El Columpio

Localización: Calle Caracas 10
Teléfono: 91 378 75 12

Ya sabéis que nos gustan los sitios con una buena relación calidad precio. Cada vez hay más sitios en la capital que ofrecen muy buena comida, a unos precios contenidos y en locales muy cómodos y bien decorados. Este es el caso del Restaurante El Columpio (web), que fuimos a probar hace un mes. Situado en la calle Caracas 10. Esta calle une Almagro y Santa Engracia, paralela a Zurbarán y cerca de Alonso Martínez.

Como os decía, reúne las 3 B (bueno, bonito y barato). Es un local bastante grande, luminoso, y decorado con maderas, ladrillo visto, sillas de colores y luces que cuelgan del techo.

Además de un local agradable, y aún más importante, es la carta. No demasiado larga, todo muy sugerente, fácil para compartir y con cosas que se salen un poco de lo de siempre.

Como aperitivo, algo original, te traen un cesto con un bloque de mantequilla para que tú mismo te sirvas. Eso sí, no apto para la operación bikini.

Mantequilla

Para comer, siendo dos, y como solemos hacer, pedimos 3 platos para compartir y un postre para acabar. Con agua y copas de vino (Rioja de la casa) salimos a menos de 30€ y comiendo estupendamente.

Menos de 30€ por persona

Compartimos el tartar de atún rojo, que viene sobre una base de aguacate y con un toque a naranja. Estaba jugoso, el atún muy bueno, cortado en taquitos medianos y el guacamole le acompañaba muy bien.

Tartar de atún rojo y aguacate. 14,00€

Seguimos con uno de los platos que más nos gustan y hemos descubierto este año, un pan asiático, llamado "bao" (creo), que se hace al vapor y que admite cualquier relleno. Aquí es el Sándwich Taiwanés de Pato. Un pan más que tierno, con el pato desmigado, con cebolla morada y albahaca fresca. Riquísimo!

Sándwich Taiwanés de pato. 13,00€

Y por último, otro plato estrella, Cochinillo confitado con peras al vino. No exagero si digo que estaba mejor que la mayoría de los cochinillos que he probado por Segovia. La carne en su punto, con la piel crujiente bien tostada y el toque dulce de la pera al vino le iba perfecto.

Cochinillo confitado con peras al vino. 15,50€

Para acabar, un postre, otro de esos no aptos para dietas, el Coulant de chocolate con helado de vainilla. Y como hemos dicho otras veces, es obligatorio (y por desgracia a veces no pasa) que cuando lo abras con la cuchara el chocolate caliente salga como lava de un volcán. Y así fue. Intenso sabor a chocolate con un buen helado de vainilla. Perfecto final para una comida sobresaliente si tenemos en cuenta el precio, el servicio siempre atento y un sitio cómodo y bonito.

Coulant de chocolate con helado de vainilla. 4,50€

Os animo a que si no lo conocéis vayáis a probarlo porque es difícil que no os guste.
Un saludo a todos!