miércoles, 31 de diciembre de 2014

Elcano (Calle Lagasca)

Localización: Calle Lagasca 7
Teléfono: 91 127 2524

El Elcano de la calle Lagasca (web) es el primero de los locales que abrieron. También tienen en Don Ramón de la Cruz, calle Fuencarral y Plaza de Manuel Becerra. Además de la famosa Arrocería El Garbí de la calle Infanta Mercedes del cual ya hicimos un reportaje que puedes ver en este link

Hoy os hablamos del local situado en la calle Lagasca 7, a escasos metros de la calle Alcalá y el Parque del Retiro. El local tiene dos plantas. La de arriba con la barra y mesas altas, perfecta para picar algo y tomar los pinchos que se exponen diariamente en la barra. Tomarte un buen vino o unas cañas.
En la sala de abajo tiene un comedor para los menús del día, comidas y cenas.

Restaurante Elcano calle Lagasca 7

Sala de abajo

Hace poco que han cambiado la carta y es por eso que fuimos a probarla. Han dividido la carta en 2 partes, la más tradicional con un toque de otros tipos de cocina. y la otra parte con platos de otros países como ceviches o pad thai. La carta es muy sugerente y ofrece la posibilidad de pedir medias raciones en muchos de sus platos. Aquí os la dejo. Como veis toda la carta salvo 2 cosas, por debajo de 13€!! Es un sitio perfecto para salir por 20-25€ comiendo/cenando realmente bien en cuanto a cantidad y calidad. Las 3 "B". Bueno, bonito y barato!



Nosotros pedimos varias medias raciones para probar más cosas y todo al centro para compartir. Empezamos con un variado de croquetas. Las de rabo de toro y las de cocido. Ambas un acierto, melosas, bechamel fina, rebozado ligero, buen sabor.... todo lo que se le puede pedir a unas croquetas!


Croquetas de rabo de toro

Croquetas de cocido

Los caramelos de morcilla y pera confitada. Importante que la pasta era muy fina, el toque dulce de la pera acompaña muy bien a la morcilla. Y creo que estaban hechos al horno, o al menos nada grasientos.

Caramelos de morcilla y pera confitada

De la carta más internacional pedimos el tiradito de pulpo con leche de tigre. La verdad que encontrar este tipo de platos tan ricos en un sitio tradicionalmente de pinchos pues sorprende bastante. Muy conseguido! Lo acompañan con una ensalada de alga wakame.

Tiradito de pulpo con leche de tigre

Muy ricos también y nada grasientos los rollitos nems vietnamitas. Presentados con sus hojas aromáticas como albahaca y hierba buena y la hoja de lechuga para envolverlos. Con su salsa agridulce.

Rollitos nems vietnamitas

Y el plato que más nos sorprendió es una carrillera al curry con chips de yuca y mondas de patatas. Han dado una vuelta a la tradicional carrillera, jugosa como siempre, la carne se deshacía, pero con el toque de curry, presentada con esa pasta fina oriental y acompañada con las chips de yuca y las cascaras de patatas fritas. Muy buena, recomendable 100%!!!


Carrillera al curry con chips de yuca y mondas de patatas friitas

Nos quedamos con las ganas de probar el Pad Thai, después de comprobar la calidad de los platos más internacionales de la carta. Será en nuestra siguiente visita.

Y eso fue todo. Con vino pagamos unos 20€ por persona. Comiendo bastante y con platos que te sorprenden. Sitio muy recomendable para una buena cena de grupo y quedarte a tomar luego copas y salir a un precio más que razonable.

Espero que os haya gustado y os animéis a probar. Un saludo a tod@s.