La Tavernetta

Localización: Calle Orellana 17
Teléfono: 91 319 2390

La Tavernetta, en pocas palabras, es de los mejores restaurantes italianos de Madrid (siempre nuestra humilde opinión). Lo tiene todo! Situado a escasos minutos de la Plaza de Colón, un sitio agradable, un trato amable, un precio ajustadísimo y como no, una pasta riquísima!

Restaurante La Tavernetta

Hay buenos restaurantes italianos, que hacen buena pasta pero aquí están un punto por encima. Y no sólo por la pasta sino también por platos que ahora os comento.

Para empezar nos trajeron unas alcachofas, cortadas en láminas y fritas. Muy ricas.

Alcachofas Fritas

Luego compartimos la "caponata siciliana". Es como un pisto de berenjena, de las cosas más ricas que he probado en mucho tiempo. Además, para mejorar aún más el plato y por recomendación de nuestro amigo Vieri, lo trajeron con una burrata que al mezclarla con la berenjena salía un plato de 10!

Caponata Siciliana con Burrata.

Otro de los entrantes fue un queso pecorino fundido al horno y con un poco de miel para atenuar el fuerte sabor de este queso de oveja.

Queso Pecorino fundido con un toque de miel

En cuanto a la pasta, TODAS estaban de muerte. Os recomiendo, si os gusta la carbonara que la tenéis que probar por lo menos una vez antes de morir. No encuentro la foto, pero de verdad que es de los mejores platos de pasta que he probado.

El problema ahora viene para decidir que pasta estaba más rica, si la carbonara o el que me pedí yo, unos "busiati con ragut de costillas de cerdo ibérico". Una pasta corta, enrollada con una salsa de tomate casero y cerdo ibérico "desmigado".

Busiati con ragut de costillas de cerdo ibérico

Otra amiga se pidió unos que tenían fuera de carta. Si mal no recuerdo eran tagliatelle con nécoras. Con muy buen sabor a marisco y con un toque picante.

Tagliatelle con nécoras

No hace falta decir que todas las pastas estaban perfectamente cocinadas, y que todo era 100% casero.

En cuanto al precio, con cañas y vino salimos a unos 25€ por persona, lo cual me parece un lujo teniendo en cuenta que nos pusimos las botas y estaba todo de muerte. Así que no dejéis de probar este gran sitio cuando os apetezca una buena pasta.

Como siempre, os dejo la carta. Que aproveche!

Entrantes y Pasta

Carnes y Postres