxH-IeOWoPSr1XiWJ8ajmhlfx70VnFXcftzBcdSOUE5k5ImkDwMPsW8sQSOOfRsVhCwBqg/s1600/ComiendoseMadrid+Ensalada+cigalas.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ensalada con cigalas</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Y luego dos principales, a modo media ración también. De pescado, un <strong>lomo de bacalao con lentejas y un toque de mojo picón</strong>. Original el acompañamiento.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF19mcYcRoX-OJae3Fd6WT1TJ7Lin3k9EAvkHoexJTyc9pQkopUnaWwgA7hx97CSgAP_wJUldrk__dGPnyVaM3lERfdQdmelD1UUQCc1kLvGCHLsF6yRI9ey2sZXt6nwUAIso_NoWiYUI/s1600/ComiendoseMadrid+Bacalao.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF19mcYcRoX-OJae3Fd6WT1TJ7Lin3k9EAvkHoexJTyc9pQkopUnaWwgA7hx97CSgAP_wJUldrk__dGPnyVaM3lERfdQdmelD1UUQCc1kLvGCHLsF6yRI9ey2sZXt6nwUAIso_NoWiYUI/s1600/ComiendoseMadrid+Bacalao.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lomo de bacalao con lentejas</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Y la carne, <strong>chuleta de buey fileteada con patatas fritas caseras (chips) y pimientos del padrón</strong>. Carne tierna, roja, en su punto!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx3qeXHiuikLBEBN3EaR23cX_4tSMaqZpVomI0q4qRvLeXh1_VslPnwSjSz-rWPwxfzhEr8OAcErpKQ8vzE09DCSUtidyjteNfErkMIfxK-wFDLG8mFlb7rtu78HMubAQ9fB3Wbn1n9xo/s1600/ComiendoseMadrid+Buey.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx3qeXHiuikLBEBN3EaR23cX_4tSMaqZpVomI0q4qRvLeXh1_VslPnwSjSz-rWPwxfzhEr8OAcErpKQ8vzE09DCSUtidyjteNfErkMIfxK-wFDLG8mFlb7rtu78HMubAQ9fB3Wbn1n9xo/s1600/ComiendoseMadrid+Buey.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Carne de buey</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Se nota la calidad del producto en todos los platos. Perfecta la elaboración de todos ellos. Y el postre no iba a ser menos. A mi particularmente, me sorprendió mucho. Originalidad, presentación, sabor... Fue un <strong>milhojas de yogur con frutas, sorbete de mora y salsa de naranja.</strong> En vez de ser el típico milhojas, estaba hecho de finísimas berenjenas. Postre de restaurante con estrella.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwiirysyL3H9k9tASw-2-qEFtLWw2sFl83WEt3DvdAbmiCzeqXZur4Uxj7KIoZ47DH0qHyEFRfgxPsE5Qzr3clKmAo8m9kLVgf3sRnmXYqYsgtEwPNYjSPSjFHuvcS7EYrfpY4JO7pTQQ/s1600/ComiendoseMadrid+Postre.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwiirysyL3H9k9tASw-2-qEFtLWw2sFl83WEt3DvdAbmiCzeqXZur4Uxj7KIoZ47DH0qHyEFRfgxPsE5Qzr3clKmAo8m9kLVgf3sRnmXYqYsgtEwPNYjSPSjFHuvcS7EYrfpY4JO7pTQQ/s1600/ComiendoseMadrid+Postre.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Milhojas de yogur</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Acabamos con un café, y te traen unas pastas de nata que son un pecado!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1RU9vVwYGn_9Ly_S9LkivOkGiDqPw9XWegn85WG7SHQOFe8C2EMNiJqQWiXgTBEb3o_b8uAxZQ2f43rRvsfW3NlXoQMcGOciZyeTpzViI8QUu5b761Bmo4450SyqzoIQYZFQzJMJw33Y/s1600/ComiendoseMadrid+Cafe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1RU9vVwYGn_9Ly_S9LkivOkGiDqPw9XWegn85WG7SHQOFe8C2EMNiJqQWiXgTBEb3o_b8uAxZQ2f43rRvsfW3NlXoQMcGOciZyeTpzViI8QUu5b761Bmo4450SyqzoIQYZFQzJMJw33Y/s1600/ComiendoseMadrid+Cafe.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Café con galletas de nata</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Gran sitio, que recomendamos siempre que podemos. Hay que conocerlo y saber donde está porque merece la pena la visita.<br />
