Carús

Localización: Avenida de la Victoria 29 (El Plantío)
Teléfono: 91 621 6272

Después del éxito del puesto de vinos del Mercado de San Miguel, dirigido por la empresa Pinkleton&Wine, ahora se lanzan con un nuevo restaurante: Carús, casa de comidas (web), y es el último restaurante que incorporamos a nuestra lista. Está ubicado en la zona del Plantío (carretera de La Coruña), enfrente del centro comercial Sexta Avenida a escasos 10 minutos del centro de Madrid.

Restaurante Carús

Es un local bastante grande, con dos terrazas perfectas para estas fechas, una en la entrada y otra detrás. Tiene una barra bastante amplia y una sala cómoda, decorada con un toque rústico y hogareño que te hace sentir como en casa. Servicio amable y muy profesional.

Terraza delantera

Terraza delantera

Barra

Sala principal

Al contar con muchas oficinas por la zona, ofrecen un menú del día que es de lo mejor que hemos probado en mucho tiempo. Platos contundentes y buenas raciones por 12,50€.

En la barra además tiene una carta diferente para picar algo y tomarte un vino o una caña bien tirada. Ah, o una sidra, ya que el restaurante destaca por su cocina Asturiana, además de otros clásicos como la ensaladilla, tortilla de patatas o unas buena croquetas.

Antes de que se me olvide, quiero hacer mención especial a la carta de vinos, que tiene los precios más ajustados de todos los restaurantes a los que hemos ido en Madrid. Asi que no hay excusa para tomarse una botella de vino (o dos).

En la última visita pedimos de carta, dejándonos recomendar los platos que tenían fuera de carta.

Con la bebida nos trajeron un aperitivo. Unos chipirones con una salsita de cebolla estupendos.

Aperitivo de la casa. Chipirones encebollados

Luego decidimos compartir un par de entrantes y un par de principales para los 3. Los entrantes fueron unas patatas rellenas de pitu caleya y un rulo de atún. Las patatas muy originales, sabrosas, con una salsa para no parar de mojar pan. Y el rulo, que nos explicaron que es típico de Asturias, se hace con atún desmigado, panceta, se sofríe y se acompaña con una salsa también de las de mojar pan. Muy buenos ambos platos.

Patatas rellenas de pitu caleya

Rulo de atún

Y de principales un par de pescados. Los fritos de merluza de primera y con un rebozado fino, y el otro fuera de carta, el pixín (rape pequeño) a la plancha.

Fritos de merluza

Pixín a la plancha

Para terminar, una tarta de queso al centro (el ansia nos pudo y se me olvidó sacar foto) y cafés. Todo con una botella de Rioja, agua y un par de cañas, salimos a 30€ por persona, que comiendo merluza y rape y en cantidad me parece un lujo.

Os dejo la carta como siempre y esperamos que os guste.