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Ya tocaba hacer un reportaje a una buena hamburguesería! Y la hemos encontrado, se llama The Basque y está en la calle Colón 3, que une la calle Fuencarral y la Corredera Baja de San Pablo. Una de las zonas con más ambiente y que personalmente me gusta mucho para ir a cenar y quedarse a tomar después unas copas.
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| Restaurante The Basque. Calle Colón 3 |
El local es agradable, no demasiado grande y una distribución muy cómoda con unas mesas al entrar, luego la zona donde están los camareros y al fondo una sala más amplia. De este modo siempre tienes a mano al camarero y el servicio es rápido y atento.
Como os decía el local invita a tomarte una buena hamburguesa y después quedarte a tomar la primera copa
The Basque se centra en ofrecer una hamburguesa de buena carne, con buen sabor a parrilla y a un precio razonable (la más cara 10€), es lo que llamo una hamburguesa honesta. Tienes varias opciones que además puedes completar añadiendo tú los ingredientes a tu gusto. Tienes 2 tamaños y 2 tipos de pan. Aparte tienes la opción de picotear unos buenos nachos, aritos de cebolla o ensaladas entre otros. A los postres no llegamos...
En nuestro casa pedimos Il Giro con rúcula, tomate seco y parmesano. Muy italiana! Aunque para mi gusto le ponía un poco menos de tomate seco ya que el sabor es muy intenso. Va perfecto con el parmesano.
Y la Ibérica con jamón ibérico y queso manchego. Siempre me gustado este tipo de queso en una hamburguesa.
En conclusión un BUEN sitio de hamburguesas, que si picoteas algo antes sales por unos 20€. Os dejo su carta. Espero que os guste!
Saludos y a disfrutar una buena hamburguesa!
Lo conocí el domingo pasado . Fuimos cuatro amigos y nos encantó. El local moderno y acogedor, el servicio de 10 y la hamburguesa, los nachos, los postres... Todo buenísimo! Para repetir!
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