<br />
Espero que os guste tanto como a nosotros.<br />
<br />
<br />
<br />
Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1149927384436270705.post-91836256275444255422015-02-04T09:55:00.003+01:002015-02-04T09:55:46.675+01:00Lady Madonna<em>Localización</em>: Calle Orellana 6<br />
<em>Teléfono</em>: 91 502 4182<br />
<br />
El Restaurante <strong>Lady Madonna</strong> (<a href="http://www.ladymadonnarestaurante.com/" target="_blank">web</a>) se encuentra en la Calle Orellana 6, calle paralela a Génova (hacia Fernando VI) y muy cerca de la glorieta de Alonso Martínez.<br />
Es otro sitio de los que otorgamos la <u>triple B</u> (Bueno, Bonito y Barato). De esos sitios que leyendo la carta ya sabes que va a ser una buena elección. El local muy acogedor, buena decoración y cómodo. El servicio amable y atento. La carta sugerente y a precios ajustados. Todo ello hace que nos encante y que salgamos de allí felices.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdqrkhgmon7fUSl76Bj9QfGenugDxdjumUckZylDLlE30hIO4gIr3g2K2OdCm-FtlHZzriuaoD1Tbzs1hhwUcdLB0jNQO4-LqMNKTKcRJgntfFw2XV6AKKn6EwdBF5T89F6a-VpQxrYJE/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Fachada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdqrkhgmon7fUSl76Bj9QfGenugDxdjumUckZylDLlE30hIO4gIr3g2K2OdCm-FtlHZzriuaoD1Tbzs1hhwUcdLB0jNQO4-LqMNKTKcRJgntfFw2XV6AKKn6EwdBF5T89F6a-VpQxrYJE/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Fachada.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Restaurante Lady Madonna. C/ Orellana 6</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBfbh7Cue7KugZABrg0NWlCsR4rHGjgAiZY00fNr_pqjx6ODir0KhAzvARG9tmV8dcRG1rNaktvp8Xr8yJcArD7Q4YKuoXiAtO0kb-SCl3DUSBhkYtfM0z9a10AZfMTQrzraz_-vlBudQ/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Sala.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBfbh7Cue7KugZABrg0NWlCsR4rHGjgAiZY00fNr_pqjx6ODir0KhAzvARG9tmV8dcRG1rNaktvp8Xr8yJcArD7Q4YKuoXiAtO0kb-SCl3DUSBhkYtfM0z9a10AZfMTQrzraz_-vlBudQ/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Sala.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sala</td></tr>
</tbody></table>
<br />
También tiene terraza, aunque con este frío no es el momento de hablar de ella.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSb-5WWUW4ECM6v9YfSAhX5GmQbFbl8H_hSJkhOaFGo2vrQGfKjtfDuyJkSUe9No_zuGmChEfekuUUn6InnKpAuQuw0dI8hVFMYsdl-1ZMn_XOxADzw7swBnY78U5vlLvYrnG1A0KcTMA/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Terraza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSb-5WWUW4ECM6v9YfSAhX5GmQbFbl8H_hSJkhOaFGo2vrQGfKjtfDuyJkSUe9No_zuGmChEfekuUUn6InnKpAuQuw0dI8hVFMYsdl-1ZMn_XOxADzw7swBnY78U5vlLvYrnG1A0KcTMA/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Terraza.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Terraza</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Como os decía, la carta nos parece muy sugerente. Tiene platos más tradicionales que son un valor seguro, y otros más creativos y novedosos que hacen la carta dinámica para poder repetir sin cansarte.<br />
<br />
En nuestra última visita a la hora de comer decidimos pedir de carta cosas al centro. Aunque también tiene un buen menú del día, a 11,50€ si mal no recuerdo.<br />
