Localización: Calle San Lucas 15
Teléfono: 91 319 40 41
El otro día disfrutamos y mucho, de una comida de CALIDAD. Fue en el Restaurante
Moncalvillo Café Bistró que se encuentra el la Calle San Lucas 15 casi esquina con la Calle Barquillo. En la zona de la Plaza de las Salesas y el Tribunal Supremo. Zona con muy buenos restaurantes, entre ellos este sin duda.
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| Restaurante Moncalvillo |
El local es acogedor, pequeño, pocas mesas y decoración sencilla pero elegante, nada cargado. Con buena cubertería y vajilla, manteles y servilletas de tela. Fuimos atendidos estupendamente por su dueña María Figueroa que le pone un cariño especial. Se nota cuando te habla de los platos que ofrece y de sus recomendaciones.
La carta no es muy extensa pero es muy sugerente. Además ha empezado hace poco a ofrecer un plato del día al mediodía con aperitivo, bebida y café que también es muy buena opción. El otro día tenían un pisto con huevo, pero nos cuenta que también hacen cocido, verdinas, y más cosas sobre todo de cuchara. El precio de este menú diario es de 16,50€.
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| Plato del Día |
Al sentarnos, mientras nos traían la bebida y decidíamos que pedir, nos trajeron un aperitivo. Bastante elaborado, por cierto, lo cual se agradece y siempre es mejor que unas simples aceitunas o patatas fritas. Era un volován (vol-au-vent) de hojaldre relleno de verduritas, horneado con un poco de queso y una salsa de tomate y albahaca si mal no recuerdo. Buen comienzo!
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| Aperitivo de la casa |
Como casi siempre, nos decantamos por compartir un entrante, elegir un segundo cada uno, y compartir un postre. Con esta fórmula y una botella de vino para dos, sales a unos 45€. Puede haber gente que piense que es un poco caro, pero los pagamos tan ricamente después de la calidad y elaboración de todos y cada uno de ellos. Empezamos:
Compartimos unas
alcachofas confitadas acompañadas de foie fresco a la plancha. Mmmmmmmmm! Pla-ta-zo! Eran los corazones de alcachofa, confitados a fuego lento, cada uno con un buen trozo de foie a la plancha y bañado con una salsa también de foie y verduras. Muy recomendable! Me tomé dos trozos de pan.
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| Corazones de Alcachofas con Foie fresco a la plancha |
De segundo, un plato que tenían fuera de carta. Una
merluza a la romana con unos chipirones en su tinta y rellenos. Buena opción para probar dos cosas diferentes. La merluza fresca con un rebozado fino. Y los chipirones rellenos de sus patas y gambas. Con un poco de arroz para acompañar.
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| Merluza a la romana y Chipirones rellenos |
La otra elección fue el
steak tartare. Aquí volvemos a entrar en la misma discusión de siempre. Pasa como con la tortilla de patata, cada uno tiene su favorito. Yo hago otra clasificación, que son los steak tartare que recordaré durante muuucho tiempo, y este, os aseguro, es uno de ellos. Buena ración, jugoso, buena carne y sabor, en su punto de picante y acompañado no sólo con las típicas tostas sino también con unas patatas fritas finas que mejoraban aún más el plato.
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| Steak Tartare |
Para rematar tal homenaje, compartimos un postre. Una
tarta de manzana distinta a las demás tatin que suelen ofrecer. La base de hojaldre fino, pero la manzana era de diferentes clases, estaba cortada como en gajos y asada. Acompañada de un helado de vainilla y un toque de canela. Riquísima y perfecto final.
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| Tarta de Manzana tatin con helado de vainilla |
En conclusión, un sitio de calidad mayúscula, buen producto y elaboración. Como siempre, os dejo la carta y os animo a que lo probéis, os encantará!
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| Cata |