<br />
Lo bueno, que pidiendo de carta, sales (con vino) a unos 25€ o menos, con lo que a la hora de comer ves tanto gente de menú como de carta.<br />
<br />
Nosotros pedimos 4 platos para compartir, un postre al centro, 2 cafés y una botella de vino, salimos a 70€ los 3! a 25€ con propina. <br />
<br />
Antes de empezar, mientras leíamos la carta, nos trajeron un aperitivo de ensaladilla de batata (con b), muy original. Y una cesta de pan caliente (se agradece el detalle).<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNAsO_4HSBwvKG1ly_g01p3u1aUrx6-IXHLr8XEgYn-pAwA0EnL2JXDQ9_DdbNXysXlh_nbHp9NftqEOIJ7udJOU7VV-5K92WKlQ6hvC1dSOQdW908Ls_uXUMT1rxnVl00-T_8Vl6ID_o/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Pan+Y+Aperitivo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNAsO_4HSBwvKG1ly_g01p3u1aUrx6-IXHLr8XEgYn-pAwA0EnL2JXDQ9_DdbNXysXlh_nbHp9NftqEOIJ7udJOU7VV-5K92WKlQ6hvC1dSOQdW908Ls_uXUMT1rxnVl00-T_8Vl6ID_o/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Pan+Y+Aperitivo.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Aperitivo de ensaladilla y cesta de pan caliente</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Empezamos con el <strong>atún rojo con mango y ensalada de algas</strong>. Una buena ración de tacos pequeños de atún rojo, con acompañamiento de mango y algas wakame. El toque dulce del mango acompaña bien. Era una especie de tartar pero cortado más grueso.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3XEt4i22QRiksMn3Ry7nqAeUXMOyLqJ3DTuG8GjFogUrngNr0LRMEZ4-fMP8g-m1csIy8rLNd65BRDuRgNmZN7I8NrRiIHdCrY5AY7_yaWIykWpkLdTRUz-AFikI8LJRCwt_9_QbVu1Q/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Atun1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3XEt4i22QRiksMn3Ry7nqAeUXMOyLqJ3DTuG8GjFogUrngNr0LRMEZ4-fMP8g-m1csIy8rLNd65BRDuRgNmZN7I8NrRiIHdCrY5AY7_yaWIykWpkLdTRUz-AFikI8LJRCwt_9_QbVu1Q/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Atun1.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNED_3T9U58V5CEBmguLzS9HVRPyKT1qUJpAlGQwTdFJSAm5Vrsms1P4MN-lWmmQgLTPxuQTxzmtY61uksHpoOLWx6tS9NpmEiVOOKBEgyPeHRRQhEJ-VnRp5zZ8NR-tk2N0iwKYDOo_w/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Atun2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNED_3T9U58V5CEBmguLzS9HVRPyKT1qUJpAlGQwTdFJSAm5Vrsms1P4MN-lWmmQgLTPxuQTxzmtY61uksHpoOLWx6tS9NpmEiVOOKBEgyPeHRRQhEJ-VnRp5zZ8NR-tk2N0iwKYDOo_w/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Atun2.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Atún rojo con mago y wakame. 10,50€</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Seguimos con los <strong>gambones a la brasa con tandoori masala sobre aguacate</strong>. Un plato más creativo y muy rico. Vienen 6 gambones pelados, a la brasa pero sin estar demasiado hechos, con el toque de especias hindú y sobre un guacamole con mango. Sabrosos y originales.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTAzVeYETeTUyD72NqJ8ONn87bIgbV4Ez6PFGTVZPu7-90_tnl00AJWVqrcGTi4MWlQ-PsDmf9Rb_lGcOLd-1ZEeSqV2SVdFmq6eeBKlHTIJS3Yn9sWrWo8Gu6SrXR5tynjt0e-nEsKaQ/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Gambon1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTAzVeYETeTUyD72NqJ8ONn87bIgbV4Ez6PFGTVZPu7-90_tnl00AJWVqrcGTi4MWlQ-PsDmf9Rb_lGcOLd-1ZEeSqV2SVdFmq6eeBKlHTIJS3Yn9sWrWo8Gu6SrXR5tynjt0e-nEsKaQ/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Gambon1.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT48aUFPIRhOJug2k8eIHVo95gtdJc8b1MIOEt1tbOGhUwTGndpAUeJYf5RP6h-_Ey6cEK8d7dmhM94VQJMKjNd9zWSNjPRFswKz4RYy9A7yKUeOoeVuWT5whRSPcSOK1oHTTr6CkBxRE/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Gambon2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT48aUFPIRhOJug2k8eIHVo95gtdJc8b1MIOEt1tbOGhUwTGndpAUeJYf5RP6h-_Ey6cEK8d7dmhM94VQJMKjNd9zWSNjPRFswKz4RYy9A7yKUeOoeVuWT5whRSPcSOK1oHTTr6CkBxRE/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Gambon2.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gambones a la brasa con taandori masala y aguacate. 12,50€</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Luego nos trajeron las <strong>albóndigas en pepitoria con cous cous</strong>. La carne jugosa, nada apelmazadas, con una salsa de verduras y sobre una base de cous cous. Un plato más tradicional pero con el toque del cous cous moruno estaban riquísimas.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm4W-C2tRDdWFtVpVqzd3ix9vjdBg9VkrQtlW-avnWI5NRfsNrXqyvYkkPtN__o6FcKySSpd-IzizDm6Fp8U8XzBmTv9-AAF-bcAVjuWhnNrJdKe86rxN_PJ-DmJ02EWl8qvILhTKKAik/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Albondigas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm4W-C2tRDdWFtVpVqzd3ix9vjdBg9VkrQtlW-avnWI5NRfsNrXqyvYkkPtN__o6FcKySSpd-IzizDm6Fp8U8XzBmTv9-AAF-bcAVjuWhnNrJdKe86rxN_PJ-DmJ02EWl8qvILhTKKAik/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Albondigas.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Albóndigas en pepitoria con cous cous. 8,20€</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Y por último una de sus <strong>hamburguesas</strong>. La <strong>de cebón a la parrilla con tres quesos</strong>. Acompañada de tomate raf, rúcula y cebolla caramelizada. La carne a la parrilla con buen sabor, cocinada al punto. Y el pan tierno que también es muy importante. Muy buena opción también.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF4dfTKI9s-HyjXzsYFdmSoJ6PiYV7sKybPQdESP57E-kg3SpYSCHxWHw9pUB0TcByWpMncQ_NIXJaWhdjMagOymkyZsfiTpYSEA9M8DbpNLq62eS3-iRH1kktTZgkjE_UQr8alP89tik/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Hamburguesa1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF4dfTKI9s-HyjXzsYFdmSoJ6PiYV7sKybPQdESP57E-kg3SpYSCHxWHw9pUB0TcByWpMncQ_NIXJaWhdjMagOymkyZsfiTpYSEA9M8DbpNLq62eS3-iRH1kktTZgkjE_UQr8alP89tik/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Hamburguesa1.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgRQUjtqdoD-NzYTtRZSfkqkUtg9-iJA_THgm2iCix_MqlJRucKyGStTsbuhUgTl1s4podS99Eo-ZzZCXfasRtlZ-c7Ls1vjMeehqWpjciBjWrQWGFVh6-OWuzMWWSdU_PspjUpWpQgPY/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Hamburguesa2bis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgRQUjtqdoD-NzYTtRZSfkqkUtg9-iJA_THgm2iCix_MqlJRucKyGStTsbuhUgTl1s4podS99Eo-ZzZCXfasRtlZ-c7Ls1vjMeehqWpjciBjWrQWGFVh6-OWuzMWWSdU_PspjUpWpQgPY/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Hamburguesa2bis.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hamburguesa de cebón a la parrilla. 12,80€</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Para acabar con algo dulce, un postre al centro. Nos decantamos por la <strong>tarta de limón y merengue</strong>. Presentada en un tarro de mermelada y en distintas capas. Abajo el limón, luego galleta machacada y arriba el merengue que queman con un soplete. Conviene meter la cuchara hasta el fondo para coger de todo un poco. Muy rica!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivwTNl5Tx_ShMuj42O9gzLjuVAZpDhGIQwGZfg1-aAbOATLjpGJ8Keak80HBwYYFxefLZQa1IdDkPZexfeE3ujk5-mb81Afsw9ciCN5C97sY7viyvitiva670-EUzpYm-hmH1yOQ9_sJ0/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Mousse+Limon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivwTNl5Tx_ShMuj42O9gzLjuVAZpDhGIQwGZfg1-aAbOATLjpGJ8Keak80HBwYYFxefLZQa1IdDkPZexfeE3ujk5-mb81Afsw9ciCN5C97sY7viyvitiva670-EUzpYm-hmH1yOQ9_sJ0/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Mousse+Limon.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tarta de limón y merengue. 4,50€</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Y como siempre os dejamos la carta. Sin ser demasiado larga, en nuestra opinión, es muy sugerente y te podrías pedir todos y cada uno de sus platos. Espero que os guste y os acerquéis a probarlo. Saludos!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9ewgryEZ1PGWsgMAPCtIFKeuWoQwSVPE9X-Bb80C1LsgJIJRDPZQ7cVUXzAiXBGDpMeA1n6jlR1kYkPSmyslUbqka1dG3yHT_S9Wno3_UidbqSA61G5_yQm0hjXz5_7qIXQfJRk8uO3c/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Carta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9ewgryEZ1PGWsgMAPCtIFKeuWoQwSVPE9X-Bb80C1LsgJIJRDPZQ7cVUXzAiXBGDpMeA1n6jlR1kYkPSmyslUbqka1dG3yHT_S9Wno3_UidbqSA61G5_yQm0hjXz5_7qIXQfJRk8uO3c/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Carta1.jpg" height="320" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj74sCJkAdgBuMK4PZ5yW18O1FvudEU0qFYMysJuNk2dRtKGYmqTM4opGwhASTUvG-UTSE4XISN6AlrNte-0yjhNR64lROkpXcWZjzCjX_SyaM-48q038Erog8fHpoS0jS71h-UjPolpqk/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Carta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj74sCJkAdgBuMK4PZ5yW18O1FvudEU0qFYMysJuNk2dRtKGYmqTM4opGwhASTUvG-UTSE4XISN6AlrNte-0yjhNR64lROkpXcWZjzCjX_SyaM-48q038Erog8fHpoS0jS71h-UjPolpqk/s1600/ComiendoseMadrid+Lady+Madonna+Carta2.jpg" height="320" width="180" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1149927384436270705.post-36743902691605299762014-12-31T10:26:00.002+01:002014-12-31T10:26:48.579+01:00Elcano (Calle Lagasca)<em>Localización</em>: Calle Lagasca 7<br />
<em>Teléfono</em>: 91 127 2524<br />
<br />
El Elcano de la calle Lagasca (<a href="http://www.pinchoselcano.com/lagasca" target="_blank">web</a>) es el primero de los locales que abrieron. También tienen en Don Ramón de la Cruz, calle Fuencarral y Plaza de Manuel Becerra. Además de la famosa Arrocería El Garbí de la calle Infanta Mercedes del cual ya hicimos un reportaje que puedes ver en este <a href="http://comiendosemadrid.blogspot.com.es/2012/02/el-garbi.html" target="_blank">link</a><br />
<br />
Hoy os hablamos del local situado en la calle Lagasca 7, a escasos metros de la calle Alcalá y el Parque del Retiro. El local tiene dos plantas. La de arriba con la barra y mesas altas, perfecta para picar algo y tomar los pinchos que se exponen diariamente en la barra. Tomarte un buen vino o unas cañas.<br />
En la sala de abajo tiene un comedor para los menús del día, comidas y cenas.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTqultmx0dZK5nQH8ywKBvWPapqIMI4uDz6MYfpdxztq3UnuG_uAaUyqyEF40zFtJrqLElaXz8RDleSbrRHpYnTFMI0VoNHBlHzMquaqynqXSyB14LJ850rTIMrKcajUUoje4TrGzWH2g/s1600/Comiendose+Madrid+Elcano+Lagasca+Fachada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTqultmx0dZK5nQH8ywKBvWPapqIMI4uDz6MYfpdxztq3UnuG_uAaUyqyEF40zFtJrqLElaXz8RDleSbrRHpYnTFMI0VoNHBlHzMquaqynqXSyB14LJ850rTIMrKcajUUoje4TrGzWH2g/s1600/Comiendose+Madrid+Elcano+Lagasca+Fachada.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Restaurante Elcano calle Lagasca 7</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVdMTZpbxKtDYKEAqt5Tv5858p5Lxe5JVXGjCOSAT0pFkrIk37Zla8IipKyBPcm8Rilt9Gl0j1lZZDR9ANLXlivHmYoEqfWvVk-QgkVLFtdnEJY1atWLiBNyKC6CMtBMaAF-ks8CeXY_E/s1600/Comiendose+Madrid+Elcano+Lagasca+Sala.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVdMTZpbxKtDYKEAqt5Tv5858p5Lxe5JVXGjCOSAT0pFkrIk37Zla8IipKyBPcm8Rilt9Gl0j1lZZDR9ANLXlivHmYoEqfWvVk-QgkVLFtdnEJY1atWLiBNyKC6CMtBMaAF-ks8CeXY_E/s1600/Comiendose+Madrid+Elcano+Lagasca+Sala.jpg" height="166" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sala de abajo</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Hace poco que han cambiado la carta y es por eso que fuimos a probarla. Han dividido la carta en 2 partes, la más tradicional con un toque de otros tipos de cocina. y la otra parte con platos de otros países como ceviches o pad thai. La carta es muy sugerente y ofrece la posibilidad de pedir medias raciones en muchos de sus platos. Aquí os la dejo. Como veis toda la carta salvo 2 cosas, por debajo de 13€!! Es un sitio perfecto para salir por 20-25€ comiendo/cenando realmente bien en cuanto a cantidad y calidad. Las 3 "B". Bueno, bonito y barato!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-nXgUPAWkipT1JRdvj1kJm3zlSz4_xCygGyQztM1S5MwLUVmP7vbtbiliN11MGZ85cmHTqrEvWoJAvzBqdBHs3DuJxvWyJlT2A8fm8S3hY4usMTp-EBlp1TfTcyfsKCr6TKiAQJJYo_c/s1600/Comiendose+Madrid+Elcano+Lagasca+carta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-nXgUPAWkipT1JRdvj1kJm3zlSz4_xCygGyQztM1S5MwLUVmP7vbtbiliN11MGZ85cmHTqrEvWoJAvzBqdBHs3DuJxvWyJlT2A8fm8S3hY4usMTp-EBlp1TfTcyfsKCr6TKiAQJJYo_c/s1600/Comiendose+Madrid+Elcano+Lagasca+carta1.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXAh3fC7kIxGHxGGsPkwlbjeSz2y-wgnSWHaXfsXR8amtIyV6jT5maMEcVbf9OuwmMaojMceBrq43xIzE9ePtgWUPq26qo28n6FcmBmGRs-td2iyqbmgLQKe6q5AtEejm_O3zy9F3089w/s1600/Comiendose+Madrid+Elcano+Lagasca+carta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXAh3fC7kIxGHxGGsPkwlbjeSz2y-wgnSWHaXfsXR8amtIyV6jT5maMEcVbf9OuwmMaojMceBrq43xIzE9ePtgWUPq26qo28n6FcmBmGRs-td2iyqbmgLQKe6q5AtEejm_O3zy9F3089w/s1600/Comiendose+Madrid+Elcano+Lagasca+carta2.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<br />
Nosotros pedimos varias medias raciones para probar más cosas y todo al centro para compartir. Empezamos con un variado de <strong>croquetas</strong>. Las de <strong>rabo de toro</strong> y las de <strong>cocido</strong>. Ambas un acierto, melosas, bechamel fina, rebozado ligero, buen sabor.... todo lo que se le puede pedir a unas croquetas!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUvIe-OKeYjFC6VCFM-DV6iW0guljzvbhPgHkJ5aLF1ZMQ27n8piDKC7fHFg-AbVEnGJxmf4Z-EF6yEzvXaLGudr5ATB2mh1TKVbbF4zSF8bTD4KJOrdndIv8SDq0rH384Mmx_86AtTVk/s1600/Comiendose+Madrid+Elcano+Lagasca+croquetas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUvIe-OKeYjFC6VCFM-DV6iW0guljzvbhPgHkJ5aLF1ZMQ27n8piDKC7fHFg-AbVEnGJxmf4Z-EF6yEzvXaLGudr5ATB2mh1TKVbbF4zSF8bTD4KJOrdndIv8SDq0rH384Mmx_86AtTVk/s1600/Comiendose+Madrid+Elcano+Lagasca+croquetas.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibQivmn1K29lzvmGB3q2x0tHSOz-e-hOv72fMZnLb7Y3bhBgdx-ysWg3tAXs2LCA2K392QDTYSQWmO5HsahlK0JITxTfp0olLzX-BHcF0x_EmqtloRNSNr0m3pXAm8dvz_LQhRHMm9-do/s1600/Comiendose+Madrid+Elcano+Lagasca+croq+rabo+toro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibQivmn1K29lzvmGB3q2x0tHSOz-e-hOv72fMZnLb7Y3bhBgdx-ysWg3tAXs2LCA2K392QDTYSQWmO5HsahlK0JITxTfp0olLzX-BHcF0x_EmqtloRNSNr0m3pXAm8dvz_LQhRHMm9-do/s1600/Comiendose+Madrid+Elcano+Lagasca+croq+rabo+toro.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Croquetas de rabo de toro</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEPjls-aIPG3mOAxryzDRMwgWAzDPtcwBd7BKqYHdl1kojG17YNd8a56YkW0aKOelAhnELQh8G7SES_Jq_1B2ASrwswnZguVaDcxCR6qNWZMd0u2HPYVAqiRIP9VS65w5UrMu8gh4x-pc/s1600/Comiendose+Madrid+Elcano+Lagasca+croquetas+cocido.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEPjls-aIPG3mOAxryzDRMwgWAzDPtcwBd7BKqYHdl1kojG17YNd8a56YkW0aKOelAhnELQh8G7SES_Jq_1B2ASrwswnZguVaDcxCR6qNWZMd0u2HPYVAqiRIP9VS65w5UrMu8gh4x-pc/s1600/Comiendose+Madrid+Elcano+Lagasca+croquetas+cocido.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Croquetas de cocido</td></tr>
</tbody></table>
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Los <strong>caramelos de morcilla y pera confitada</strong>. Importante que la pasta era muy fina, el toque dulce de la pera acompaña muy bien a la morcilla. Y creo que estaban hechos al horno, o al menos nada grasientos.<br />
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<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJiZNWiwnWTvOgwKu4nD4gRmUzxTzo1ZpPaA-luG9_XfJZHfTaDJVijlcE_chpMFPU1Lnypy1NotPd0vFbFwLG7XQDTXxHwXDRKfO7dt-qBti6MxBi7fnHl6QTukYYwgyYfSGg4YsP7Mg/s1600/Comiendose+Madrid+Elcano+Lagasca+morcilla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJiZNWiwnWTvOgwKu4nD4gRmUzxTzo1ZpPaA-luG9_XfJZHfTaDJVijlcE_chpMFPU1Lnypy1NotPd0vFbFwLG7XQDTXxHwXDRKfO7dt-qBti6MxBi7fnHl6QTukYYwgyYfSGg4YsP7Mg/s1600/Comiendose+Madrid+Elcano+Lagasca+morcilla.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Caramelos de morcilla y pera confitada</td></tr>
</tbody></table>
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De la carta más internacional pedimos el <strong>tiradito de pulpo con leche de tigre</strong>. La verdad que encontrar este tipo de platos tan ricos en un sitio tradicionalmente de pinchos pues sorprende bastante. Muy conseguido! Lo acompañan con una ensalada de alga wakame.<br />
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<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkO459v-WynIGNMsr2rSaLsS-euI0aMHnnkekBCIIxBOfo1DfA3kOYMdAKf29vCD4gtMRr5m7MFZX8jApAAeHfotDEVM-uGVV3bu_WaVFRNdM_wZhkSJMRtklKU92LdZUYYmvZkrXqx0k/s1600/Comiendose+Madrid+Elcano+Lagasca+pulpo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkO459v-WynIGNMsr2rSaLsS-euI0aMHnnkekBCIIxBOfo1DfA3kOYMdAKf29vCD4gtMRr5m7MFZX8jApAAeHfotDEVM-uGVV3bu_WaVFRNdM_wZhkSJMRtklKU92LdZUYYmvZkrXqx0k/s1600/Comiendose+Madrid+Elcano+Lagasca+pulpo.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tiradito de pulpo con leche de tigre</td></tr>
</tbody></table>
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Muy ricos también y nada grasientos los <strong>rollitos nems vietnamitas</strong>. Presentados con sus hojas aromáticas como albahaca y hierba buena y la hoja de lechuga para envolverlos. Con su salsa agridulce.<br />
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<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtYzKsJtJzD3BPo8O2qZGv_oD3K6II4NVO14FBrWvdJeMEaawFcA2L-5i_Pa8si4-hePlofgpd7dx5jyUz9NfMRZ6VsWAHhaZ3FmgZ7hyphenhyphenT6YDlPqq-wgluC8jHC0UJnm_3XQh6N1qAaPE/s1600/Comiendose+Madrid+Elcano+Lagasca+rollitos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtYzKsJtJzD3BPo8O2qZGv_oD3K6II4NVO14FBrWvdJeMEaawFcA2L-5i_Pa8si4-hePlofgpd7dx5jyUz9NfMRZ6VsWAHhaZ3FmgZ7hyphenhyphenT6YDlPqq-wgluC8jHC0UJnm_3XQh6N1qAaPE/s1600/Comiendose+Madrid+Elcano+Lagasca+rollitos.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rollitos nems vietnamitas</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Y el plato que más nos sorprendió es una <strong>carrillera al curry con chips de yuca y mondas de patatas</strong>. Han dado una vuelta a la tradicional carrillera, jugosa como siempre, la carne se deshacía, pero con el toque de curry, presentada con esa pasta fina oriental y acompañada con las chips de yuca y las cascaras de patatas fritas. Muy buena, recomendable 100%!!! <br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7ze0Fje29Dxxby1g1KskQ9DUHknz0LGDTXXQspT4OAvQyo_HZw9txgCLsixtOzbADGkbzKFSWZA-svVrsQiiOpfPlY076V87uYtuJduN06_msGBcnQnhGPNBh2-YMbwVyr9LCHSMexXE/s1600/Comiendose+Madrid+Elcano+Lagasca+Carrillera1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7ze0Fje29Dxxby1g1KskQ9DUHknz0LGDTXXQspT4OAvQyo_HZw9txgCLsixtOzbADGkbzKFSWZA-svVrsQiiOpfPlY076V87uYtuJduN06_msGBcnQnhGPNBh2-YMbwVyr9LCHSMexXE/s1600/Comiendose+Madrid+Elcano+Lagasca+Carrillera1.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
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<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHS30LTPza98TfAjXBDUCQgfD-VSQjTDMFcub6FDGcB08nw05JX_S-BtXaZLCrK3ymhyphenhyphen6qD8kF2Fnz_QQ-6n4FSRmH5MA5Bfuah2r5uViZ5RS-3VcGVoAog0WSMAXE7Mmv0FGpgqxnc3o/s1600/Comiendose+Madrid+Elcano+Lagasca+Carrilera+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHS30LTPza98TfAjXBDUCQgfD-VSQjTDMFcub6FDGcB08nw05JX_S-BtXaZLCrK3ymhyphenhyphen6qD8kF2Fnz_QQ-6n4FSRmH5MA5Bfuah2r5uViZ5RS-3VcGVoAog0WSMAXE7Mmv0FGpgqxnc3o/s1600/Comiendose+Madrid+Elcano+Lagasca+Carrilera+2.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Carrillera al curry con chips de yuca y mondas de patatas friitas</td></tr>
</tbody></table>
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Nos quedamos con las ganas de probar el Pad Thai, después de comprobar la calidad de los platos más internacionales de la carta. Será en nuestra siguiente visita.<br />
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Y eso fue todo. Con vino pagamos unos 20€ por persona. Comiendo bastante y con platos que te sorprenden. Sitio muy recomendable para una buena cena de grupo y quedarte a tomar luego copas y salir a un precio más que razonable.<br />
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Espero que os haya gustado y os animéis a probar. Un saludo a <a href="mailto:tod@s">tod@s</a>.Unknownnoreply@blogger.com1